忽如一夜春風(fēng)來，鋪天蓋地雞尾酒。一夜之間，雞尾酒火了，火得如火如荼，火遍大江南北，火得莫名其妙。不少業(yè)內(nèi)業(yè)外的人士都有疑問，雞尾酒，還能火多久? 其實，預(yù)調(diào)雞尾酒不是什么新鮮事物了。世界上第一瓶預(yù)調(diào)雞尾酒TWO DOGS ALCOHOLIC LEMONADE(小花狗檸...

國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)業(yè)績均出現(xiàn)回升，進(jìn)口葡萄酒則呈現(xiàn)業(yè)績回升、均價下降，越來越多的信號表明，葡萄酒行業(yè)正在持續(xù)復(fù)蘇轉(zhuǎn)暖。 中國葡萄酒行業(yè)在承受了2013年、2014年巨大下行的壓力后，正在迎來春天的信號。觀察人士認(rèn)為，雖然龍頭企業(yè)業(yè)績回升并不意味著行...

走到2014年，我國網(wǎng)民規(guī)模已經(jīng)達(dá)6.49億人，但酒水8000億元的市場規(guī)模中，只有約2%是通過線上銷售，發(fā)展慢于其他行業(yè)的電商。 不過，一直在此領(lǐng)域按兵不動的互聯(lián)網(wǎng)巨頭最近卻在蠢蠢欲動。近日，天貓高調(diào)聯(lián)手300家酒企打造誠信聯(lián)盟，整合菜鳥物流資源推出次日...

筆者近日走訪多個市場發(fā)現(xiàn)，以上海、深圳為代表的長三角、珠三角一帶的葡萄酒消費比較成熟的市場，行業(yè)調(diào)整已接近探底，但全國大部分內(nèi)陸市場的短期內(nèi)還將整體走低。 主要原因有四點： 第一：上海、深圳等一線市場的葡萄酒消費較其他市場成熟的多，葡萄酒幾...

在剛剛過去的五月，有很多新人走進(jìn)了婚姻殿堂，因而婚宴市場也成為了這段時間酒商們熱議的話題。一直以來，白酒是婚宴用酒的主角，但隨著80、90后消費者逐漸成長起來，葡萄酒也逐漸在婚宴市場中占有了一席之地。然而，市面上的葡萄酒品類眾多，各地區(qū)的消費...

2015年6月5日至7日，由中國酒業(yè)協(xié)會和濱州醫(yī)學(xué)院主辦，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院、煙臺市葡萄與葡萄酒局、蓬萊市葡萄與葡萄酒局和煙臺瀑拉谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司共同承辦的2015(第二屆)中國葡萄酒論壇將在山東煙臺舉行。 煙臺作為中國乃至...

進(jìn)入2015年以來股市開始火爆，綜合指數(shù)從2000多點瘋漲到5000點，筆者幾乎身邊每個人每天都盯著電腦、手機看盤，分析股票走勢，如此利好機會每個人都想把握來賺取人生的數(shù)桶金。而股市的火爆會給酒類行業(yè)會帶來什么連鎖反應(yīng)呢? 筆者最近發(fā)現(xiàn)，目前出現(xiàn)了不少...

外來品牌正在魯酒板塊里茁壯地成長，這或許不符合我們慣有的認(rèn)知，但事實勝于雄辯。 曾經(jīng)，魯酒板塊是個特殊的存在：一方面，山東擁有十七個地級市，接近一億的消費人群，年銷白酒超過200億元的規(guī)模;另一方面，山東年產(chǎn)白酒超過100萬千升，上規(guī)模的白酒企業(yè)1...

勿容置疑，并購在2015年的春季全國糖酒會上成為了熱點詞;IPO、新三板也成為了很多酒廠、酒商老板掛在嘴邊的目標(biāo)。一面是洋河、勁酒等的電商運營商九潤源被通葡股份控股、率先在酒業(yè)提出O2O的中酒網(wǎng)被青青稞并購，另一面是沱牌舍得、景芝集團(tuán)的混合所有制中止...

本篇報告延續(xù)上一篇《啤酒行業(yè)深度系列(之海外篇)啤酒消費見頂,小清新多于重口味》,目的在于厘清國內(nèi)啤酒行業(yè)銷量見頂后啤酒口味革新路徑,找出國內(nèi)啤酒產(chǎn)品口味及升級方向,探究行業(yè)低增速,龍頭及部分二線品牌何去何從,看好青島啤酒、燕京啤酒、惠泉啤酒在行...

在人口數(shù)量上，購買頂級波爾多葡萄酒作為禮品的傳統(tǒng)消費者正在被一群全新的葡萄酒消費者取代。這群全新的消費者飲用葡萄酒比一般消費者更頻繁，并希望尋求高性價比的產(chǎn)品。 在2015年的研究中，酒智(Wine Intelligence)發(fā)現(xiàn)了在2012年尚未出現(xiàn)的消費者群體：...

近兩年來，隨著酒業(yè)調(diào)整深化，白酒行業(yè)整體發(fā)展放緩、銷量下滑，保健酒借機發(fā)力市場，擠壓白酒份額。 一、保健酒的現(xiàn)狀 2001年，中國保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模;2005年達(dá)到45億元;2008年，突破100億元大關(guān)。而到了2014年，全國保健酒市場已超過200億元的成交...

據(jù)最新權(quán)威酒業(yè)研究數(shù)據(jù)報告，2015年1-4月，白酒生產(chǎn)4074587.89千升，同比增長3.59%;啤酒產(chǎn)量為14575914.01千升，同比下降4.62%;葡萄酒322236.46千升，同比增長15.03%。1-4月，白酒利潤增5.1%，啤酒營收增速回落至1.3%，葡萄酒營收增速回落至11.4%。 究竟這...

作為一件舶來品，葡萄酒在中國的消費群體越來越大，據(jù)統(tǒng)計，未來5年，中國有望成為世界第一大葡萄酒消費國。然而國內(nèi)葡萄酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍以西方主流葡萄酒國家為主，那么，國內(nèi)消費標(biāo)準(zhǔn)和口感有哪些特點? 不久前，國內(nèi)一家葡萄酒教育機構(gòu)針對國內(nèi)消費市場發(fā)起了...

2010年～2014年這五年，是我國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、建設(shè)創(chuàng)新型國家和全面建設(shè)小康社會的五年，改革開放不斷深入，國民經(jīng)濟(jì)長足發(fā)展，居民消費水平得到了顯著提高。這五年，也是我國釀酒行業(yè)經(jīng)歷市場競爭歷練的五年，從高速發(fā)展到驟然降速，再到困難重重、舉步...

盡管仍是困難與挑戰(zhàn)交織，但在龍頭企業(yè)主動適應(yīng)新常態(tài)之下，中國酒類行業(yè)已顯現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展的具體趨勢。作為中國酒業(yè)中重要一員的黃酒業(yè)，就顯現(xiàn)出明顯理性回歸狀態(tài)。根據(jù)《華夏酒報》記者從中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會方面獲得的《2014年黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行情況》：作...