10月28日,貴州茅臺鎮(zhèn)。新任茅臺集團董事長陳華在“天地位育”主題的2025赤水河論壇上首次公開亮相,此時距他10月25日正式掌舵這家白酒巨頭僅過去三天。
面對齊聚一堂的酒業(yè)同仁,陳華將赤水河定義為一條“傳承賡續(xù)的文化之河”、“和諧共生的生態(tài)之河”、“互通往來的開放之河”以及“惠澤一方的發(fā)展之河”,并代表茅臺表達了“與酒業(yè)同仁一道,踐行ESG理念,為社會更加和諧,為人們的生活更加美好,創(chuàng)造更大價值、貢獻更多力量”的意愿。

然而,在這場充滿文化情懷的開場白背后,這位從貴州省能源局局長跨界空降的新帥,正面臨著茅臺在行業(yè)深度調(diào)整期的多重嚴峻挑戰(zhàn)。陳華的首次亮相,不僅標志著茅臺新時代的開啟,更意味著他將直面一場關乎這家萬億白酒帝國未來走向的艱巨考驗。
行業(yè)寒冬中的跨界轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)
從能源領域空降茅臺,陳華的任命引發(fā)市場廣泛關注。這位在能源系統(tǒng)深耕20多年的技術(shù)型官員,職業(yè)生涯從盤江礦務局土城礦的技術(shù)員起步,一路升至貴州省能源局局長,如今跨界執(zhí)掌白酒巨頭。
這種從“能源邏輯”向“白酒邏輯”的根本轉(zhuǎn)換,成為陳華面臨的首要挑戰(zhàn)。分析人士指出,能源行業(yè)作為基礎保障型產(chǎn)業(yè),其核心邏輯在于供給側(cè)管理,聚焦“安全、高效、規(guī)模化供給”;而白酒行業(yè)身處完全競爭市場,其核心則由需求側(cè)驅(qū)動,消費者購買茅臺的動機是“品牌價值與文化認同”。這種思維模式的轉(zhuǎn)變,成為跨界經(jīng)營者的第一道門檻。
“從端穩(wěn)能源飯碗到守護品牌價值,這是兩種截然不同的商業(yè)邏輯。”業(yè)界專家如此評價。陳華在能源局期間的重要工作之一是推動貴州煤炭等能源產(chǎn)能提升,而當下茅臺的核心命題則是“如何讓消費者持續(xù)愿意為茅臺系產(chǎn)品的高溢價買單”,這是一場關乎人心、文化與市場趨勢的博弈。目標的差異,深刻反映了兩個行業(yè)底層邏輯的本質(zhì)區(qū)別。
更嚴峻的考驗在于,行業(yè)周期的“寒冬”與跨界轉(zhuǎn)型的“陣痛”形成疊加效應。當前,即使強如茅臺也正面臨行業(yè)深度調(diào)整期的考驗。數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,貴州茅臺營收、凈利潤盡管繼續(xù)保持正增長,但增速已較往年明顯放緩,暴露出增長動力疲態(tài)。更令人擔憂的是市場表現(xiàn):茅臺全系產(chǎn)品價格持續(xù)承壓,而價格體系的松動,直接挑戰(zhàn)著茅臺賴以生存的品牌溢價根基。

在10月27日召開的茅臺集團黨委(擴大)會議上,陳華強調(diào):“質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的基石,直接關系品牌的美譽度,要堅守‘質(zhì)量是生命之魂’。”同時,他提出需平衡好“傳承”與“創(chuàng)新”的關系,“在堅守傳統(tǒng)的同時,積極擁抱現(xiàn)代科學技術(shù),永葆傳統(tǒng)工藝生命力,提升科技創(chuàng)新驅(qū)動力。”
從“能源安全”到“質(zhì)量安全”,從“產(chǎn)能提升”到“價值守護”,陳華的表態(tài)既傳遞了對茅臺傳統(tǒng)的敬畏,也釋放出以創(chuàng)新破局的信號。然而,轉(zhuǎn)型非一日之功,茅臺的路,始于對“速度”的放手,終于對“深度”的精耕。
飛天茅臺價格體系的穩(wěn)定之戰(zhàn)
穩(wěn)住價盤成為陳華上任后的首要任務,也是檢驗其跨界能力的“試金石”。
關于飛天茅臺的價格,業(yè)界早已形成共識:2500元是繁榮線,2000元是警戒線,1500元是生死線。而據(jù)“今日酒價”顯示,10月28日,2025年散瓶、原箱飛天茅臺批發(fā)參考價分別為1690元/瓶、1715元/瓶,二者批價較上一日均下跌20元/瓶左右。
顯而易見,飛天茅臺價格早已跌破警戒線,而在最近的雙十一大促中,多個電商平臺53度飛天茅臺補貼后價格已跌至1650元/瓶左右,距離1499元的官方指導價僅一步之遙。
拉長時間線來看,飛天茅臺價格歷史上曾有過多次大跌,但這一次比以往任何一次都更猛烈。“價格崩塌”“嚴峻時刻”等詞匯在輿論場中多次出現(xiàn),可見此次價格失守帶給業(yè)界的震撼之大。

