遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 (第三章) 愛琴海上的明星古希臘葡萄酒文明 (一) 公元前2000年左右，古希臘人居住在沿愛琴海的小型海岸平原地區(qū)，這些平原被險峻的山脈所分割，山嶺上遍布灌木和樹林，又或者寸草不生。 90%的...

最近筆者偶遇兩位內(nèi)陸區(qū)域葡萄酒經(jīng)銷商，一位是幾年前從某IT公司下海創(chuàng)業(yè)以數(shù)據(jù)分析為主的理論派，另一位是最早一批參與進口葡萄酒全國品牌運營的實操派。 但是二位老板背景和思維方式截然不同，但談話之間大部分時間都集中于一個話題：中國沿海、內(nèi)地進口葡...

1、商業(yè)環(huán)境的新變化 區(qū)域市場競爭激烈 白酒行業(yè)的快速發(fā)展,直接導(dǎo)致區(qū)域市場競爭的激烈性和復(fù)雜性劇增：一線名酒布局全國,二線名酒實施環(huán)省級板塊擴張戰(zhàn)略,眾多區(qū)域品牌在實現(xiàn)根據(jù)地市場的絕對占有后, 開始對周邊市場進行輻射，越來越多的區(qū)域市場,需要同時...

當(dāng)名酒企業(yè)們不約而同推出中檔和次中檔產(chǎn)品，這是否意味著名酒們已經(jīng)認定，這個市場將是下一個主力戰(zhàn)場? 近期觀察可知，白酒企業(yè)以往喜歡集中開發(fā)500元以上的新品，現(xiàn)在則聚焦到100元～300元價位區(qū)間。這種轉(zhuǎn)變，無疑會給白酒帶來新的變化和想象空間。 有人...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 （第九章） 第四幕 觸不可及的榮光古羅馬葡萄酒文明(四) 龐培古城位于意大利半島西南角，距離羅馬城約200多公里，最初這里只是靠近地中海的一座小漁村，大約在公元前7-6世紀(jì)，依靠農(nóng)業(yè)、商業(yè)...

山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。當(dāng)白酒行業(yè)進入深度調(diào)整之時，酒業(yè)市場出現(xiàn)新形勢，這給不溫不火的米酒業(yè)帶來新的發(fā)展契機。有業(yè)內(nèi)專家指出，國內(nèi)龐大的人口優(yōu)勢、得天獨厚的健康價值和與國際接軌的消費理念，必將使中國米酒迎來新的春天。 消費人口眾多且...

這啤酒便宜啊，德國的，一聽還不到6塊。在長春市南湖大路某超市的啤酒柜臺邊，一對夫妻在進口啤酒柜臺駐足5分鐘，最后打消買國產(chǎn)啤酒的念頭，拿著5聽標(biāo)有進口字樣的某德國品牌啤酒付了賬。該超市啤酒展區(qū)的工作人員表示，今年年初到現(xiàn)在，進口啤酒在啤酒柜臺...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 （第六章） 第四幕 觸不可及的榮光古羅馬葡萄酒文明 (一) 古羅馬文明起源于地中海西部的意大利半島，相比與古希臘文明而言，古羅馬文明是一個后發(fā)文明，當(dāng)早期的古腓尼基人和古希臘人揚帆駕船...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 （第五章） 第三幕：愛琴海上的明星古希臘葡萄酒文明(三) 古希臘文明長期以來影響范圍僅限于地中海地區(qū)，處于古希臘文明中心愛琴海地區(qū)的古希臘人視北部的馬其頓人為野蠻人，大多數(shù)馬其頓人也...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 （第四章） 第三幕：愛琴海上的明星古希臘葡萄酒文明 (二) 長期以來，雖然地中海地區(qū)的古希臘城邦之間也糾紛不斷，戰(zhàn)爭連連，但是總體上看來，他們有著共同的希臘身份，也有著共同的文化歸屬...

近日有多家媒體報道稱，曾經(jīng)賣到斷貨的銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒，現(xiàn)在卻遇到了一些困境，某媒體報道稱，不少經(jīng)銷商反映銳澳在市場上出現(xiàn)產(chǎn)品動銷不暢、竄貨嚴重、庫存積壓現(xiàn)象。對此，有業(yè)內(nèi)人士分析指出，一方面，銳澳和經(jīng)銷商對市場估計過于樂觀，然而市場容量有限...

白酒對于許多人而言并不陌生，就算不會喝酒的人，也可以輕松說出幾個白酒品牌。但許多消費者僅僅是知道品牌，甚至有幾種偏好的白酒而已，對于白酒釀造、生產(chǎn)、歷史等知識則知之甚少。五糧液作為國內(nèi)知名白酒品牌，釀造師講述那些你不知道的白酒背后的故事。...

遺失的葡萄酒（第二章）從古典時期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史 第二幕：尼羅河畔的綠蔭古埃及葡萄酒文明 埃及是尼羅河的贈禮，古埃及文明即發(fā)源于尼羅河流域。尼羅河流域西面是利比亞沙漠，東面是阿拉伯沙漠，南面是努比亞沙漠，北面瀕臨地中海，這...

日前，一則并購消息在酒業(yè)圈被瘋狂轉(zhuǎn)載。英國酒業(yè)巨頭帝亞吉歐(Diageo，市值713億美元)已與澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)商富邑集團(Treasury Wine Estates)達成合作意向，同意以5.52億美元的價格向其出售在美國和英國的大部分葡萄酒產(chǎn)業(yè)。本次收購預(yù)計在今年年...

中國白酒仍有需求增長空間 我們討論白酒行業(yè)是否回暖，首先要看行業(yè)回暖的根本原因是什么，在我看來，這個原因就是白酒產(chǎn)業(yè)的總需求沒有萎縮，而是持續(xù)增長。 產(chǎn)業(yè)界、投資界在白酒業(yè)進入調(diào)整期后，認為白酒業(yè)產(chǎn)能過剩、價格虛高，將要遭遇量、價兩方面的同...

10月13日，全球啤酒市場老大百威英博對最大競爭對手SAB米勒的天價并購基本敲定，這其中因為涉及到SAB米勒持股雪花啤酒49%，所以備受中國酒業(yè)關(guān)注。另一則新聞是上半年，我國啤酒行業(yè)銷量同比下滑11%，據(jù)說三季度國產(chǎn)啤酒產(chǎn)銷量依然不容樂觀。銷量下滑和兩啤...