據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年上市的酒類新產(chǎn)品有上千款，但真正存活下來(lái)的卻屈指可數(shù)。新品很快死掉成為積壓品，這種現(xiàn)象不僅僅存在于品牌力不強(qiáng)的酒企，同樣也存在于擁有成熟品牌的酒企。 或許有人會(huì)覺(jué)得依托成熟品牌推新品會(huì)更容易，畢竟擁有成熟品牌作為背書(shū)，...

伴隨全國(guó)化醬酒品類熱潮的掀起，山東更是備受醬酒品牌青睞，僅兩三年時(shí)間便完成市場(chǎng)基礎(chǔ)份額搶奪。據(jù)相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)披露，2021年山東白酒市場(chǎng)酒水總?cè)萘砍�過(guò)600億，其中僅醬酒就占據(jù)200億市場(chǎng)份額，成為貴州省外一大醬酒核心消費(fèi)省份。 回望2021年醬酒行業(yè)的發(fā)...

記得以前茶葉行業(yè)有一個(gè)鄙視鏈;喝花茶的鄙視喝奶茶的，喝綠茶的鄙視喝花草茶的，喝紅茶的鄙視喝綠茶的，喝熟普洱茶的鄙視喝紅茶、烏龍茶的，喝高端龍井、碧螺春的鄙視喝其他茶的，甚至于喝中國(guó)茶的鄙視一切外國(guó)茶的。當(dāng)時(shí)覺(jué)得十分有趣。但近幾年來(lái)，通過(guò)思索...

醬酒渠道遇冷、價(jià)格下行、消費(fèi)向品牌集中醬酒的中場(chǎng)階段已來(lái)。這個(gè)時(shí)候，正確認(rèn)知醬酒進(jìn)入中場(chǎng)的本質(zhì)邏輯，將有助于酒企制定中場(chǎng)博弈的勝出策略。智邦達(dá)認(rèn)為，醬酒進(jìn)入中場(chǎng)是由兩大邏輯決定的： 醬酒品類進(jìn)入中場(chǎng)是供需關(guān)系的結(jié)果。 首先是白酒行業(yè)供需關(guān)系...

自2020年始，疫情之下的消費(fèi)環(huán)境發(fā)生了劇烈變化，人們習(xí)以為常的生活環(huán)境和日常習(xí)慣被迫發(fā)生巨大改變。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為被重塑，受線下渠道受阻、宅家消費(fèi)興起的影響， 酒水消費(fèi)不再是男性一邊倒，也并非完全基于社交，不再追求一醉方休。 在這樣...

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的日益發(fā)達(dá)及普及度提升，各行各業(yè)都面臨著企業(yè)傳統(tǒng)文化和新興時(shí)尚文化的激烈撞擊。在年輕一代成為了零售業(yè)主力消費(fèi)人群的當(dāng)下，如何培育這新一代消費(fèi)群成為了整個(gè)白酒行業(yè)的重要課題。 為了吸引更多年輕消費(fèi)者認(rèn)識(shí)白酒、愛(ài)上白酒，白酒企業(yè)可...

2022年的酒水行業(yè)步入品牌集中時(shí)代，一線酒水品牌勢(shì)能不斷高企，引領(lǐng)腰部?jī)r(jià)位段產(chǎn)品放量，對(duì)區(qū)域酒企的發(fā)展帶來(lái)考驗(yàn)。當(dāng)前形勢(shì)下，區(qū)域酒企面臨著名酒渠道下沉強(qiáng)勢(shì)擠壓、傳統(tǒng)渠道費(fèi)投增加效能下降、新品培育周期長(zhǎng)難度高等局面，生存發(fā)展遭遇困局。在經(jīng)濟(jì)不...

