在葡萄酒產業塔尖段(600-1000元以上),是中國葡萄酒市場的顛峰對絕,更是對一個國家葡萄酒行業的綜合考驗。扣除掉那些定位虛高價格,以次充好的產品不表,這一段產品的勝出主要靠產品的質量(或獨特性、稀缺性),與成功的品牌營銷實現。這種營銷絕不是靠短期...
7月10日,CCTV國家品牌高峰論壇在黑龍江省牡丹江市舉辦。茅臺、洋河、華為、海爾、京東、格力等中國各行業代表品牌悉數亮相,共同討論由中國制造向中國智造的轉變之路。對于白酒企業來說,去年11月,茅臺、洋河兩家白酒企業與京東、海爾、格力等品牌一起榮登...
曾讀過這樣兩句詩:十年冰火兩相煎,十年風雨請相挽。恰好用來形容2007年至2017年的中國白酒香型。十年時間,足以用來記錄一個行業的變遷,十年時間,從業者見證了這場變革 從2007年到2017年,白酒香型經歷過特殊時代的混戰,曾遭受過質疑,也因為多種原因產...
根據世界范圍內的蒸餾酒消費數據顯示,中國作為全球最大的蒸餾酒生產國與消費國,其年平均產量與消費量在世界總量中有著近三分之一的比例。然而,這并不代表我國的蒸餾酒打開了國際市...
相比而言,郎酒在黃金十年里確實以狼性戰略實現了跨越式發展,在百億陣營中屬于升班馬。 而2012年以后,郎酒落伍的原因也是多方面的,其事件門是根本原因也是業界公認的。但無論何種原因,都導致了今天的事實。對于企業而言,更為殘酷的是,沒有如果,只有結...
從黃金十年到驟然巨變,酒業市場變化多多。在反映市場真實狀況的指標上,價格無疑是最為重要的參考。實際上,酒業十年,價格變化猶如過山車,曾一度起伏不定,而如今,這部過山車已經駛入緩行期,盡管仍有波動,但瞬時高漲、轉眼暴降的現象,或都不會再出現...
投資大鱷索羅斯說過,一旦發現機會,要兩只腳踩上去。 所以,我們看到了很多資本在被稱之為朝陽行業的酒類領域里進進出出的故事,這里面有風起云涌的波瀾壯闊,也有波云詭異的浮浮沉沉。總之,潮起潮落之后,那些兩只腳踩上去的資本似乎也都收獲頗豐。 行業...
2017年正迎面走來,也預示著諸多國際知名酒展的相繼開辦。2017年波爾多Vinexpo酒展也進入積極部署階段,作為覆蓋了全球三大洲的葡萄酒專業展會,今年Vinexpo官方組委會更推出了Vinexpo Explorer計劃,全面幫助酒商及產區進行推廣。作為全球領先的葡萄酒展、...
2007年-2017年,中國酒業恰好從黃金十年的最鼎盛期,步入低谷期與調整期,酒業的企業機制、營銷模式、發展戰略均經歷了大幅度的調整。 實際上,從政務消費轉向大眾消費,從傳統渠道轉向新興渠道這種種改變仍然只是調整的表象,對中國酒業而言,調整的核心,...
首先,要說說當前葡萄酒市場的重大機遇,這就是創造品牌。很多人覺得這都是老掉牙的陳詞濫調了,還用你來說嗎?我認為不然。 恰恰是因為現在的葡萄酒多而雜,特別是很多企業注重價格競爭,所以大家都忽略了品牌的建設。而當前的市場,品牌集中度很低,這正是...
中國的白酒企業,多如牛毛,但是,絕大多數都屬于5億級以下的中小型企業,對于他們來說,最最現實的目標就是沖擊10億、20億,那么,在這個蝶變的過程當中,這些白酒企業就必須進行一系列的動作,進行資源整合、產品升級、品牌提升等等各方面的布局調整,具體...
7月16日晚,在《新食品》雜志社主辦的中國新食名品千商大會夜沙龍上,與大家共同探討了主題為酒業品牌IP化的主題沙龍。參加探討的有來自新食品雜志社副社長、新食品總裁向寧,汾陽王酒業董事長王再武,汾陽王酒業銷售公司總經理靳利生,品牌部部長王海剛,泥...
桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。 從2007到2017,十年的光陰時光讓這個行業璀璨明目而熠熠生輝,歷史長河中的驚鴻一瞥卻成就了整個行業一段起起伏伏的歷史。 十年間,行業經歷了從巔峰十年到調整復蘇的階段,卻也逐漸理性和成熟; 十年間,行業經歷了互聯網+...
10-20億酒企的自畫像 我們對10-20億酒企做個自畫像,其目的是客觀真實的描述這類企業的現實狀況,通過描述發現這類企業蝶變的優劣勢,從而進一步解析這類企業蝶變的路徑。 戰略自畫像 從戰略的角度看,這類企業已經實現了第一階段,或者第二階段的戰略目標,...
隨著經濟的發展和消費的持續升級,整個白酒行業的產品結構將繼續提升。同時,受宏觀經濟環境的變化、行業競爭程度影響和消費人群形態轉變所引發的白酒檔位集中化的趨勢也將愈發明顯。 一、消費升級 伴隨收入水平的提高,人們對白酒的消費能力迅速回升:個人...
轉型一:創舊傳統渠道,系統化導入雙環三盤模式 酒業進入調整期后,我為大家做了一個全新系統化精耕傳統渠道、創舊傳統渠道的一個新模式雙環三盤模式。雙環三盤針對返傳統的行業現象,在酒店盤、流通煙酒店盤、團購盤的運作基礎上每個盤再套一盤進行創新創舊...