冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。蘿卜是餐桌上的常見菜，物美價廉。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。下面佳釀網小編教大家來做蝦仁蘿卜湯，趕緊來看看吧。

材料：

蘿卜、豬肉、干蝦仁。

調料：

鹽。

做法：

1、將蘿卜削皮切成薄片。

2、將蘿卜片切成細絲。

3、將豬肉切成細絲。

4、鍋中燒開水，放入豬肉絲。

5、放入蘿卜絲，開鍋后，將蘿卜煮軟。

6、放入干蝦仁，加入鹽，開鍋后關火即可。