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  • “禁酒令”糾偏后,白酒需要自己的“雷軍”|酒評(píng)觀察 日期:2025-06-30 12:00:35

    過去一個(gè)月,禁酒令的落地執(zhí)行時(shí)刻刺激著酒業(yè)緊繃的神經(jīng)。 從5月19日正式公布新修訂的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》(即最嚴(yán)禁酒令)開始,全國各地陸續(xù)推進(jìn)違規(guī)吃喝的專項(xiàng)整治,但在執(zhí)行過程中,個(gè)別地方實(shí)行一刀切,把禁止違規(guī)吃喝等同于禁止吃喝,對(duì)酒...

  • 佳釀特評(píng):如何理性看待央視曝光“年份酒造假”? 日期:2025-06-24 18:02:55

    6月22日晚,央視財(cái)經(jīng)《財(cái)經(jīng)調(diào)查》欄目播出《年份酒豈能憑空造》,揭露了揭露仁懷市部分商家為了牟取利益,用食用酒精勾兌酒冒充純糧釀造酒,并打著洞藏老酒窖藏等玄乎旗號(hào),虛假宣傳年份酒概念誤導(dǎo)消費(fèi)者。這記曝光,猶如一記響亮的警鐘,為仁懷醬香年份酒乃...

  • 醬酒熱從未退場(chǎng)!看國臺(tái)、珍酒、金沙如何引領(lǐng)行業(yè)“理性繁榮” 日期:2025-06-24 17:11:29

    不知從何時(shí)開始,行業(yè)就較少談?wù)撫u酒熱。 在有些觀點(diǎn)看來,其已經(jīng)變成被封印在書本中的歷史,人們只會(huì)談?wù)撛?jīng)無比輝煌。但是,佳釀網(wǎng)通過對(duì)醬酒腰部企業(yè)的觀察發(fā)現(xiàn),它們根本沒有被當(dāng)前困境打亂發(fā)展節(jié)奏,反而借助行業(yè)調(diào)整期進(jìn)行自我革命,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。...

  • 風(fēng)味戰(zhàn)略② | 舌尖上的攻防戰(zhàn),增量思維下的破局之道 日期:2025-06-23 08:28:59

    我們書接上回,上回說到,白酒行業(yè)正從香型競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向風(fēng)味競(jìng)爭(zhēng),風(fēng)味將決定一個(gè)酒企的市場(chǎng)話語權(quán)。因此,在頂層設(shè)計(jì)上,風(fēng)味已從可選戰(zhàn)術(shù)升維為酒企的戰(zhàn)略必選項(xiàng),即通過風(fēng)味戰(zhàn)略在縮量市場(chǎng)中開拓增量空間。 當(dāng)消費(fèi)者為媽媽腌的酸菜支付10倍溢價(jià),當(dāng)北上廣的咖...

  • 明星生日,粉絲直接送黃金!白酒不妨走走“偶像打造路線” 日期:2025-06-19 16:01:32

    先說兩個(gè)與白酒行業(yè)無關(guān)的事情。 一是,前不久泰國明星鄺玲玲30歲生日會(huì)上,中國粉絲集資送上價(jià)值414萬人民幣的泰銖現(xiàn)金和402.97克黃金,引發(fā)全網(wǎng)熱議。粉絲的這一操作雖然涉及到眾多法律問題,但也讓公眾再一次認(rèn)識(shí)到了粉絲的鈔能力。 二是,中國青年偶像十...

  • 蘇超燃爆背后,白酒如何踢出“破圈任意球”?| 蘇超啟示錄(下) 日期:2025-06-18 09:22:42

    綠茵場(chǎng)上,球員奮力拼搏;賽場(chǎng)之外,網(wǎng)絡(luò)熱梗不斷。近日,被廣大網(wǎng)民稱為蘇超的江蘇省首屆城市足球聯(lián)賽自開賽以來,影響力早已超越體育范疇,持續(xù)引爆社交媒體。這場(chǎng)地方賽事不僅有力帶動(dòng)了江蘇文旅消費(fèi),更升級(jí)為一場(chǎng)全民共享的歡樂盛宴。 事實(shí)上,蘇超的成...

  • 蘇超vs白酒,從球場(chǎng)到餐桌發(fā)起3大營銷變革| 蘇超啟示錄(上) 日期:2025-06-17 10:25:13

    蘇超vs白酒,從球場(chǎng)到餐桌發(fā)起3大營銷變革 蘇超的火熱程度依舊不減。如今蘇超門票是一票難求,二手平臺(tái)門票成交價(jià)從5元、10元一下子飆到500、600元。作為總冠名商的江蘇銀行,瞬間涌入一大波存錢大軍,不用問,問就是為了能夠多拿一張贈(zèng)票。 在為蘇超喝彩時(shí)...

  • 酒業(yè)電商興衰16年,輿論與資本的反復(fù)廝殺| 電商觀察(下) 日期:2025-06-10 16:37:38

    今年618,酒業(yè)上演了冰火兩重天。 據(jù)悉,某即時(shí)零售平臺(tái)酒類銷售半天成交額破3億元,茅臺(tái)、五糧液、劍南春等多個(gè)頭部品牌交易額破千萬。 故事的B面是,白酒線下流通價(jià)格被進(jìn)一步擊穿,酒商想要維持動(dòng)銷與毛利天平穩(wěn)定的壓力更大,大家正為史上最冷銷售淡季苦...

