古代的傳播方式遠不如現在，但我們千萬不可小覷古代人們的智商，例如酒商，懸掛酒旗招攬客人，其宣傳方式大致相當于如今的招牌、霓虹燈之類的廣告。 杜牧的《江南春》，一開頭就是千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。千里江南，黃鶯在歡樂地歌唱，叢叢綠樹映著...

自2010年中國葡萄酒產業進入調整后，逐步步入了新常態，使產業遭遇各挑戰的同時，也給企業重新審視自我的機會。2016年1月中旬的一天，在王秘書長辦公室里，記者有幸與其坐而論道葡萄酒發展，他指出，隨著市場面不斷擴大，葡萄酒知識的普及等，葡萄酒市場蛋糕...

遺失的葡萄酒從古典時期到地理大發現的世界葡萄酒文明演變史 （第二十一章） 第八幕中世紀葡萄酒文明的驕傲法蘭西玫瑰(七) 香檳地區位于法國東北部，與勃艮第相鄰。至少在公元5世紀時當地人已經開始種植釀酒葡萄并釀制葡萄酒，那時的葡萄酒做法與我們今天稱...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發現的世界葡萄酒文明演變史 （第二十章） 第八幕中世紀葡萄酒文明的驕傲法蘭西玫瑰(六) 海上馬車夫的貢獻 百年戰爭以后，讓我們把時間快進兩百年，這時的歐洲已經走出中世紀，從意大利半島掀起的商業浪潮讓商人步入整個...

提起水貨手機，想必大家都略知一二，所謂水貨手機，便是未經正規渠道而是通過走私等方式進入我國的消費市場的手機產品，而在進口葡萄酒行業，也有行貨與水貨之分，那什么是水貨葡萄酒?水貨葡萄酒是不是就是我們所說的假酒? 首先可以明確的是，水貨葡萄酒并不...

白酒升值穩健，但也不意味著什么酒都具有收藏投資價值。收藏級別的白酒具有哪些特征呢? 重慶鴻發回收有限公司名酒部的經理認為: 第一，酒要師出名門，選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒，包括茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘...

我們在看品酒報告的時候，可能被這幾個詞所困擾：演化、老化、氧化。這幾個詞表達的意思相近嗎?它們分別表示酒是處于一個積極的，還是消極的狀態呢? 對此，我們首先需要探討葡萄酒的生命周期。作為一種有機體，葡萄酒也必定要經過由新酒期、發展期、成熟期、...

回顧2015年日本飲食文化，不得不提日本酒。這是因為在2015年，日本掀起了一股空前的日本酒熱潮。據統計，2014年度(2014年4月至2015年3月)日本酒的消費總量為56.5萬噸，而2015年度的消費總量還要遠超2014年度。 在2015年掀起日本酒熱潮的第一酒是由旭酒造一家...

等了那么多年，承載了那么多的期望，終于等來這座小金人!不過，領獎臺上的小李子，依然沒有忘記使(Zhuang)命(Bi)，領獎演說中熱切呼吁大家關注全球氣候變暖問題，加強合作刻不容緩! 不過，這中指又是什么意思? 今年的奧斯卡顯然驚喜不足，除了眾望所歸的小李...

上班族最必不可少的就是商務聚餐、酒會，商務酒會、會議餐飲不同于家常吃飯，如果稍不留意將有可能丟掉生意，或是在領導、同事面前丟人，為了避免此種狀況，分享上班族必備攻略，商務酒會、會議餐飲飲酒禮儀。 敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝...

有人的地方就有江湖，有江湖的地方自然有酒場，人在酒場飄，以下六大潛規則要不得不知... 規則一 等待 一桌客人坐到一齊，等第一波涼菜上來以后，標志著酒席的正式開始。切記這時不要自顧自就開始動筷子了，若你不是領導，請等待領導即興說幾句，待他或她宣...

中國有一個貶義詞，叫做花天酒地，仿佛經常出入酒局的人都容易空虛墮落，其實許多酒友都蒙受了不白之冤，喝酒的男人有很多優點，值得我們尊敬。 1喝酒的男人重情 中國人本性拘謹，而酒，確實能讓拘謹的中國人，顯露真性人情。大多數人不喝酒的時候，情感理智...

其實，在2007年10月1日前，所有的葡萄酒都強制要在背標上注明保質期。但是在2007年10月1日起正式實施的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》中明確規定，葡萄酒或酒精度超過10%(體積分數)的其他飲料酒可免除標示保質期。也就是說，是否標明保質期，已經完全...

在電影或者電視劇里面，有一款紅酒無數次的被主角們提起，沒錯，就是82年的拉菲。 主角們微動雙唇，在唇齒間親親敲出82年拉菲幾個音節是那么的夢幻瀟灑，但價格標簽卻把人瞬間拉回現實。 那么問題來了，82年產的拉菲為什么到現在都沒喝完?而82年的拉菲又是如...

現如今，在市面上的白酒出現了越來越多的假酒，稍不留心就會購買到假酒，有什么方法可以防止呢?在這里，為大家支支招，介紹一下選購白酒的小技巧，快來學兩招吧。 白酒的功效作用 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和...

偶爾會有朋友問我：能推薦一款酒嗎? 問他喜歡什么樣的，他說他也不清楚，好喝就行。 葡萄酒世界中品種和產區眾多，我真不知道推薦給他的他是否也會覺得好喝啊 其實如果他能說出他偏愛的風格，這道題就會簡單許多呢!于是我就根據以下粗略分一分的9種風格幫他...