01、法國人愛酒是一種情懷 我說，法國人之所以能釀造出那么好的葡萄酒，完全是因為他們的享受主義和情懷。 作為世界上頭號葡萄酒國家，其葡萄酒對于酒徒的影響力遠遠超過其在政治和經(jīng)濟上的影響力。 在全球都有一個流傳甚廣的笑話：上帝把最好的一塊土地給了...

葡萄酒銷售中，要為95%的大眾消費者提供更多元的生活化用酒服務，做消費場景的具象化鏈接，以及生活方式下沉，開發(fā)一定的銷售話術(shù)。 只具備專業(yè)選品能力的葡萄酒經(jīng)營者，最終可能也會選擇一個專業(yè)對專業(yè)的銷售推廣方式，試問專業(yè)葡萄酒發(fā)燒友和極致愛好者所...

威拉米特河谷(Willamette Valley)產(chǎn)區(qū)坐落于美國俄勒岡州(Oregon)，東鄰喀斯喀特山脈(Cascade Mountains)，西接海岸山脈(Coast Range)，是俄勒岡州最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 威拉米特河谷由冰河時代(Ice Age)末期的一系列洪水沖刷而成。大量的洪水給威拉米特河谷...

人生如酒，千般滋味，才上眉梢，卻進心頭!很多人都非常喜歡喝酒，可是真正懂得喝酒的人有幾個呢?今天小酒瓶給大家?guī)�來了資深酒友在飲酒的時候總結(jié)出的六句話，酒友們一起來品味一下吧! 一、贈人美酒，手有余香 一個人的獨酌永遠比不上兩個人的對飲，否則大詩...

吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮是一句耳熟能詳?shù)睦@口令，但它確實也告訴了人們一個道理：吃葡萄的時候最好連葡萄皮一起吃下去。這是因為葡萄皮比葡萄果肉中含有更多能幫助抗氧化、預防疾病及延緩衰老的營養(yǎng)成分。而說起葡萄皮，人們又很容易想起另一...

近些年，桃紅葡萄酒(Rose Wine)憑借其清新的口感以及獨特的顏色獲得了眾多消費者的芳心，但與此同時，我們也常常聽到消費者抱怨買到的桃紅葡萄酒徒有其表，喝起來并沒有看起來那么好喝。其實，作為一種場合百搭、食物百搭的葡萄酒，桃紅葡萄酒種類繁多，是需...

談到法國，不能不說說這里的葡萄酒。而說起這里的葡萄酒，自然也得談談葡萄品種。本文將為您揭曉法國十大白葡萄品種。 第一名：白玉霓 在法國十大白葡萄品種榜單上，位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。該品種在法國的總種植面積約為9萬公頃。它主要種植在法國...

目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。不管是紅葡萄品種還是白葡萄品種，它們的生長特性及種植所必需的自然條件，比如氣候、土壤、日照等因素都決定了每個葡萄酒產(chǎn)區(qū)對...

水為酒母，聊酒不可不提水，而聊中國白酒則不可不提赤水河。赤水河，美酒河，一條神奇的河流，孕育出了茅臺、郎酒、董酒等諸多的享譽海內(nèi)外的中國名酒。 赤水河為中國長江上游支流，古稱安樂水，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，上游稱魚洞，...

1855波爾多列級的一級莊大家自然耳熟能詳，拉菲、木桐、奧比良、瑪歌和拉圖這五大名莊被認為是波爾多葡萄酒的代表。1855列級已經(jīng)有超過160年的歷史了，但是仍然具有很高的參考價值，從一級到五級基本反映了各級酒莊在品質(zhì)和價格上的高低區(qū)分。 不過，一些酒...

隨著近來天氣轉(zhuǎn)涼，爽脆的白葡萄酒或適宜冷藏的紅葡萄酒都逐漸讓位給了風味更加溫暖強勁的紅酒。而若你恰巧喜歡諸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒體飽滿的紅酒，那么下面這個葡萄品種你更應該了解并親自品嘗一番。它便是來自于格魯吉亞的紅...

綠酒產(chǎn)區(qū)(Vinho Verde DOC)位于葡萄牙北部，正式成立于1908年。綠酒產(chǎn)區(qū)包括9個子產(chǎn)區(qū)，分別是蒙桑(Moncao)、利馬(Lima)、卡瓦杜(Cavado)、阿韋(Ave)、巴斯圖(Basto)、 蘇薩(Sousa)、阿瑪蘭特(Amarante)、派瓦(Paiva)和拜昂(Baiao)。綠酒不單單是產(chǎn)區(qū)的名字...

明年開始葡萄酒價將普遍上漲?謠言?炒作?小編告訴你三個字：是真的!!! 北半球各產(chǎn)區(qū)的葡萄采收工作正在緊張地進行中，但與往年不同的是，今年的形式有些不容樂觀。 國際葡萄與葡萄酒組織(International Office of Vine and Wine，簡稱OIV)表示，2017年對于葡...

酒標就像葡萄酒的身份證，讀懂了它，你就可以買到一款合適自己的酒。錢也不會白白浪費了。 一般我們拿到一瓶酒，在酒標上可以看到酒莊名、產(chǎn)區(qū)信息、葡萄采摘的年份，酒精度等信息。 但是這么多信息，我們應該先從哪些下手去了解這款酒我們會不會喜歡呢? 為...

近日，記者從廈門檢驗檢疫局傳來消息，今年1月至10月，廈門口岸進口啤酒2.06億升，貨值2.38億美元，較去年同期分別增長56.2%和45.7%，主要來自葡萄牙、法國、墨西哥、英國、西班牙、德國、韓國等32個國家和地區(qū)。 據(jù)了解，啤酒是廈門口岸近年來進口酒的主要...

1月26日報道 日媒稱，由麒麟啤酒和東京大學等研究團隊聯(lián)合開展的實驗顯示，作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認知障礙癥影響而衰退的記憶力。據(jù)說連續(xù)一周時間向患有認知障礙癥的小鼠投喂這種成分，負責掌管記憶的小鼠腦中的海馬體神經(jīng)細...