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秋冬多吃，養肺，去火，老北京曾有冬吃蘿卜，夏吃姜的俗語，可見蘿卜是秋冬干燥季節的潤肺佳品;白蘿卜水分含量較高，熱量較低，膳食纖維，鈣，鐵，鉀，磷，維生素C，葉酸含量較高;蘿卜中含有豐富的消化酶，生吃，消化酶不會被破壞;下面佳釀網小編教大家來做爽...

銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。下面佳釀網小編教大家來做銀耳精肉湯，經常食用可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;...

筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。如果沒有鮮筍，筍干...

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉有很多吃法，下面佳釀網小編教大家來做韭香雞腿，韭菜香氣和雞肉完全融合，口感更加美味。...

鬼臉餅干是奧地利圣誕節最應景的圣誕餅干之一，幾乎奧地利家庭，家家都會做的一款歷史悠久的經典餅干，在喜慶的圣誕節里，餅干上的紅色果醬更增添圣誕氣氛。餅干體異常的酥松，酥到放到嘴巴里輕輕一啃就能化開。...

澄城水盆羊肉在原產地被稱為“清湯羊肉”，到省城后才稱為“水盆羊肉”。早上回民吃羊肉泡饃，漢民則吃水盆羊肉。水盆可以簡單地理解成是羊肉泡饃的漢化版，但事實上卻不盡然。這里頭的講究只有吃過的人才知道。下面佳釀網小編為大家介紹西安水盆羊肉，趕緊來...

在過去，腌的咸蘿卜是農村過冬的必備菜之一，當然現在很多時候都是為了爽口開胃而吃這些腌咸菜。如果你也愛吃咸蘿卜，不妨跟佳釀網小編學習如何用最古老的方法制作腌蘿卜。...

豬肝含有豐富的營養物質，用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。中醫認為豬肝有補肝明目，養血功效。下面佳釀網小編教大家做洋蔥炒豬肝，趕緊來看看吧。...

南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療并能減少麻疹的患病危險和死亡率。補血清代名...

如果葡萄酒沒有喝完，剩下的葡萄酒怎么處理?倒掉真的是一種浪費。雞翅大家都不陌生，炸雞翅更是受歡迎。但油炸食品吃多了不健康，不如跟佳釀網小編學習制作更有營養的葡萄酒雞翅。香甜欲滴的濃葡萄酒汁裹著紅紅的雞翅，讓人食欲大開。...

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一...

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉有很多吃法，下面佳釀網小編教大家來做香炸雞肉條，酥脆可口美味，如果沒有雞肉用牛、豬里脊肉也可以制作。...

青口貝富含蛋白質，脂肪的含量卻很低，富含卵磷脂，各種礦物質和維生素，比如說鐵、鋅、錳、磷、硒、維生素C和B12。具有低熱量，肉質可口又很健康。下面佳釀網小編教大家來做芝香奶酪烤青口貝，趕緊來看看吧。...

鮭魚又叫大馬哈魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱于世，歷來被人們視為名貴魚類。馬哈魚體大肥壯，肉味鮮美，可鮮食，也可膠制、熏制，加工罐頭，都有待殊風味。下面佳釀網小編教大家來做烤鮭魚，制作簡單，香美可口。...

冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。蘿卜是餐桌上的常見菜，物美價廉。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌...

紅柚的營養價值很高，除了生食外，柚子還可以做成柚子蜜食用。柚子蜜具有生津止渴，醒酒利尿，清除腸胃中的熱毒之功效，還有美容養顏,養顏正氣，化痰，清滯，潤燥的作用。因柚子的纖維比較豐富還可以有促進腸道消化的作用，要適量飲用，過量會引起胃酸的。下...