最近看新聞，第26集團(tuán)軍軍長張巖與兩名老部下喝酒，致一人死亡，中國最年輕的軍長張巖被撤職，由正軍降到副軍免職 本是一場慶功宴，本是老領(lǐng)導(dǎo)與老部下之間一次久違的重逢，轉(zhuǎn)瞬悲劇!論其罪魁禍?zhǔn)�，很多人說：是酒，是中國的酒文化! 呵呵，萬惡的酒文化啊!...

雖說《羋月傳》的豆瓣評(píng)分不到5分，但孫儷、劉濤等領(lǐng)銜的演員陣容還是吸引了大票人追劇。羋月的一生跌宕傳奇，最終成為了千古太后第一人，這樣復(fù)雜的一個(gè)人物，有人喜也有人厭。不過要是換成一款復(fù)雜的葡萄酒，你如何看待它呢?什么樣的葡萄酒又能稱之為復(fù)雜...

一方水土養(yǎng)一方人，不同的風(fēng)土造就了不同的風(fēng)俗人情，也造就了中國風(fēng)味各異的白酒。當(dāng)你旅行在他鄉(xiāng)，飽覽壯麗河山，傾聽傳奇故事之余，作為金牌酒友，怎能不品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿谰�，做一次地道的�?dāng)?shù)厝?今天，酒評(píng)君(jiuping_cn)就為酒友們描繪一下中國的白酒地...

中國酒文化源遠(yuǎn)流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精，越喝越年輕，那么問題來了：白酒是怎么釀出來的?本期話題，酒評(píng)君將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。 其實(shí)，釀酒的原理其實(shí)很簡單，無非就是利用微生...

居家過日子難免遇到牛奶、紅酒和啤酒等食品用不完過期的情況，直接扔掉太可惜，繼續(xù)吃又怕傷害身體。如果這些過期食品的質(zhì)地、顏色沒有改變，也沒有難聞的腐臭味，就可以再次利用，變身為居家小幫手。 牛奶。 變質(zhì)的牛奶是天然的增光劑和去污劑。牛奶過期后...

白酒是中國國飲，也是世界上飲用最多的烈酒，以高粱、大米等谷糧為主要原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成，與白蘭地和威士忌一樣，是蒸餾酒。 對(duì)于很多外國人來說，白酒是最具挑戰(zhàn)性的酒。在貯存老熟后，它具有以酯類為主體的復(fù)合香味，但不同人對(duì)這種香...

蒙古族是中國的少數(shù)民族之一，蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計(jì)。過著逐水草而居的游牧生活，酒文化是蒙古族文化中一個(gè)重要的組成部分，在北方少數(shù)民族的酒文化史上，蒙古族的酒文化也是一筆不容忽視的重彩。 蒙古族獨(dú)特的酒是馬奶酒，蒙語稱馬拉音阿日黑。...

由高中到大學(xué)，不僅是人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，同時(shí)也是年齡階段的跨越，到了大學(xué)之后，逐漸離開父母的約束，思想更為獨(dú)立、成熟。且如今，大學(xué)里的聚會(huì)，不外乎喝酒唱歌，不論是班級(jí)聚餐，社團(tuán)部門聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不同于初、高中，一旦得到批評(píng)...

青梅酒在我國具有一定的歷史，功效也很多。尤其是女性朋友如果常喝青梅酒還會(huì)有意想不到的好處。今天，要為大家介紹的就是青梅酒的好處以及自制泡法，感興趣的朋友們千萬別錯(cuò)過了。 女性飲用青梅酒的3大好處 能調(diào)節(jié)腸胃功能。青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)...

聽說過佛經(jīng)、詩經(jīng)，但您聽說過酒經(jīng)嗎?您可別誤會(huì)，這里所說的酒經(jīng)并不是成卷成冊(cè)的有關(guān)酒的各種書，而是老北京人喝酒品人的一些經(jīng)驗(yàn)之談。今天，小土著就給您磨叨磨叨這老京人總結(jié)的酒經(jīng)。 酒經(jīng)一：酒友稱呼 想必您一定聽說過酒鬼、酒膩?zhàn)�，但您知道酒星、�?..

春節(jié)來臨，親朋好友、公司同事之間的聚會(huì)、應(yīng)酬愈加頻繁，而中國的傳統(tǒng)酒文化又深受大家的喜愛，所以飯桌上酒是不可替代的必需品。酒后引起的一系列副作用卻讓人們苦不堪言，輕則頭暈頭痛、惡心嘔吐、食欲不振，重則導(dǎo)致胃潰瘍、肝硬化等一系列病變。今天，...

隨著科學(xué)技術(shù)和葡萄酒學(xué)的進(jìn)步與發(fā)展，人們對(duì)葡萄酒的了解也逐漸深入。眾所周知，葡萄酒是由葡萄釀制而成，但卻常帶有黑醋栗和櫻桃等果香味，還有各種數(shù)不勝數(shù)的獨(dú)特風(fēng)味及口感，這是為何呢? 其實(shí)，葡萄酒中含有許多我們未知的成分，正是這些物質(zhì)賦予了葡萄...

美國密蘇里大學(xué)(University of Missouri)有研究證明，音樂對(duì)人的心情有強(qiáng)烈的影響作用。失落時(shí)，聽悲傷的音樂會(huì)加深傷感，而聽歡快的音樂能夠振奮心情。其實(shí)，葡萄酒對(duì)人體大腦有類似的影響。冒汗時(shí)，喝酒體飽滿的西拉(Syrah)會(huì)加重人體對(duì)悶熱的感覺，而喝酒...

1、習(xí)主席訪美，奧巴馬請(qǐng)主席喝紹興黃酒 9月份，國家主席習(xí)近平攜夫人彭麗媛在美國進(jìn)行國事訪問，白宮舉辦國宴招待習(xí)主席，菜單上出現(xiàn)了紹興黃酒。 2、科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)，彗星上存在酒精 《科學(xué)發(fā)展》(Science Advances)期刊刊登的一項(xiàng)研究顯示，洛夫喬伊彗星(...

2015年12月30日，由大河酒坊舉辦的大河老酒鑒寶活動(dòng)在東風(fēng)南路與商鼎路交叉口文化產(chǎn)業(yè)大廈萬怡酒店一樓茅臺(tái)酒文化展覽館再度舉行。在這個(gè)天氣晴朗的好日子里，幾十位藏友拿來了各自珍藏的老酒，希望專家能現(xiàn)場給予鑒定。 標(biāo)簽上有霉花?不能摳抹，那是真茅臺(tái)...

如今，越來越多的人喜歡進(jìn)口葡萄酒，但是記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多人在購買進(jìn)口葡萄酒時(shí)一頭霧水，有時(shí)只根據(jù)價(jià)格或包裝來判定產(chǎn)品的好壞。購買進(jìn)口葡萄酒前，有哪些事項(xiàng)需要了解?近期記者采訪業(yè)內(nèi)人士得到了一些建議。 怎樣才能買到一瓶性價(jià)比高的進(jìn)口葡萄酒，...