“價格不只是數(shù)字,更是品牌價值的溫度計。”有業(yè)內(nèi)人士指出,飛天茅臺的價格波動背后是消費邏輯的根本轉(zhuǎn)變:以前被賦予金融屬性的飛天茅臺價格一路高漲;如今隨著市場回歸理性,其投資價值或正在逐漸褪去,“去泡沫化”的過程注定充滿陣痛。當價格神話褪色,茅臺必須重新回答:什么才是它真正的護城河?
在10月27日召開的茅臺集團黨委(擴大)會議上,陳華表示,要進一步完善現(xiàn)代企業(yè)制度和現(xiàn)代化治理體系,不斷提升企業(yè)核心競爭力與抗風險能力,持續(xù)推動茅臺做強做優(yōu)做大。
對此,業(yè)界專家指出,陳華在能源局的工作經(jīng)歷讓他習慣了處理系統(tǒng)性工程,這種能力或許有助于他構(gòu)建茅臺價盤穩(wěn)定的長效機制。不過,白酒市場的復雜性和消費者心理的難以預測性,將考驗他應對市場波動的靈活性和敏銳度。畢竟,能源領域的“硬骨頭”可以靠技術(shù)、政策、資源整合來攻克,但白酒市場的“軟變量”需要對消費趨勢、文化認同、品牌情感的精準把握,這恰是跨界管理者需要補足的“短板”。
傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道與直銷渠道的平衡之道
茅臺的渠道體系正經(jīng)歷深刻變革,而如何平衡傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道與直銷渠道的利益,是陳華必須面對和解決的又一難題。
“經(jīng)銷商是茅臺的家人”,這是茅臺前任董事長張德芹回歸后的表態(tài),如今這一理念需要陳華以新的治理智慧延續(xù)與升華。究其根源,經(jīng)銷商渠道仍然是貴州茅臺收入的主力,但其增速已顯著落后于直銷渠道。
數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,茅臺直銷渠道收入為400.09億元,同比增長18.62%,同期經(jīng)銷渠道收入為493.42億元,同比僅增2.82%。這種“冰火兩重天”的結(jié)構(gòu)變化,直接加劇了傳統(tǒng)渠道與直銷渠道的利益沖突。

