在這個(gè)大融合時(shí)代，跨界已成為潮流。白酒+旅游的模式乘風(fēng)而起，被許多白酒企業(yè)視作轉(zhuǎn)型的一大突破口。一家酒企，中秋、春節(jié)渠道無(wú)促銷，銷量卻不可控制地翻番增長(zhǎng)，從連年虧損到高速發(fā)展，噸酒價(jià)位、產(chǎn)品毛利大幅度提升。在過(guò)去的幾年里，原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的江...

堆頭是現(xiàn)代終端中一種非常重要的陳列手段，是企業(yè)的重要促銷方式。有的產(chǎn)品設(shè)置堆頭比沒(méi)有堆頭時(shí)的銷量能提升兩倍甚至五倍、十倍。一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的企業(yè)通過(guò)大量設(shè)置堆頭能夠迅速進(jìn)入到行業(yè)前幾名行列，成為終端的寵兒。堆頭能夠讓你一夜成名。堆頭，就是擁...

大環(huán)境是必須要正視的背景因素 2018年微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境或?qū)⒊掷m(xù)下行，賺錢有點(diǎn)難的感覺(jué)還會(huì)繼續(xù)下去，好的生意機(jī)會(huì)好像越來(lái)越少?7月2日再次(如圖)出現(xiàn)千股下跌的背后不光光是川普貿(mào)易戰(zhàn)鬧劇之誘因，更深層次的本質(zhì)還是全社會(huì)、全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化的繼續(xù)，...

品牌對(duì)于企業(yè)的意義 品牌源自于產(chǎn)品，以五糧液為例，因?yàn)橄扔形寮Z釀造工藝釀出的酒，所以才叫五糧液，而不是企業(yè)事先想出了五糧液這個(gè)名字，然后用五種糧食開(kāi)始釀酒。雖然品牌來(lái)自于產(chǎn)品的特性，但是產(chǎn)品卻不具備品牌不可模仿的特性，全國(guó)有很多以五種糧食釀...

近日，行業(yè)內(nèi)報(bào)道出西鳳酒0001號(hào)專賣店在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。西鳳酒直接參與專賣店的運(yùn)營(yíng)，西鳳酒次高端以上產(chǎn)品將直接向其直供，計(jì)劃專賣店未來(lái)將建立上千家。這是繼今年郎酒青花郎0001號(hào)專賣店開(kāi)業(yè)之后，第二個(gè)名酒的專賣店開(kāi)業(yè)。加之之前，市場(chǎng)中一直...

隨著行業(yè)調(diào)整期逐步深入，被譽(yù)為白酒百億剛需市場(chǎng)的宴席逐步成為各梯級(jí)品牌的必爭(zhēng)之地，宴席的渠道化也被越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)人士所認(rèn)可和推崇，宴席市場(chǎng)對(duì)于白酒企業(yè)的功能性呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)：業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)、品牌傳播、新品推廣、結(jié)構(gòu)提升，核心消費(fèi)群體的黏性培...

第一部分：白酒與葡萄酒酒莊酒的差異 由于中國(guó)白酒與葡萄酒在原材料種植加工、生產(chǎn)工藝、存儲(chǔ)條件、酒體風(fēng)格與飲用場(chǎng)景方面的差異，因此，不同于葡萄酒對(duì)于酒莊酒【自產(chǎn)自釀自售】的小產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，白酒酒莊酒更加強(qiáng)調(diào)對(duì)于產(chǎn)品背后大產(chǎn)區(qū)概念、不同釀造技藝以及...

自2012年以來(lái)，白酒二批商的生存價(jià)值就飽受質(zhì)疑。如許多年過(guò)去，他們究竟如何了呢?近日，微酒記者走訪多地批發(fā)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，用車水馬龍、門庭若市來(lái)形容其亦不為過(guò)。 歷經(jīng)多年的去二批化、渠道扁平化，以及各新平臺(tái)的沖擊后，批發(fā)商們?yōu)楹芜�能活得如此滋潤(rùn)?為...