  • “百億補(bǔ)貼”,酒業(yè)與電商的6年暗戰(zhàn)史 |電商觀察(上) 日期:2025-06-10 16:32:41

    今年618早已如火如荼進(jìn)行。無論是兩千元、千元價(jià)格帶的高端產(chǎn)品,還是終端售價(jià)600元與400元的次高端產(chǎn)品,價(jià)格都被電商平臺(tái)的百億補(bǔ)貼活動(dòng)擊穿,讓白酒價(jià)格倒掛的天平變得更沉重。 并且,百億補(bǔ)貼貫穿全年,影響了五一長假、中秋國慶、春節(jié)等多個(gè)白酒銷售旺...

  • 風(fēng)味江湖① | 從代糧應(yīng)急到風(fēng)味覺醒,白酒進(jìn)階的“時(shí)代印記” 日期:2025-06-03 14:23:00

    什么是江湖? 對(duì)俠客們而言,江湖在風(fēng)雪、山野,在那些其奈公何的渡頭,是大口喝酒大塊吃肉的快意人生;對(duì)食客們而言,江湖在每一道菜中,在每一種特色小吃里,是嬉笑怒罵間揮斥方遒、指點(diǎn)江山。但江湖兩個(gè)字,往往更意味著妥協(xié)與競(jìng)爭(zhēng),生存與發(fā)展。 對(duì)于白酒...

  • 對(duì)話多地酒商、酒協(xié),我們發(fā)現(xiàn)了2025年酒業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì) 日期:2025-05-29 19:11:00

    隨著2024年年報(bào)公布完畢,多家白酒上市公司營收、凈利潤出現(xiàn)大幅下滑,紛紛在隨后的業(yè)績說明會(huì)上,下調(diào)了2025年增長目標(biāo),指出未來要把扶持經(jīng)銷商作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心。 但是,市場(chǎng)才是驗(yàn)證酒企戰(zhàn)略決策最真實(shí)的天平。酒企轟轟烈烈制定的決策能獲得市場(chǎng)認(rèn)...

  • 沈重武:“限酒令”利劍之下,白酒文化當(dāng)“斷臂求生” 日期:2025-05-21 14:44:00

    中國酒文化源遠(yuǎn)流長,7000年前河南仰韶出土的釀酒陶器,印證著這片土地上釀酒文明的古老基因。隨著文物考古的深入,眾多白酒企業(yè)紛紛挖掘釀酒遺址,將千年歷史作為品牌的核心賣點(diǎn)。一時(shí)間,酒企若不能亮出厚重的歷史文化底牌,似乎便難以在市場(chǎng)中立足。然而...

  • 杜甫酒業(yè)借殼上市,港股是“價(jià)值洼地”還是“價(jià)值陷阱”? 日期:2025-05-21 13:36:00

    5月13日,隨著港股上市公司中國環(huán)保能源投資有限公司正式更名為杜甫酒業(yè)集團(tuán)有限公司,杜甫酒業(yè)終于完成了從區(qū)域酒企到詩酒第一股川酒港股第一股的跨越。 杜甫酒業(yè)成為第二家白酒港股,讓酒業(yè)再次看到港股的潛力:IPO門檻低、政策紅利多、資本國際化程度高。...

  • “史上最嚴(yán)禁酒令”:一覺醒來,天都塌了?| 佳釀特評(píng) 日期:2025-05-20 11:49:00

    5月18日,新修訂后的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》(下稱《條例》)正式印發(fā),其中不上酒在酒圈炸開了鍋。 不少從業(yè)者直呼史上最嚴(yán)禁酒令!,開始擔(dān)心狼來了。 受此影響,5月19日,多只白酒股股價(jià)集體下跌。 但是,佳釀網(wǎng)認(rèn)為,禁酒令雖然來勢(shì)洶洶,但對(duì)于...

  • 從卷價(jià)格到卷價(jià)值,腰部酒企的C端突圍戰(zhàn) 日期:2025-05-15 16:23:00

    很長一段時(shí)間,中型酒企的變革步伐落后于頭部品牌。 但在品牌C端化上,中型酒企卻能與頭部品牌并駕齊驅(qū),甚至在部分地方實(shí)現(xiàn)超越。 如今酒業(yè)依然處在深度調(diào)整期,中型酒企發(fā)起的C端改革,不只是讓企業(yè)得消費(fèi)者得天下,還倒逼企業(yè)在產(chǎn)品打造、營銷推廣、市場(chǎng)...

  • 從“神壇”到“泥潭”,茅臺(tái)1935能否重振千元價(jià)位? 日期:2025-05-14 16:56:00

    5月12日,貴州茅臺(tái)召開了2024年度及2025年第一季度業(yè)績說明會(huì)。會(huì)上,茅臺(tái)傳遞出了一系列最新信息,并回應(yīng)了投資者的關(guān)切。其中,茅臺(tái)1935成為投資者關(guān)注的焦點(diǎn)。 關(guān)于茅臺(tái)1935的未來規(guī)劃,茅臺(tái)方面明確表示,公司愿與其他兄弟酒企一道,以競(jìng)合破局,以攜手...

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