有茅臺酒商直言:“2025年我們的配額沒有明顯增加,但茅臺直銷渠道銷量卻在增長,利潤空間被持續(xù)擠壓”。顯然,若不能妥善解決經(jīng)銷商的生存焦慮,或?qū)訐u茅臺渠道網(wǎng)絡的根基。畢竟,渠道改革的本質(zhì),是利益分配的藝術(shù),更是生態(tài)平衡的智慧。
在茅臺集團黨委(擴大)會議上,陳華提出“要主動維護渠道生態(tài)韌性,持續(xù)構(gòu)建完善的現(xiàn)代化市場管理體系,有力保障渠道體系的良性協(xié)同和市場的總體平穩(wěn)”,并強調(diào)“要深耕價值管理和價值創(chuàng)造,為各利益相關方創(chuàng)造更大價值,持續(xù)構(gòu)建利益共享、情感共連、價值共創(chuàng)的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)系統(tǒng)”。
陳華的這番表態(tài)直指茅臺渠道核心:渠道改革不是“新舊對決”,而是“共生進化”。傳統(tǒng)渠道是茅臺的“壓艙石”,承載著品牌溫度與市場縱深;直銷渠道是“加速器”,驅(qū)動著效率提升與數(shù)字化轉(zhuǎn)型。二者缺一不可,但需要協(xié)同發(fā)展。
業(yè)界專家指出,陳華在能源領域積累的“底線思維”與“系統(tǒng)治理”經(jīng)驗,或?qū)榍榔胶馓峁┬滤悸贰K鴱娬{(diào)“統(tǒng)籌發(fā)展與安全”“守住能源安全底線”,這種將系統(tǒng)穩(wěn)定置于首位的治理邏輯,投射到渠道管理中,便是對“生態(tài)韌性”的極致追求——既要避免“與經(jīng)銷商搶生意”的短視行為,也要防止新興渠道發(fā)展失控導致的生態(tài)失衡。
9%年度增長目標能否順利完成?
毋庸諱言,在外部經(jīng)濟環(huán)境沖擊、消費市場轉(zhuǎn)型、政策調(diào)整等多重因素影響下,降速發(fā)展已成為整個白酒行業(yè)不爭的事實。數(shù)據(jù)顯示,2025年1-6月份,規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售總收入為3304.2億元,同比微增0.19%;實現(xiàn)利潤總額為876.87億元,同比下降10.93%。
在行業(yè)發(fā)展大勢下,茅臺也主動調(diào)整了發(fā)展步調(diào),將2025年營收增長目標設定為9%,強調(diào)企業(yè)由高速增長向穩(wěn)健發(fā)展換檔。與近幾年動輒15%左右的增速相比,這一目標更為保守,反映出公司對當前市場環(huán)境的理性判斷。
數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,貴州茅臺實現(xiàn)營收為893.89億元,同比增長9.1%,勉強“壓線”完成了年度9%的營收增長任務。
然而,細究這份成績單,其背后潛藏的發(fā)展隱憂卻不容回避。一方面,第二季度營收同比增幅為7.28%,較第一季度的10.54%增幅出現(xiàn)顯著回落。這表明,上半年9.1%的營收增長主要依賴于第一季度的強勁表現(xiàn),而第二季度增速的放緩則從另一個維度顯現(xiàn)出茅臺增長邊際似乎在減弱。
更為重要的是,截至今年6月末,貴州茅臺合同負債余額為55.07億元,相較于去年年底大幅下滑42.59%,創(chuàng)下近年來新低。合同負債作為酒企業(yè)績的“蓄水池”,規(guī)模增減直接反映的是經(jīng)銷商向企業(yè)打款的意愿和積極性,是市場評估酒企未來增長潛力的核心指標之一。茅臺合同負債余額的大幅下降,從側(cè)面揭示出經(jīng)銷商渠道的打款意愿有所減弱,也暗示茅臺亟需激發(fā)市場活力與提振渠道信心。

在此現(xiàn)實背景下,今年以來茅臺陸續(xù)推出的多款文創(chuàng)產(chǎn)品,如蛇年生肖、笙樂飛天、國香醉月、醒獅戲珠、走進系列及“黃小西吃晚飯”系列等,其意圖不言而喻——承擔起激活渠道、穩(wěn)定增長的重要使命。畢竟,在調(diào)控飛天茅臺投放量的同時,以非標茅臺酒平衡整體投放結(jié)構(gòu),是激發(fā)市場活力的有效策略。
不過,上述茅臺經(jīng)營指標能否得到改善,以及上述舉措能否取得預期成效,貴州茅臺2025年三季報將成為重要驗證點。目前,券商機構(gòu)普遍持謹慎態(tài)度,預測第三季度茅臺營收同比增幅僅為2%左右,凈利潤增速可能持平(0%)。這一保守預期反映市場對茅臺短期動能的疑慮。
盡管2025年三季度數(shù)據(jù)尚未公布,但若券商機構(gòu)預測成真,茅臺要實現(xiàn)全年9%的營收增長目標,必須在未來兩個月內(nèi)大幅提速,這無疑考驗著陳華的經(jīng)營智慧。畢竟,對茅臺而言,9%不僅是企業(yè)指標,更關乎其對貴州經(jīng)濟的協(xié)同價值——作為貴州支柱企業(yè),其增長乏力可能波及地方財政。因此,在茅臺從“高速引擎”轉(zhuǎn)向“穩(wěn)定錨點”,陳華需在企業(yè)發(fā)展與區(qū)域責任間尋求微妙平衡。
長遠來看,茅臺真正的挑戰(zhàn)并非單純穿越周期,而是在周期中完成價值重塑。當行業(yè)潮水退去,茅臺不能只做避風港,更需成為燈塔——照亮消費本質(zhì),重構(gòu)增長邏輯。 這意味著陳華必須為這艘萬億巨輪找到新的航向與動力,在傳承與變革中行穩(wěn)致遠。
對于陳華而言,這條路,才剛剛開始。
