葡萄酒不像可樂，每一瓶都會有同樣的風味;對消費者來說，挑選葡萄酒最大的困難點在于，就算看到酒標、包裝，也不知道這瓶打開會是什么香氣、什么口感?其實只要仔細問問賣酒的人，或是看看酒標上的原文說明，看看這瓶葡萄酒用了什么橡木桶，就可推知這瓶酒的...

說起美麗，小編心中首先想到的便是蒙著薄紗的曼妙女郎，似乎所有美麗，經過若隱若現地遮掩，便會令人愈加感到驚艷和神秘。就如同畫家筆下的抽象畫，隨意地潑灑，卻給人無限創造出美的空間。 在葡萄界，也有一種披著面紗的神秘葡萄內比奧羅(Nebbiolo)。內比奧...

香檳(Champagne)和白葡萄酒可以搭配的食物范圍很廣，其中香檳更是各類慶典的首選飲品。而這也意味著我們衣物上濺到香檳或是白葡萄酒漬的可能性非常高，雖然這些酒液的顏色不深，但處理不當，一樣會慢慢變成深色的污跡。心愛的裙子或是襯衫染了酒漬怎么能行?...

班杰明富蘭克林說道：好的葡萄酒證明了上帝希望我們幸福，為什么讓我們幸福的葡萄酒，有些會如此地難喝呢?其實并不是因為它難喝，而是因為你沒有喝對! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 而根據葡萄酒所含的殘糖量，葡萄酒分為以下四類： 干型葡萄酒：殘糖含...

關于葡萄酒的傳言有很多，但很少是有關于葡萄酒的釀造，因為我們較少的機會接觸到葡萄酒的釀造過程。所以今天就讓我們來看看四個與釀造過程有關的傳言。 一、有機葡萄酒更健康 現代社會，有機食品成為了健康的代言詞。然而，有機的葡萄酒并不一定是更健康的...

夏至天氣炎熱，需以涼克之，燥以清驅之。因此，夏至養生之道的關鍵在于清。夏季陽氣盛于外，陰氣居于內，所以飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的夏季出汗多，則鹽分損失亦多。若心肌缺鹽，搏動就會失常。宜多食酸味以固表，多食咸味以補心。西瓜、綠豆湯，烏...

以前在農村，三五成群的聚餐總是離不開啤酒。有的時候三五個人就可以喝掉三四十瓶的啤酒，那個時候來說啤酒非常的助興。所以在很多餐館，啤酒都非常的暢銷。 而且啤酒也非常的解乏，尤其是夏天干了一天的活之后，一個人喝上幾杯啤酒也是非常的愜意。可以說在...

葡萄酒過了有效期限到底還能不能喝?以下告訴幾個小技巧讓大家可以分辨，到底怎么樣的情況之下還能喝，如果葡萄酒已經出現醋味、醬油味或霉味那就是代表這瓶葡萄酒已經不能喝了。 酒并不是每一種都可以越陳越香的，因葡萄酒在儲存期間的風味物質還是會不斷在...

在葡萄酒的世界里，香氣是品酒時非常重要的一環。品質優秀的葡萄酒往往香氣復雜而豐滿，但是反過來說，香氣越好，那是否就能證明葡萄酒的品質越好呢? 然而葡萄酒香氣的濃郁度其實是比較主觀的一項評判標準。一般來說，我們把葡萄酒濃郁度分為低、中、高三個...

倒葡萄酒時該倒多少呢?不嚴格來說，這取決于個人的喜好和習慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒，享受在個把小時里，酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少，他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影響? 通...

足球搭配啤酒，總能有奇妙的化學反應。世界杯是足球屆的盛會，也是各大啤酒品牌營銷的戰...

夏至是傳統中國最重要的節氣之一，也是最早被確定的一個節氣。從這一天開始，太陽直射點開始向南移，北半球白晝時數逐日減少，同時，夜空星象也逐漸變成夏季星空。 夏至天氣炎熱，需以涼克之，燥以清驅之。因此，夏至養生之道的關鍵在于清。夏季陽氣盛于外，...

看生產日期、看保質期似乎已經成為消費者選購食品飲料時的慣性動作。但買白酒時，拿著包裝瞅半天發現：找不到白酒的保質期? 歸屬于食品業的白酒為何沒有保質期呢?這是否意味著白酒可以存放到地老天荒呢?可為何有些優質白酒貯存幾年后反而會有股酸餿味兒呢?酒...

無論是商務宴請還是親朋聚會，酒都是助興的必備之物。雖然現在啤酒、紅酒選擇多多，但白酒仍是正式宴請場合的不二之...

法國葡萄酒在國內的葡萄酒市場上幾乎占據了一半的份額，它也是餐桌上的常客，盡管如此人們對法國葡萄酒依舊不甚了解，基本通過酒標來認識一款酒。 但有時候法國葡萄酒標上并不都是實用性的信息，也會有一些帶有迷惑性的詞，例如，人們印象中法國人向來以法文...

莎士比亞(Shakespeare)筆下創造了多對愛侶羅密歐(Romeo)與朱麗葉(Juliet)、哈姆雷特(Hamlet)與奧菲莉亞(Ophelia)、麥克白(Macbeth)夫人與其備受折磨的國王除了這些，莎翁筆下還有形影不離的面包和葡萄酒。《溫莎的風流娘們兒》)(The Merry Wives of Windsor)...