2016年，我國(guó)果酒企業(yè)近三千家，截止2020年，我國(guó)果酒企業(yè)已超五千家;2016年至今，據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，以果酒為代表的低度酒類融資超過(guò)35起;與全球相比，全球人均果酒消費(fèi)達(dá)3.5L，而我國(guó)僅1-1.5L。從這些數(shù)據(jù)可以看出，果酒是個(gè)具有發(fā)展前景的好賽道。 目前果酒...

由于工作的原因，筆者每年都會(huì)接觸成百上千的白酒經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)多年還在生死邊緣垂死掙扎，而導(dǎo)致他們目前這種狀況主要存在兩大問(wèn)題。 01、不會(huì)選擇產(chǎn)品，結(jié)果導(dǎo)致選擇不對(duì)努力白費(fèi) 我們發(fā)現(xiàn)每年很多企業(yè)都會(huì)出新產(chǎn)品，但是到了第二年大部分產(chǎn)...

一、依據(jù)消費(fèi)氛圍，全國(guó)醬酒市場(chǎng)可劃分為三大類型 1、醬酒消費(fèi)氛圍全國(guó)市場(chǎng)存在較大差異。 醬酒自2016年左右開(kāi)始在全國(guó)市場(chǎng)部分區(qū)域逐漸起勢(shì)。除了醬酒的主要產(chǎn)地貴州市場(chǎng)以外，一些包容性較強(qiáng)或者區(qū)域品牌不強(qiáng)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)狀況還不錯(cuò)的區(qū)域也在開(kāi)始嘗試接納醬酒...

廣闊的縣級(jí)市場(chǎng)是光瓶酒生長(zhǎng)的溫床，但隨著消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)意識(shí)的變化，光瓶酒在縣級(jí)市場(chǎng)野蠻式生長(zhǎng)、粗放式增長(zhǎng)的階段已經(jīng)結(jié)束。 過(guò)去的粗放型增長(zhǎng)模式已經(jīng)難以適應(yīng)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)需求，推進(jìn)渠道的精細(xì)化運(yùn)作和管理是市場(chǎng)階段發(fā)展的必然結(jié)果。精細(xì)化運(yùn)作要求廠家...

白酒新品年年有，白酒新品何其多! 新品入市，方法多種多樣，有的高舉高打，海陸空廣告齊上，但效果如何，只有自己知道;有的則精打細(xì)算，小規(guī)模品鑒會(huì)走起，但單位時(shí)間里影響的群體太有限，品來(lái)品去也走不出自己畫(huà)的那個(gè)圈。 對(duì)于新品入市來(lái)說(shuō)，有沒(méi)有一種方...

在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的品質(zhì)化轉(zhuǎn)型正持續(xù)推動(dòng)酒水交易規(guī)模的增長(zhǎng)。近兩年，酒水消費(fèi)日益提升，同比增速保持在30%左右，眾多酒企迎來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時(shí)刻。這其中，品牌宣傳、消費(fèi)者溝通便成為了不少酒企搶占市場(chǎng)的制勝法寶，但打破和消費(fèi)者之間...

隨著消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，光瓶酒的產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)價(jià)格也在不斷攀升。消費(fèi)者消費(fèi)更加趨于理性，更加注重和追求產(chǎn)品的品質(zhì)。昔日低檔東北酒的風(fēng)已經(jīng)吹遠(yuǎn)，10元價(jià)格帶的低端光瓶酒與我們的生活也漸行漸遠(yuǎn)。 今天的市場(chǎng)，很多酒企都把目光瞄準(zhǔn)在30元左右價(jià)格帶，...

作為一個(gè)管理者，你是否有這樣的感受，明明策略是對(duì)的，為什么結(jié)果不理想呢? 俗話說(shuō)，三分策略七分執(zhí)行，再好的策略，沒(méi)有好的執(zhí)行等于0。因此，出現(xiàn)策略是好的但結(jié)果并不好的現(xiàn)象的核心原因是執(zhí)行不到位。而執(zhí)行不到位的核心原因是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，或者是制定了標(biāo)...