不同葡萄的品種和各品種葡萄之間的不同拼配，締造了葡萄酒令人驚喜而又充滿神秘的芬芳。在葡萄酒眾多的香型中，別具一格的花香葡萄酒是用飽含花香特征的葡萄釀出的，四溢的花香讓你身處廳房之時，宛如置身于繽紛花野，垂目品啜之刻，恍若身畔環有蝶舞蜂飛。葡...

葡萄酒的保健功效很高，適量飲用有益身體健康。但是如果在飲用葡萄酒時能做到四個最佳，將會更加增進身體健康。趕緊來看看佳釀網小編為大家奉上的葡萄酒4個最佳吧!...

飲酒不僅要適量才能有益健康，飲酒更要注意飲用方式才行。怎樣飲酒才算科學飲酒呢?下面佳釀網小編為大家推薦5種飲酒方式，趕緊來看看吧。...

“比較文化”這門學科在文化交流的激蕩期會成為一門顯學，比如辜鴻銘，錢鐘書，都是在中西文化的交流中成就其學問。因此，作為“比較文化”下的子學科，“比較葡萄酒文化”當然也大有可為。中西葡萄酒文化的比較，是一件有趣但費力的事。吉爾特。霍夫斯塔德(G...

黃葡萄酒(vin jaune)由單一白葡萄種類薩瓦捏(Savagnin)釀制而成，具有較強的陳年能力，一般至少陳釀六年才將其裝瓶。黃葡萄酒口味類似雪利酒，其色澤來自于發酵過程中自身產生的一層發酵菌膜。黃葡萄酒香味強烈，常出現核桃和杏仁的香味，且入口后余香持久濃...

醒酒的目的是為了除去葡萄酒中的沉淀物，同時讓葡萄酒與空氣充分接觸。什么樣的葡萄酒需要醒酒?是不是只有拉菲等名貴酒款才配用醒酒器?非也，只要是有需要醒酒的酒款都可以用醒酒器。醒酒和酒的名貴無關。下面佳釀網小編為大家講解醒酒的相關知識。 ...

元旦佳節，有不少紅酒在做促銷，有的進口紅酒價格非常廉價，如果按照原產成本加上運費，價格是無論如何不會如此低廉的。這不僅讓人對它的真假產生懷疑，佳釀網小編告訴大家這當中可能有一些是低端進口紅酒，但也不排除有一些勾兌的假洋紅酒，因此大家購買低價...

德國是一個古老的葡萄酒生產國。其葡萄酒歷史可追溯至羅馬時代。提到德國葡萄酒，大都會想到酸爽迷人的雷司令。 德國出產的葡萄酒有70%都是白葡萄酒，這些酒有著非常均衡的酸度和甜度，清爽宜人，散發著豐富的水果香氣。為什么德國葡萄酒以酸爽宜人的白葡萄酒...

2014年即將過去，或許還有很多愿望沒有完成，面對新的一年，你一定有許多的憧憬和期待。而對于葡萄酒愛好者來說，在新的一年里，你又有哪些飲酒愿望?下面佳釀網小編為大家列舉34個有趣的飲酒愿望，看看哪個與你想的一樣。...

新的一年即將到來，如果你對葡萄酒知識仍然了解甚少，不妨把學習葡萄酒知識加入新年計劃里面。如果你還擔心不知道從何處入手，不妨看看下面這些建議，讓你快速找到學習葡萄酒知識的入手點。 ...

2015年馬上就要來到，作為一個酒迷，你對新的一年有什么愿望嗎?也許你希望可以嘗試更多風格的葡萄酒，但同時又不要太“傷錢包”。或許你還有其它的新年愿望，展望2015年，佳釀網小編希望葡萄酒界有5件事可以成為現實。...

之前經常聽說葡萄酒漲塞外凸的情況，但酒塞“凹陷”似乎很少見。可是有的消費者竟然買到一批葡萄酒，結果到貨之后發現所有酒的軟木塞向瓶內凹陷進去了1厘米，這是什么原因造成的呢?這也是佳釀網小編第一次聽聞。為此，專門咨詢了幾位業內人士跟大家分享。...

一般來說，收藏葡萄酒是一件非常專業的事情，而且很多人也會遵從專業人士的意見來選擇酒款。但佳釀網小編建議大家，如果你剛剛開始收藏葡萄酒，最好在行動前先找出最適合自己口味的葡萄酒。意思是最好你收藏的葡萄酒是自己喜歡的葡萄酒。...

葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。洋蔥屬于保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。將兩種材料放在一起做成洋蔥浸紅酒，還可以起到降血壓，降血糖，增強免疫等作用。這種混合物既可用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安...

進口葡萄酒按照品質一般會分為：名莊酒，酒莊酒，國外灌裝酒，國內灌裝酒等。可是做為一名普通消費者，應該如何辨別這些進口葡萄酒的身份呢?下面佳釀網小編為大家介紹如何通過葡萄酒追溯體系辨明紅酒身份。...

如果經常過量飲酒，酒類產品中的酒精就會傷害肝臟，這是眾所周知的。你知道嗎?酒精的危害遠不止這些，酒精還會讓皮膚泛黃、臉色蒼白又毛孔粗大，讓皮膚脫水，這聽起來是不是非常嚇人?如果有時不得不喝兩杯，哪些酒類應該少喝才能減低對皮膚傷害呢?下面佳釀網...