枸杞酒具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，根據(jù)殷商甲骨文關于枸杞的記載以及我國考古發(fā)掘出土的酒具、酒器推斷，中國釀造枸杞酒的歷史可以追溯到夏商時期，距今超過4000年的歷史。 枸杞種植歷史與酒字密不...

1. 葡萄酒快沒了! 葡萄酒快沒了!，這句話有多可怕?其威力大概相當于你看到自己手機WIFI信號不足，剩余電量為1%。如果遇上患有強迫癥的葡萄酒愛好者，別說沒有安全感了，感覺自己分分鐘都可能生無可戀了。 2. 家里的酒柜還沒填滿，怎么破? 正如女人的衣柜里總...

在很久很久以前，大麥曾是人們餐桌上的主角。這種金黃的谷物為當時還處在石器時代，每天忙于狩獵的人們提供必需的營養(yǎng)和能量。人們會把它煮熟或者磨成粉，做成各種食物。歷史上赫赫有名的嚼大麥者古羅馬斗獸場中的角斗士們就長期以大麥為主食，有時甚至會直...

作為一名葡萄酒愛好者，你可能正在苦惱著家中的美酒該如何陳放，在寸土寸金的大城市中要擁有一個屬于自己的私人酒窖可能并不是那么容易實現(xiàn)。但是，一個精致美觀的酒架就可以幫你趕走煩惱啦!根據(jù)自己的需求，選擇一個合適的酒架，為你手中的佳釀找到完美的藏...

啤酒是什么?他算是酒嗎?還是午夜大排檔里廉價的酒精飲料，深夜燒烤攤邊輔助赤膊漢們吞咽肉食的潤滑劑，抑或是ktv里金主與公主欲望萌動的催情藥水。每當聽到身邊的好友這樣談論啤酒的時候，我都為啤酒感到惋惜，替祖國那些深陷工業(yè)啤酒火坑的好少年和大叔們不...

關于酒在中國的重要性，一些數(shù)據(jù)便可說明，如在中國秦漢之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而這些器物多被應用在祭祀、會盟、祈拜等場所，除了證明古人多飲酒之外，也說明酒在古人心目中的地位。 我國的酒文化博大精深，《漢書》有曰：酒為百禮之...

首先問大家一個問題，什么樣的葡萄酒你會買了第一次后還想買第二次?毫無疑問，除了葡萄酒本身是自己喜歡的 style 外，更重要的原因是這款酒的價格是你能夠負擔得起的。然而，要想買到性價比高的葡萄酒哪有那么容易?除非你看了這篇文章，那就另當別論了! 1、...

列出那些標價過高的酒不是什么難事，但是我更愿意去琢磨那些我認為通常被低估了的葡萄酒。 我認為葡萄酒的品質和價格之間沒有必然的聯(lián)系，而波爾多尤其能說明這點。那里的一級莊已經(jīng)成功把他們自己打造成了奢侈品牌，出產(chǎn)只有超級富豪和那些被慣壞的葡萄酒作...

10年，品嘗超過10000款不同的酒同時，每天都會有數(shù)十留言問有什么方法，可以快速學懂葡萄酒的?今天就為大家分享5個極簡單、但行之最有效的《快速學酒秘訣》。不過正因為太過簡單，很多人根本不屑一顧，多年以后，這些人的水平還是沒有太大進步，難道真是只有...

相信不少朋友免不了聚一聚，頻繁地出入各種社交場所，在各種局上應酬，今天我們就談一下三種在這其間少不了的東西：煙、酒、茶。 煙、酒、茶是交際場上最普遍的交際用品,雖然部分有時對健康帶有負面作用，但是它們在交際場上的作用是不可小瞧的。發(fā)揮好煙酒...

醫(yī)的繁體字醫(yī)，從酉。酒在古代也是藥。《黃帝內經(jīng)》說，邪氣時至，糧食酒、果酒服之萬全。馬王堆漢墓出土的藥方，內服外用酒者達40方。《漢書食貨志》說酒為百藥之長，長即藥效之先導。《說文解字》說酒所以治病也。但是過量飲酒則致...

中國酒文化，其實質是中國的人際關系文化，期間蘊藏著偉大的東方智慧，通過對古人飲酒的了解，或許我們能真正體會到：酒并非是酒精與肉體的搏斗，而是人與人靈魂的交融，以及識別我與世界的關系。 在我們的文化里，酒文化與茶文化有共通之處，但也有實質的區(qū)...

當我們走進商店或是網(wǎng)上挑選葡萄酒時，總是被貨架上的各種包裝和價格弄得眼花繚亂。那么，該如何挑選一瓶葡萄酒呢? 人們通常習慣性地根據(jù)他們所熟悉的產(chǎn)地、葡萄品種和品牌等因素來判斷自己的需求。如果你也屬于其中一種類型，你會喪失很多的樂趣。若想探索...

愛喝酒的你不難發(fā)現(xiàn)，當晃動酒瓶時，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，就是人們俗稱的酒花。許多人認為酒花多的是好酒，少的則質量較差;酒花消失得越快酒的度數(shù)越高。這是真的嗎? 今天就教給大家一個如何通過酒花來判斷白酒度數(shù)的冷知識看花量度，根據(jù)不同的酒花，分...

對于香檳愛好者來說，香檳的存放也是一大難題，下面讓小編來介紹一下香檳的存放條件和方法吧! 香檳的窖藏條件 香檳，從本質上來說跟傳統(tǒng)的靜態(tài)酒沒什么兩樣。所以香檳的儲藏，依然需要遵循傳統(tǒng)靜態(tài)酒的儲藏方法。其中，香檳儲藏環(huán)境中的溫度及濕度至關重要。...

又是一年清明時，人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個節(jié)日，有掃墓、踏青的習俗，始于春秋時期的晉國，這個節(jié)日飲酒不受限制。據(jù)唐代段成式著的《酉陽雜俎》記載：在唐朝時，于清明節(jié)宮中設宴飲酒之后，憲宗李純又賜給宰相李絳酴酒。清明節(jié)飲酒有兩種原因：一...