很多經(jīng)銷商在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中都很努力，可成果偏偏與努力不成正比。這到底是為什么呢?因?yàn)榕�力不�?因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足?還是因?yàn)樾袠I(yè)蕭條? 無(wú)可厚非這些因素確實(shí)會(huì)影響經(jīng)銷商的發(fā)展。俗話說(shuō)：有多大的老板，就有多大的生意。生意做不大，老板始終擔(dān)著最主要的責(zé)任。...

眾所周知，在渠道為王的時(shí)代，終端制勝是唯一的利器，是各個(gè)酒企的不二選擇，特別是餐飲渠道，更是企業(yè)爭(zhēng)搶的戰(zhàn)略高地。各個(gè)酒企為了爭(zhēng)搶這一高地，可以說(shuō)使出渾身解數(shù)，亮出看家本領(lǐng)，乃至殺敵一千自損八百都要搶占，那么為什么會(huì)出現(xiàn)這種簡(jiǎn)單粗暴的營(yíng)銷方...

進(jìn)入到2019年，又一批酒企瘦身運(yùn)動(dòng)開(kāi)始席卷行業(yè)： 2月份，茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)布最嚴(yán)通知，全面停止定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品這三項(xiàng)業(yè)務(wù)，在酒業(yè)引起陣陣波瀾; 4月份，五糧液集團(tuán)正式頒布《五糧液品牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及清退管理標(biāo)準(zhǔn)》《五糧液集團(tuán)系列酒品牌和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及清退...

據(jù)OIV(國(guó)際葡萄酒與葡萄酒組織)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示， 2018年全球葡萄酒消費(fèi)量246億升，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量為17.9億升，位居全球第五位。由此看來(lái)，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量巨大，市場(chǎng)潛力也巨大，但與巨大消費(fèi)量形成鮮明對(duì)比的是很多葡萄酒零售商都在反映生意不好，銷量...

在多年的開(kāi)店生涯中，筆者總結(jié)了幾個(gè)在賣葡萄酒的時(shí)候和客戶溝通的要點(diǎn)。 01、不要隨時(shí)扮演專家 很多人喜歡扮演專家，潛意識(shí)中傳達(dá)著一種專業(yè)威懾力。類似于：我是專業(yè)的，只有我是對(duì)的，別人的都是錯(cuò)的或是說(shuō)別人選的酒都不如我之類的銷售角色定位。這種專...

又到一年畢業(yè)季，白酒行業(yè)也將迎來(lái)很多新兵。而這些新兵最有可能的歷練處，便是壓力較大的渠道終端。 跑終端是個(gè)體力和腦力都不可或缺的活，內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)激烈，淘汰率高。那么，如何降低無(wú)效的人力投入，帶領(lǐng)新兵們快速成長(zhǎng)，使其成為虎狼之師呢? 近日，微酒記者...

一個(gè)月開(kāi)發(fā)經(jīng)銷商上百位!!完成鋪貨數(shù)萬(wàn)家!!平均每家經(jīng)銷商鋪貨上百家!!但是，鋪貨轟轟烈烈，真正存活下來(lái)的產(chǎn)品不到1%。大多數(shù)經(jīng)銷商就是死在進(jìn)入市場(chǎng)的第一步鋪貨! 大多數(shù)新品不是鋪貨不夠廣，而是死在鋪貨過(guò)廣! 廣而不精 現(xiàn)在新品一上市，無(wú)論廠家還是經(jīng)銷...

2017年是酒類連鎖高速發(fā)展的一年，無(wú)數(shù)酒類連鎖機(jī)構(gòu)平均業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)率在150%～300%，這一年里達(dá)成年度銷售指標(biāo)成了輕描淡寫的事情，行業(yè)內(nèi)千萬(wàn)店甚至億元店都出現(xiàn)了(即單店年銷售額)，單店年銷售額堪比無(wú)數(shù)小區(qū)域酒企全年業(yè)績(jī)，讓無(wú)數(shù)人為之驚嘆。但是好景不長(zhǎng)...