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現(xiàn)在白酒行業(yè)的日子已不如以往寬綽，所以大家都盤算著怎么能在冬天多幾分收成。行業(yè)的重構(gòu)期，說白了，就是新競爭格局形成的發(fā)展階段，是大家重新排座次的階段。在這樣一個混沌時期，誰能率先抓住潛藏機(jī)遇，誰能重新建立自己的核心競爭力，誰就能在未來為自...

2013、2014年原瓶進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口額出現(xiàn)個位數(shù)的下滑，而進(jìn)口起泡葡萄酒卻逆勢增長。 在中國葡萄酒市場持續(xù)震蕩的大環(huán)境下。2013年開始，進(jìn)口起泡酒為何逆勢上揚?起泡酒會只是一股風(fēng)，還是能夠在中國市場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展? 根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，筆者對起泡酒在華三年...

導(dǎo)讀據(jù)《本草綱目》記載：燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露。我國白酒歷史悠久，以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世，而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨樹一幟。作為中國傳統(tǒng)的酒種，白酒在年輕人中的影響力日漸衰微，...

2014年的中國葡萄酒圈并不消停：隨三公消費一同秒速蒸發(fā)的高端葡萄酒銷售額;線上線下推廣促銷百花齊放;葡萄酒與健康話題大熱酒斛網(wǎng)和大家一同見證了中國葡萄酒市場的變化與成長。那么，我們又將期待怎樣的一個2015年? 1、龍頭大哥法國：昔日風(fēng)光不再 自2009...

2014年9月12日，香精上市公司百潤股份披露發(fā)行股份預(yù)案稱，將出資55.63億元，收購上海巴克斯酒業(yè)公司的全部股權(quán)，后者是目前國內(nèi)最大的預(yù)調(diào)酒龍頭企業(yè)之一。 這一華麗重組雞尾酒的事件，迅速點燃了食品飲料企業(yè)進(jìn)軍雞尾酒的熱情，身處調(diào)整期的酒水企業(yè)紛紛試...

2015年的首個周一，正是這一年的最新開端。回顧2014年，預(yù)調(diào)酒大熱，起泡酒受追捧;國內(nèi)優(yōu)秀酒莊絢麗亮相，強(qiáng)化美好形象，尋找新占位;CASTEL推新品，跨界搭上時尚白酒江小白;進(jìn)口啤酒成為葡萄酒商選擇的最佳拍檔;新媒體、自媒體熱潮引發(fā)酒行業(yè)熱議;葡萄酒價格...

誰說當(dāng)下是白酒銷售的寒冬季節(jié)?近期連續(xù)出現(xiàn)的幾個熱銷案例絕不同意! 先是瀘州老窖三人炫用時84天賣出100萬瓶，銷售金額達(dá)到7000萬元;隨后酒鬼酒封印高調(diào)面市，聲稱要用20天賣到1個億，正式開售24小時之內(nèi)更是瘋賣12000箱;日前國臺大壇酒再次刷新紀(jì)錄，以3天...

自2000年以來白酒行業(yè)共發(fā)生過兩次大規(guī)模的并購潮，分別在2005年和2009年左右： 第一輪并購潮 產(chǎn)生于國家停止辦理白酒生產(chǎn)許可證的背景下，由于國家開始嚴(yán)格控制新酒廠的設(shè)立，白酒企業(yè)為了擴(kuò)張產(chǎn)能和規(guī)模，行業(yè)產(chǎn)生了以三、四線酒廠為主要標(biāo)的的產(chǎn)業(yè)并購潮...

國際葡萄酒行業(yè)目前供大于求，把一個二流酒莊包裝成一流賣給中國消費者也并非易事。 12月中國開元旅游集團(tuán)收購了法國波爾多碧蘿酒莊(Chateau de Birot)。這給過去幾年的中國人海外收購葡萄酒莊的熱潮，增加了一份最新釀的話題。 但《華爾街日報》日前一篇文...

2014年7月3日，江蘇今世緣在上海證券交易所正式上市，成為本輪IPO重啟后第一家上市的酒類生產(chǎn)企業(yè)，當(dāng)天開盤后即大漲44%，掀起一股上市沖擊波。 一個月之后，行業(yè)再迎來兩家上市企業(yè)。 8月13日，四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份有限公司董事長楊陵江終圓上市...

既然消費在中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)中占有領(lǐng)先的地位，白酒作為快消品的一員自然有其大放光彩的舞臺。不過，隨著國民生活水平的提高以及移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，消費群體也正在發(fā)生變化：低端消費群、價值消費群、主流消費群、富裕消費群等多元化消費群體的出現(xiàn)，使得...

漲價有漲價的理由，降價有降價的初衷，市場的價值規(guī)律本來就是價格圍繞著商品的價值做著上下翻騰的動作。 2014年5月17日，五糧液在武漢營銷會議上宣布，公司核心產(chǎn)品52度水晶瓶五糧液的出廠價從每瓶729元調(diào)整為609元，建議終端零售價從每瓶1109元調(diào)整至729元...

2014年3月24日，在宣布對歐盟進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行反傾銷和反補(bǔ)貼調(diào)查不到一年后，中歐在這場葡萄酒貿(mào)易爭端上達(dá)成一致協(xié)定，就此握手言和，雙反終止。 這一涉及到國產(chǎn)葡萄酒市場的重大事件塵埃落定后，也預(yù)示著中國葡萄酒放棄對行政手段保護(hù)的期望，在更為開放的...

酒行業(yè)歷經(jīng)兩年的寒冬，依舊沒能破繭重生，近期逐漸步入調(diào)整的新常態(tài)時期。主要表現(xiàn)就是，我國多家白酒企業(yè)因為業(yè)績不良的原因而退市，但是又有許多新區(qū)域白酒企業(yè)像IPO沖刺，尋找資金支持;更甚者連產(chǎn)業(yè)鏈下游的酒類電商和酒類連鎖超市等也紛紛謀劃登陸資本...

2014年底，備受業(yè)界矚目的一線名酒企業(yè)分別拿出了新的變革舉動，茅臺、五糧液分別宣布要成立系列酒公司，與主營品系區(qū)隔化運作。而另一巨頭瀘州老窖也傳出整頓中低端品系的消息，一線酒企加碼中低端的意圖分外明顯。 一方面是日益加大的銷售壓力、主營品系在...

白酒的大健康價值，可以說是天地人共同作用的結(jié)果，既有自然的基因，也有工藝的基因，還有產(chǎn)業(yè)的特質(zhì)，還有社會消費文化變遷的文化基因影響。 自然環(huán)境：生態(tài)基因，產(chǎn)區(qū)造就。 產(chǎn)區(qū)特征是中國白酒產(chǎn)業(yè)的突出現(xiàn)象，我們經(jīng)常講一方水土釀一方酒，也就是這個意...