明年開始葡萄酒價將普遍上漲?謠言?炒作?小編告訴你三個字：是真的!!!

北半球各產區的葡萄采收工作正在緊張地進行中，但與往年不同的是，今年的形式有些不容樂觀。

國際葡萄與葡萄酒組織(International Office of Vine and Wine，簡稱OIV)表示，2017年對于葡萄酒業來說是個特殊的年份。歐洲的葡萄酒產量可能將減少20億升到25億升，全球葡萄酒產量將在70年來首次低于消費量，價格也可能會達到歷史最高水平。

1歐洲葡萄產量大幅下降

意大利葡萄酒釀酒師及釀酒技術協會(Assoenologi)的報告預測，今年的葡萄酒產量約為40億升，較2016年下降25%。該協會稱，現在下定論尚早，因此這還僅僅是一個樂觀的預測。依據走訪的意大利主要產區的大型生產商得到的情況，如果預測得到確認，那么這一季將是30年來遇見最多困難的年份。

在法國等其他歐洲國家，情況也類似。法國葡萄酒業面臨1945年以來最低收成，2017年的葡萄酒產量可能會下降17%，達到約37億升。根據法國農業部的一份報告，這將是歷史性的低點，比1991年的情況還要糟糕。1991年是記憶中最糟糕的年份之一，因為它也受到了霜凍的沉重打擊。

意大利的葡萄酒成交量將比2016預計下降21%。

西班牙葡萄酒預計成交量將比2016下降16%。西班牙的卡斯蒂亞-拉曼查產區尤其受到影響，成交量預測下降19%(與全國平均水平16%相比)，而拉曼查的產量占了西班牙產量的近50%。今年的杜羅河區域收獲的葡萄酒是歷史上有記錄以來最早的一次，在干旱來臨之前就開始采摘葡萄了。

惡劣的天氣狀況損害了這個全球最大產區的葡萄園。惡劣的氣候包括突如其來的霜凍及干旱的夏天是葡萄酒減產的主因。

霜凍

不幸的是，東歐也無能為力，因為今年也不是東歐國家的葡萄豐收年。

2017年10月美國加州山火重創酒鄉，納帕葡萄酒業遭到重創，納帕是美國最大的葡萄酒產區，酒莊被毀，葡萄園被燒，損失慘重。

南半球方面，新世界的后起之秀智利受夏季暴雨、創紀錄高溫、以及森林山火等自然災害的影響，葡萄產量也有下降趨勢。智利該年份的葡萄產量下降了10%。新西蘭葡萄酒種植協會已證實，2017年新西蘭的葡萄產量下降了9%。南非葡萄酒行業信息系統中心(SWWIS)統計數據顯示，2017年南非釀酒葡萄的總產量約為142.5萬噸，略高于2016年的產量。

回顧往年，2017年是一種從前前所未有的情況。同時，真正的危險是在未來幾年，各種自然災害對葡萄藤的潛在損失，這對釀酒廠意味著什么?

2全球葡萄酒價格大幅上漲

2017年對于葡萄酒業來說是個特殊的年份。歐洲的葡萄酒產量可能將減少20億升-25億升，全球葡萄酒產量將在70年來首次低于消費量，原酒供應不足導致價格大幅上漲價格，也可能會達到歷史最高水平。

從去年到今年初，西班牙酒價格優勢明顯，但西班牙原酒供應主要來自拉曼查產區，由于法國、意大利、西班牙北部今年都減產幅度較大，市場對拉曼查產區原酒需求量飚升導致近期價格上漲。西班牙重要產區卡斯蒂亞-拉曼查產區的散裝紅葡萄酒和白葡萄酒的價格分別提升了65%和72%。

“從最新得到的消息來看，西班牙的葡萄價格比去年上漲了20%~30%，所以原酒價格繼續上漲，已經成為必然。”

近幾個月，由于歐洲航運巨頭的整合重組與罷工，導致持續爆倉。業內不少人士稱歐洲至中國爆倉缺柜，海運費漲價，幾乎每個貨柜上漲了50%。往年在航運旺季，漲價3%-5%，而今年來使兇猛，正常價格根本無法訂到艙位，唯有加價。

今年下半年歐元區保持良好的復蘇勢頭，法國、西班牙等國經濟均實現穩健增長，隨之而來的是，歐元越來越堅挺。中國是進口和消費法國、西班牙、意大利葡萄酒的大國，隨著歐元又一次爆發，歐元升值，匯率上漲，主營歐洲葡萄酒進口商壓力倍增。

眾多媒體紛紛開始預測歐洲葡萄酒價格的趨勢：遇霜凍，產量少，成本高，價格漲!

愛好葡萄酒，或者從業葡萄酒的有識之士們，小編只有一句話：且買且珍惜......