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你要知道的品酒會的10個注意事項 日期：2018-11-16 09:57:07
如果你要進行你的第一次品酒冒險，這可能會有點不知所措。幸運的是，我們已經編制了一份非常短的提示列表，以確保你有盡可能最好和最舒適的體驗。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1、和一群人一起去品嘗。當你和好朋友在一起的時候，一切都會變得更好。 2...
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喝葡萄酒除了酒杯還需要什么呢？ 日期：2018-11-16 09:51:19
越來越多的人喜歡去了解葡萄酒，我們也知道葡萄酒對于我們來講其實是一個非常好的養生飲品，那么在喝葡萄酒的時候除了需要有葡萄酒杯子之外，還需要有什么呢? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1、醒酒器WineDecanter葡萄酒在封閉的瓶中沉睡多時，某些優質...
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世界各國奇葩飲酒盤點 日期：2018-11-16 09:44:16
酒是全世界人都喜歡喝的，其中葡萄酒深受世界各國人們的喜愛，不想白酒、清酒、燒酒等只有局部地區的人才喜歡或是才喝。在喝葡萄酒的時候，并不是單純的喝酒，有些地方人們有奇葩飲酒方式，來看看世界各國奇葩飲酒盤點。 1、英格蘭 祝酒起源于17世紀的英格蘭...
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適合聚會喝的果酒，女生聚會不能少 日期：2018-11-15 15:48:20
社交軟件如今已滲透了我們的生活，讓人足不出戶即可與人交流、了解各種信息，但也讓大家離開社交軟件后產生的距離感陡增，隨著生活節奏的加快和工作環境的變化，每個人在生活中都承擔著社會壓力，尤其女性處于心理亞健康狀態的人更是高居不下。走出門去，與...
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釀酒知識：什么是白酒的組合與調味？ 日期：2018-11-15 14:20:37
白酒中主要成分是水，其次為乙醇，再次為酸、酯、醛、醇等微量成分，當酸、酯、醛、醇等物質在酒中含量適中、比例恰當時，就會產生特的白酒香味，形成固有的特風格;但當它們含量不適，比例失調時，則會產生異香雜味。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 此時...
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中國白酒之最！看看你知道幾個？ 日期：2018-11-15 14:15:52
在中國，酒已經有很久遠的歷史了，我國是酒文化的發源地，也是最早開始釀酒的國家之一，酒可以說在中國有著別樣的地位。 今天，我們就來看一看那些中國白酒之最。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴 在中國古代有曲法釀酒、蘗...
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“中國白酒”是世界規格最高的酒！ 日期：2018-11-15 09:01:34
全世界的酒加起來只有三種， 第一種叫釀造酒， 第二種叫蒸餾酒， 第三種叫配制酒。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 01第一種叫釀造酒 釀造酒是技術最簡單的酒，中國南方的農民家里都會釀這種酒，也就是我們講的米酒或醪糟。 這種普通家庭釀的米酒與法國波...
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白葡萄酒一定是用白葡萄釀制嗎？ 日期：2018-11-14 16:32:51
灰葡萄酒(Vin gris) 是一種采用紅葡萄品種釀制的白葡萄酒，尤以黑皮諾(Pinot Noir)為主。黑皮諾是一種紅葡萄品種，但也可以用來釀制桃紅葡萄酒和白葡萄酒。當紅葡萄被運送到釀酒廠并經過壓碎后，葡萄汁就會脫離葡萄皮并流出來。葡萄汁隨后常常會放在不銹鋼容...
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香檳陳年的奧秘 選購時一定要看這點 日期：2018-11-14 16:13:36
我們能讓一款老酒嘗起來更年輕嗎?或者讓一款年輕的酒嘗起來更老?時間無法倒退也無法撥快，但在香檳的世界里，我們卻可以重置時間在我們重置之前，它以某種方式老化，在重置之后卻以另一種方式老化。兩種不同老化之間，你能感覺到時間流逝速度的差異。 我們認...
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治愈酒后頭痛小絕招 日期：2018-11-14 16:00:05
酒后頭痛很痛苦 我以前每次喝紅葡萄酒之后都會頭痛。我曾經也希望我只是偶爾才出現這種狀況，而不是可怕的紅葡萄酒頭痛患者(Red Wine Headache，簡稱RWH)。每次喝了葡萄酒大約一個小時之后，我的頭就開始痛起來了。為了避免這種頭痛，你或者你身邊的人會因此...
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你有品酒天賦嗎？教你如何正確利用口腔和舌頭品酒！ 日期：2018-11-14 15:05:37
電影《東邪西毒》中黃藥師對歐陽鋒說：不久前，我遇上一個人，送給我一壇酒，她說那叫醉生夢死，喝了之后，可以叫你忘掉以做過的任何事。歐陽鋒卻沒有喝這壇酒;黃藥師對盲劍客說這段話的時候劍客回答：你知道喝酒跟喝水的分別嗎?酒，越喝越暖，水會越喝越寒...
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有機葡萄酒≠天然葡萄酒？兩者到底有什么區別？ 日期：2018-11-14 08:43:23
天然葡萄酒(Natural Wine)和有機葡萄酒(Organic Wine)都是近年來葡萄酒界的熱門話題，兩者之間的區別與聯系也讓許多人迷惑。那么，天然葡萄酒、有機葡萄酒究竟與普通的葡萄酒有什么區別?這兩者之間又是怎樣的關系呢? 有機葡萄酒：提倡自然耕作 我們先從比較...
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判斷葡萄酒是否變質 只看“保質期”可不行 日期：2018-11-14 08:41:18
由于我國《食品安全法》的強制規定，所有食品類商品外包裝上都必須注明保質期，葡萄酒自然也不例外。大部分進口葡萄酒的中文背標上注明的保質期，都寫著10-15年。那么，判斷一瓶葡萄酒是否變質，這個保質期真的有參考意義嗎?我們應該如何判斷葡萄酒是否變質...
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氧化葡萄酒和氧化型葡萄酒一字之差 到底差在哪？ 日期：2018-11-14 08:24:21
生活中，我們經常聽到說這瓶酒氧化了，不好了;法國著名微生物學家路易斯巴斯德也曾將氧氣形容為葡萄酒之敵。但是，我們也經常會聽到說這是一款氧化型的葡萄酒。那么，氧化葡萄酒和氧化型葡萄酒，到底差別在哪呢? 葡萄酒為什么容易被氧化? 為什么葡萄酒會被氧...
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瓊瑤漿：葡萄里的荔枝香 日期：2018-11-14 08:20:28
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來和日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人的典故想必大家都聽過，這些都體現了從古至今國人對荔枝的喜愛。可惜的是，美味的荔枝并不是一年四季都可以吃到。然而，有這樣一個葡萄品種，由它釀成的酒帶有濃郁的荔枝風味，香氣美妙。它...
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關于葡萄酒“大年”和“小年”的那些事兒 日期：2018-11-14 08:15:52
也許喜愛葡萄酒的你會有疑問，即使是采用同一個葡萄園內出產的葡萄釀酒，為什么同一酒莊出產的同一款酒每年的品質和風格都有所差異?為什么有的年份被稱為偉大的年份?今天，小編就與大家一起來聊一聊葡萄酒的年份，說一說關于大年和小年的那些事兒。 年份對葡...
