中國自古是禮儀之邦，但到現代禮儀的缺失讓人不禁扼腕嘆息，只得從古代尋找些許待客之道、酒禮習俗。 古代飲酒的禮儀四部曲 拜、祭、啐、卒爵，就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德，然后嘗嘗酒味，并加以贊揚，令主人...

昨天12時24分，迎來夏至節氣。 這一天，太陽光幾乎直射北回歸線，是太陽在一年中所能達到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時間最長的一天。 驕陽漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來。夏至的到來意味著炎熱天氣的開始。一年最熱的階段即將到來，你準備好了嗎?...

關于高度白酒和低度白酒的優劣問題，很多朋友都有些疑惑，有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快，有人認為低度酒酒精含量少，對身體傷害小，雙方各執一詞。那么白酒度數到底是高的好，還是低的好呢? 一般來說，我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在50度以...

在生活節奏不斷加快，酒局應酬也越來越多的今天，常常有人把成箱的酒放到車子后備箱中，方便隨時開懷暢飲，殊不知這種做法無異于暴殄天物。 同樣的一款酒，在不同地方品鑒時，會出現不同的口感。這是溫度搗的鬼當周圍溫度超過30℃的時候，就體內富含香味物質...

我們都知道，聞香和品酒時，需要搖一搖杯子，但是在生活中，又難免看到各種各樣、千奇百怪的搖杯姿勢。其實，搖杯也有專業的方法，今天就來說一說，品酒前為什么要搖杯，以及正確的搖杯姿勢。 為何要搖杯? 搖杯可以增大葡萄酒與空氣的接觸面，從而幫助葡萄酒...

在中國，判斷一個人值不值得深交有一種很簡單的方法，那就是一起喝酒。善于觀察的人總能在觥籌交錯間以小見大，進而判斷一個人的性格和人品，然后再決定是否要繼續深交。 以下酒桌上最受歡迎的八種人，有沒有你呢? 1 喝酒干脆，不亂勸酒 該自己喝的時候爽快...

葡萄酒是一種酒精飲料，那么酒精度就是酒精飲料始終避不開的一個話題。一種說法認為葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品質是掛鉤的。 葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品質高低是沒有必然聯系的。 葡萄酒中的酒精來源：葡萄酒中的酒精并非是人為添加的酒精，而是來...

喝醉后的十二星座各自都是什么樣的表現?看完你就會發現...太準了! 天秤座：喝，不喝，喝，不喝，還是喝吧!咦?人咋走光了... 天蝎座：很會保護自己，醉了也不會被劫財劫色 射手座：給我再來一打妹子!繼續喝! 摩羯座：自制力很強的摩羯其實真的很少喝醉 水瓶座...

在中國數千年的歷史長河中，上至帝王將相，下至販夫走卒，蕓蕓眾生皆愛喝點小酒。白酒，是與中國人傳統飲食生活聯系最密切的飲品。古語有云：無酒不成宴，無酒不成禮，無酒不成歡，無酒不成敬，這些總結放之現代中國，依然十分受用。 但是，在經濟騰飛、節奏...

葡萄酒與食物的搭配說簡單也簡單，說難也難。簡單就簡單在基本可以遵循紅葡萄酒配重口菜，白葡萄酒配清淡菜這一原則。難就難在凡事都有例外，這一原則也不是金科玉律。此外，個體之間存在的口味差異也比較大，這無疑也給餐酒搭配增添了不少難度。然而，對于...

清蒸小龍蝦、蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、啤香小龍蝦、十三香小龍蝦!網紅小龍蝦從出道以來便奪人眼球，隨后由北至南迅速火爆半個中國。如今夏日一到，你的朋友圈是不是也迅速被它占領?讓小編先為你科普一下，每年的6-8月是食用小龍蝦的最佳時間，因...

葡萄酒是一種多才多藝的飲品。它不僅能夠搭配風格各異的桌上菜肴，還能駕馭各種各樣的甜點。今天，我們為各位甜品愛好者奉上一份蛋糕配酒指南。 1. 檸檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒 圖片來源：Life, Love, Sugar 檸檬蛋糕甜中帶酸，清新爽口，并帶有濃郁的...

為了與心愛的美酒更進一步地拉近距離，很多人選擇了這樣的一種方式到葡萄酒產區旅游。到葡萄酒產區旅游，不但能讓葡萄酒愛好者有機會一睹心愛美酒的釀造過程，體驗酒莊獨特的葡萄酒文化，還能品嘗到當地的地道美食以及欣賞到別樣的風景。本文將為你介紹5個能...

葡萄酒香之路(Route des Vins)，指的是沿著孚日(Vosges)山脈的山腳，攀山越嶺，橫跨深谷，延綿170余公里的一段路。它由古老的小木屋、羅馬式或哥特式大教堂、以及保留完整的中世紀小村莊和連綿的葡萄園連綴而成，真正是風景如畫。行駛在途中，綠波蕩漾，陽光...

在雞尾酒、紅酒等時尚酒類的圍追堵截中，白酒與當下追求時尚與個性的年輕人之間的距離仿佛越來越遠。但實際上，在中國酒壇叱咤了千年風云的白酒又怎會輕易落敗呢?而且，對于中國人來說，白酒可以包羅萬千。 當我們喝雞尾酒時，喝的是一種時尚與活力;當我們喝...

平時大家賣酒、買酒、喝酒，有多少人注意過白酒的包裝?比如，白酒瓶或外包裝上的酒信息你又了解多少?別看一個小小的酒瓶或外盒，上面卻有大大的酒學問。 每個人都或多或少的接觸過白酒，你可曾仔細看過白酒標識中的內容?通過看酒標識，就能夠了解這瓶酒的基...