世界上愛(ài)喝酒的人那么多，可真正把酒喝懂了的人卻很少。人生如白酒，一壺白酒能喝出人生中的千般滋味，就送你十句話，希望能陪你一起笑對(duì)人生。 01 要發(fā)揮自己的特長(zhǎng) 白酒是地域性強(qiáng)的產(chǎn)品，一方水土釀一種白酒，赤水河畔出醬香酒，如茅臺(tái)，四川盆地出濃香酒...

在酒局上，我們常常聽到這樣的話： A：我真的不能喝，幾口就倒了。 B：那更應(yīng)該多喝呀，你這得練，喝多了自然就能喝了。 C：我喝酒臉紅，不能喝。 D：喝酒臉紅的人，其實(shí)更能喝吧! 那么，酒量到底能不能練出來(lái)?答案是不能，因?yàn)榫屏窟@件事，靠的是拼爹，為什...

今年以來(lái)，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價(jià)潮，而對(duì)于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價(jià)值決定他們的價(jià)格。高端白酒為什么比低端白酒價(jià)格貴幾十倍甚至幾百倍呢?今天，小編就和大家聊一聊酒的價(jià)格問(wèn)題。 逢年過(guò)節(jié)，離不開喝酒;走親訪友，離不開送酒......針對(duì)白酒...

喝了那么多葡萄酒，你知道紅葡萄酒到底要怎么品嗎?下面帶你看看品鑒紅葡萄酒的正確姿勢(shì)。 葡萄酒的世界博大精深，而紅葡萄酒一直是其中的主角，其葡萄品種、混釀方式和風(fēng)格類型數(shù)不勝數(shù)。自覺(jué)喝過(guò)不少葡萄酒的你真的知道面對(duì)一瓶紅葡萄酒，要如何得其精髓嗎?...

近年來(lái)，二氧化硫在葡萄酒界中，引發(fā)論戰(zhàn)。有人說(shuō)他是造成人們喝酒頭痛的兇手;有人則說(shuō)二氧化硫本就無(wú)所不在，而對(duì)于葡萄酒而言，他的存在更是必要之惡!究竟葡萄酒為何要加入二氧化硫?又是否會(huì)對(duì)人體造成傷害呢? SO2，中文名二氧化硫，不單純它的氣味刺鼻，...

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是釀造紅葡萄酒的傳統(tǒng)優(yōu)良品種，不少世界頂級(jí)葡萄酒都由赤霞珠葡萄釀造而成。關(guān)于赤霞珠，你需要知道以下8件事。 圖片來(lái)源：Beckmenvineyards 1. 赤霞珠有自己的法定節(jié)日 在美國(guó)，從2010年開始，每年8月底勞動(dòng)節(jié)(Labor Day)前的星...

葡萄品種那么多，每一種都有獨(dú)特的個(gè)性，想要了解的話該從何下手呢?本文為你簡(jiǎn)要介紹十大熱搜葡萄品種，帶你走進(jìn)葡萄品種的世界。 隨著葡萄酒逐漸走進(jìn)中國(guó)人的日常生活，越來(lái)越多的人被葡萄酒的迷人風(fēng)味吸引，加入了葡萄酒愛(ài)好者之列。而作為一名葡萄酒愛(ài)好...

最近幾年黑皮諾葡萄酒在全球范圍內(nèi)廣受歡迎，生產(chǎn)黑皮諾葡萄酒的主要國(guó)家包括：法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、瑞士、新西蘭、澳洲、意大利、智利、南非。 作為精致葡萄酒的代表，黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒廣為人們接受，目前在各大搜索引擎上的點(diǎn)擊率持續(xù)追趕霸主赤霞珠...

在復(fù)雜、艱澀的意大利葡萄酒世界，超級(jí)托斯卡納(Super Tuscan)可以說(shuō)是世界范圍內(nèi)最耀眼的明星。但是，關(guān)于超級(jí)托斯卡納的具體定義，卻存在許多爭(zhēng)議。 有人說(shuō)，超級(jí)托斯卡納必須要采用一種或以上的非意大利本土品種，如更加國(guó)際化的赤霞珠(Cabernet Sauvigno...

葡萄酒軟木塞越長(zhǎng)，酒越好喝? 軟木塞長(zhǎng)短，可以側(cè)面反映葡萄酒品質(zhì)等級(jí)? 葡萄酒軟木塞究竟需要多長(zhǎng)? 大小長(zhǎng)短各異的軟木塞，還有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格?越長(zhǎng)越好，有依據(jù)?今天咔嚓君帶你來(lái)一探究竟～ 現(xiàn)今的葡萄酒有各種各樣的酒瓶塞，其中因?yàn)檐浤救�柔軟及彈性�?qiáng)，還有很...

買酒的時(shí)候大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，一些葡萄酒的酒瓶明顯比其他的酒瓶更加厚重，拿起來(lái)更有份量。此外，大瓶裝(1.5L以上)的葡萄酒也往往價(jià)格更加昂貴。有人說(shuō)酒瓶厚重的葡萄酒品質(zhì)更高，這是真的嗎? 加厚的酒瓶有什么用? - 更好地保護(hù)葡萄酒 對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，光線、...

起泡酒中的氣泡精致醉人，你知道這些氣泡是怎么制造出來(lái)的嗎? 年關(guān)將至，節(jié)日氣氛漸濃，正是起泡酒大展身手的時(shí)候。無(wú)論你是喜歡香檳(Champagne)、普洛賽克(Prosecco)還是卡瓦(Cava)，相信都曾為這些葡萄酒精致醉人的氣泡而傾倒，興許也曾在享受美酒的同時(shí)心...

我們常說(shuō)，平衡是一款葡萄酒令人愉快的前提條件，這里說(shuō)的平衡到底應(yīng)該怎么理解呢?怎樣評(píng)價(jià)一款酒是否平衡?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并不難回答，在品酒時(shí)我們所說(shuō)的平衡，通常主要考慮的下面這三個(gè)維度： 酸度 葡萄果實(shí)中自然含有的酸類使葡萄酒保持清新活潑的口感，也...

生活中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景，聚會(huì)上開了一瓶葡萄酒，或者你參加朋友的聚會(huì)喝了一口葡萄酒，你朋友問(wèn)道你覺(jué)得這個(gè)酒怎么樣?你不知道怎么去評(píng)價(jià)這款酒，只能尷尬地笑笑，說(shuō)挺好的。 在這樣的場(chǎng)合，喝完一口葡萄酒如果能夠來(lái)一段優(yōu)雅的點(diǎn)評(píng)，那瞬間能夠提升自己...

冰川消融、海平面上升、旱澇災(zāi)害、末日傳言這些糟心事與氣候變暖脫不了干系。但或許讓你更加糟心的是，氣候變暖竟會(huì)讓你尋不到你最愛(ài)的葡萄酒了! 緣由?氣溫年年上升，味道將不再是那個(gè)味道，產(chǎn)區(qū)也將不再是那個(gè)產(chǎn)區(qū)了! 全球變暖，將如何影響葡萄酒? 我們先來(lái)...