近幾年的中國葡萄酒市場，呈現出消費多樣性、消費群體不斷變大、消費區域不斷擴張的趨勢。越來越多的來自全球主流葡萄酒產區的葡萄酒品牌進入中國，而這其中，來自法國羅納河谷葡萄園產區的葡萄酒脫穎而出，成為越來越多中國葡萄酒消費者的選擇。該產區在近...

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業術語，讓初入門者難以分清頭緒。今天小酒瓶用最簡單的方式，幾句話、幾張圖說清楚這些名酒。 所有的名酒，都與中國的評酒會有關系。從建國后，中國一共舉辦了五屆評酒會。 第一...

葡萄酒已被世界許多研究組織列入健康酒精飲品，葡萄酒具有天然的抗氧化物對人體十分有益，不僅能預防三高，心腦血管疾病，更能起到一定的美顏減肥作用。所有人都適合喝葡萄酒的，不過有6種人，卻被推薦每天喝上一小杯噢! 01、易失眠的人 在城市的工作者往往...

瀘州老窖中國四大名酒之一，很多酒友稱其為濃香鼻祖，酒中泰斗，是很多酒友非常喜歡的白酒品牌之一。瀘州老窖酒的釀造技藝，發源于古江陽，其中瀘州老窖大曲的的起源可以追溯到秦漢時期，歷史悠久。 瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，...

葡萄酒是一種將農業與手工業集合于一體的產業，其生產要素、生產環境和生產模式比很多其他類別的工藝品要復雜一些。另外，葡萄酒是一種對神經緊張有舒緩作用的酒精飲料，所以，一款葡萄酒的酒標往往承載了很多與上述內容相關的重要而獨特的信息。同時，隨著...

有人可將法國61座列級莊的名稱倒背如流，也可將西班牙葡萄酒4個等級的陳釀時長娓娓道來，就連德國的葡萄酒風格也不在話下，但到了意大利這兒釀造歷史、酒標術語、本土品種、子產區、葡萄酒分級，無一不內容繁多，讓人緊鎖眉頭。意大利葡萄酒真的有這么難嗎?...

每逢九月九日重陽佳節，古人常登高望遠以遙寄思鄉思親之情，最為世人所熟知的莫過于王維的《九月九日憶山東兄弟》獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。登高是重陽節的重要風俗，源于漢代汝南人桓景在九月九日登高避災一說。在...

霞多麗(Chardonnay)與灰皮諾(Pinot Gris/Pinot Grigio)都是頗受歡迎的白葡萄品種。它們一個與黑皮諾(Pinot Noir)及白高維斯(Gouais Blanc)存在親屬關系，一個則由黑皮諾基因突變而來，身上都流淌著黑皮諾的血液，自然有其相似之處。不過就品種特性和葡萄酒風...

中國自古便盛行酒文化，相比廣為人知的白酒和黃酒，葡萄酒在很多人心中只是近年才流行起來的舶來品，殊不知中國關于葡萄酒的最早歷史記載可以追溯至公元前張騫出使西域。 目前，中國已發展為世界第六大葡萄酒生產國，更有不少國產佳釀享譽國際。中國幅員遼闊...

葡萄酒儲存一直是大家比較關心的問題，在理想的情況下，葡萄酒應該保存在攝氏10度～15.5度、濕度55～75%之間的穩定環境里。但對一般家庭來說，很難打造這種儲存條件，尤其是在炎熱的夏天和寒冷的冬天，葡萄酒要經受巨大的考驗，那么，低溫和高溫對葡萄酒的損...

喝葡萄酒是一件優雅、有情調的事，除了講究品鑒方法之外，各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些品鑒方法與禮儀，品鑒會或社交場合的氛圍才會更加自然融洽。 品酒不是簡單的喝酒，品酒可以幫助我們更好地了解葡萄酒的特點，提高自我鑒...

雖然普通人最后買到的只是喝起來十分美味的酒精飲料，但蘊含在這種美味液體身后的卻是酒莊資本的運作、釀酒師和工人的勞動。當然，原材料顆顆晶瑩玲瓏的葡萄更是不可或缺。白葡萄酒由于在釀造過程中先經壓榨將葡萄皮或渣類物質排除掉，再進行發酵，其口感相...

如果一款葡萄酒從顏色上看既稱不上是紅葡萄酒，也稱不上是白葡萄酒，而是介于兩者之間的狀態之時，我們便說這種葡萄酒為桃紅葡萄酒或玫瑰葡萄酒。 桃紅葡萄酒雖然是按顏色區分的一類葡萄酒，但它的色譜范圍是很寬的粉色、肉色及三文魚色等表述都屬于這個范疇...

魯酒薄邯鄲圍,典源出處《莊子胠篋》:魯酒薄而邯鄲圍,圣人生而大盜起。釋文:楚宣王朝諸侯,魯恭公后至而酒薄,宣王怒,欲辱之。恭公不受命,乃曰:我周公之胤,長于諸侯,行天子禮樂,勛在周室。我送酒已失禮,方責其薄,無乃太甚!遂不辭而還。宣王怒,乃發兵與齊攻魯。...

愉快的國慶小長假已經過去了，大家是不是現在還有上班綜合癥呢?趁著國慶期間，吸引小編的是大家最愛喝LELECHA楽楽茶，剛換新LOGO了!! 對，就是那個喜歡戴頭巾，成天出新品去撩妹的樂樂茶，換成了這樣的。 整體形象的線條變粗，邊角變得圓潤，視覺上看起來更...

有人說超市里買來的廉價葡萄酒完全不需要醒酒，開瓶后即可飲用;除了廉價酒之外，白葡萄酒也不需要醒酒。那么，到底哪些葡萄酒需要醒酒，而哪些葡萄酒又不需要醒酒呢? 醒酒的作用 首先，我們需要了解醒酒到底有什么作用。飲用葡萄酒之前進行醒酒，目的有兩個...