24年高增長速度結(jié)束，中國啤酒業(yè)在2014年驟然出現(xiàn)不足1%的產(chǎn)量降幅，引發(fā)業(yè)界深刻思考及行業(yè)變局猜測。 著名啤酒營銷專家方剛在接受記者采訪時表示，造成啤酒行業(yè)負增長的具體因素有很多：首先白酒、葡萄酒推行的結(jié)構(gòu)調(diào)整擠壓了啤酒，特別是白酒行業(yè)的快消品...

經(jīng)過近3年的調(diào)整，中國白酒業(yè)已進入中低速發(fā)展的新常態(tài)。新常態(tài)是相對于黃金十年增長期而言的，白酒業(yè)的高速增長期已經(jīng)一去不復(fù)返。很多業(yè)內(nèi)人士心存僥幸心理，寄希望于行業(yè)短暫的調(diào)整之后，能夠重新恢復(fù)過去的高增長，而不是積極調(diào)整、主動適應(yīng)。這種誤判思...

凱度消費者指數(shù)(Kantar Worldpanel)對于中國城市家庭購買的監(jiān)測顯示，伴隨整體宏觀經(jīng)濟持續(xù)下行態(tài)勢和政府反腐打奢的力度加大，白酒市場高速增長時代終結(jié)。整體市場銷售額增速在最近一年仍然下滑，但銷售量負增長的趨勢開始企穩(wěn)。白酒行業(yè)的增長仍然以價格驅(qū)...

對于懂葡萄酒的人來說，通過看酒標即可以目測一瓶葡萄酒的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、口感和價格，并以此作為買酒參考指南。對于不懂葡萄酒的人來說，大多數(shù)人也會通過觀看酒標來選擇購買葡萄酒。可以說，酒標是消費者認識葡萄酒以及影響消費者購買行為的關(guān)鍵性因素之...

白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整的2014年已然過去了，面臨更具挑戰(zhàn)性的2015年，正在邁入觸底反彈的白酒行業(yè)，依然面臨調(diào)整、變革的重奏，而處在風(fēng)口浪尖的區(qū)域地產(chǎn)酒又應(yīng)該如何變亦有道?就在5月18日，南陽新野縣迎來了漢華酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會，業(yè)內(nèi)精英從生產(chǎn)、流通、管理...

隨著聞名世界的明、清兩個朝代晉商的腳步，杏花村汾酒人，帶著中國最早國酒、第一國酒等眾多榮耀的傳統(tǒng)釀造工藝，從山西分三條路線進行大規(guī)模地、無私地、甚至是最動人地向全國大規(guī)模地、廣泛傳播杏花村汾酒傳統(tǒng)釀造工藝。這傳播，是對我國白酒業(yè)發(fā)展的功績;...

整個2014年，世界經(jīng)濟持續(xù)復(fù)蘇疲弱狀態(tài)，中國國內(nèi)宏觀經(jīng)濟伴隨三期疊加陣痛，產(chǎn)能過剩矛盾突出和工業(yè)生產(chǎn)價格持續(xù)下降，使得整個釀酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整期。其中，白酒和葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)出銷量穩(wěn)增、效益下滑的趨勢。而啤酒行業(yè)則恰恰相反，出現(xiàn)了銷量下降、...

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然酒業(yè)寒冬還沒全結(jié)束，但不會再有比2014年更糟糕的了，2015年國內(nèi)酒市將迎來觸底反彈，小幅上漲。 產(chǎn)銷大降、高端腰斬、庫存暴增、虧損增大中國酒業(yè)已連續(xù)交出20年來最差的三份年報。受中央八項規(guī)定、嚴控三公消費、禁酒令等政策影響，從20...

建國以來，我國就開始白酒機械化發(fā)展，目前已輾轉(zhuǎn)幾十年，雖然研究工作一直在延續(xù)，一直未見一個整體、系統(tǒng)規(guī)劃的釀酒機械工程，研究工作始終停留在局部生產(chǎn)環(huán)節(jié)。也主要停留在包裝生產(chǎn)線上，像洋河酒廠、湖北勁酒實現(xiàn)了自動洗瓶、自動灌酒、自動燈檢、自動...

2015年5月28日注定是安徽白酒行業(yè)不平凡的一天，也是值得載入白酒歷史的一天。今天迎駕貢酒上市在上海證券交易所成功掛牌，倪永培董事長在眾嘉賓與行業(yè)媒體中敲響了上市之鐘。從此刻起迎駕貢酒將踏上新的征程，在資本的引領(lǐng)下走向全國市...

盡管葡萄酒已快速走入中國大眾消費市場，葡萄酒成為饋贈佳品出現(xiàn)在春節(jié)、元旦等合家團聚時期的餐桌上，但卻始終不如啤酒、白酒的亮相次數(shù)多這兩種酒，在中國一人也在喝，兩人也可以喝，任何場合都能喝，不少白酒也能作為禮品。而葡萄酒，卻似乎無法在任何場...

核心提示：白酒行業(yè)是釀酒行業(yè)整體增長格局的具體內(nèi)容，2015年前兩個月，白酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額分別同比增長10.2%和7.2%，與釀酒行業(yè)整體增幅非常接近，同時占釀酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額的比重均進一步加大，對釀酒行業(yè)整體增長的決定性作用也...

很多白酒人會認為，高檔包裝能夠提升產(chǎn)品形象，讓產(chǎn)品更好賣。但過猶不及，過度的包裝不僅造成資源浪費，也會帶來信任危機。 我印了10萬份宣傳單，在城區(qū)兩天內(nèi)發(fā)完。告訴消費者我們的酒采用紙盒包裝，簡單精致，但是酒質(zhì)好，貨真價實，消費者花同樣的錢買的...

逐利的資本不再將眼光局限在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，而是果斷投身傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化。 曾幾何時，資本的目光大多聚焦在科技、IT等新興產(chǎn)業(yè)方向。如今，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)對全行業(yè)的洗禮，互聯(lián)網(wǎng)+行動計劃的推出，資本越來越關(guān)注傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。當然，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也并沒有讓資本失望...

2014 年中國啤酒行業(yè)銷量494億升，占全球銷量的26%左右。目前華潤雪花市場份額最大，僅為23%，青島其次為18%，百威第三，達到14%，燕京第四，為11%。嘉士伯第五，5%。從近5 年趨勢來看，除了燕京啤酒的份額是下降的，前幾家份額都一直上升。青島啤酒基地市場...

夏天一到，啤酒出現(xiàn)在飯桌上的頻率也越來越高了。誰都想不到全球銷量最高啤酒品牌，竟然是一個中國啤酒廠商，中國人喝酒這么拼，其他國家一定看醉了。 中國啤酒品牌市場份額最大 市場調(diào)查公司Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2015年全球前十的啤酒品牌共占據(jù)22.9%的市...