真正實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者為核心，為海量的消費(fèi)者提供個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，是白酒企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)夢(mèng)寐以求的事情，但卻一直沒(méi)有成功的商業(yè)模式可供參照。尤其在三期疊加的產(chǎn)業(yè)調(diào)整期不斷深化的階段，面對(duì)消費(fèi)快速升級(jí)和多樣化消費(fèi)需求日益強(qiáng)烈的市場(chǎng)變化，而酒業(yè)本身又...

市場(chǎng)是一個(gè)永恒變量，任何時(shí)候在不同外界環(huán)境下，它都是瞬息萬(wàn)變的。而身處其中的企業(yè)、大眾消費(fèi)者也是隨著時(shí)間在不斷改變，由此造就了多姿多彩，千差萬(wàn)別的不同行業(yè)。這是每個(gè)品牌在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中必須應(yīng)對(duì)的生存問(wèn)題，也是經(jīng)營(yíng)者必須洞察的品牌長(zhǎng)久不衰的戰(zhàn)...

要問(wèn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從什么時(shí)候開始的?那么答案肯定是層出不窮，就算是行業(yè)專家或是酒企資深人士也會(huì)給出不同的答案。但要問(wèn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化發(fā)展從什么時(shí)候開始，那么答案肯定是上世紀(jì)80年代。1978年中國(guó)實(shí)行改革開放，全國(guó)掀起了經(jīng)濟(jì)發(fā)展新浪潮，國(guó)...

劍營(yíng)銷咨詢公司作為河南最具代表性的本土酒類專業(yè)咨詢公司，自08年成立以來(lái)，一直致力于白酒行業(yè)的研究觀察，結(jié)合多年的營(yíng)銷咨詢實(shí)踐案例，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)渠道和消費(fèi)者的深入洞察研究分析，總結(jié)出了以下酒業(yè)消費(fèi)特征，希望對(duì)行業(yè)發(fā)展有所幫助。 1、中原大市場(chǎng)，...

近日，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》發(fā)表題為《洋河14年前改制舊賬為何仍未了》的署名文章，文章指出江蘇洋河酒廠自2009年登陸資本市場(chǎng)以來(lái)，企業(yè)、資產(chǎn)高速擴(kuò)張。在企業(yè)兩次改制前后入股的125位中高層的個(gè)人財(cái)富也因此迅速增長(zhǎng)，成為千萬(wàn)乃至億萬(wàn)富豪。但職工反映說(shuō)，數(shù)...

詩(shī)仙太白作為渝酒板塊的代表企業(yè)，近年來(lái)卻遭遇空前危機(jī)破產(chǎn)、被兼并、被收購(gòu)等輿論蔓延。期間，自媒體的自由發(fā)酵與坊間傳聞再次將這個(gè)近百年歷史的品牌推到風(fēng)口浪尖。甚至有少數(shù)不懷好意者在質(zhì)疑、謾罵中落井下石。面對(duì)如此動(dòng)蕩，曾經(jīng)風(fēng)光的詩(shī)仙太白能否邁...

中國(guó)白酒從信奉好酒不怕巷子深古訓(xùn)，到上個(gè)世紀(jì)九十年代初的標(biāo)王造神運(yùn)動(dòng)，再到今天的泛品牌化，忽左忽右，如同霧中行走。白酒的泛品牌化究竟會(huì)如何發(fā)展? 泛品牌化將品牌止于口頭化、表面化 有一點(diǎn)可以肯定，目前白酒行業(yè)對(duì)品牌的重要性有了一定的認(rèn)知，企業(yè)...

作為一位基金公司的研究員，我們也在重點(diǎn)關(guān)注葡萄酒行業(yè)的價(jià)值。我們認(rèn)為葡萄酒行業(yè)和其他食品飲料行業(yè)有很多類似性，葡萄酒企存在三個(gè)關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)要素。 第一要素：上游資源是否稀缺? 對(duì)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言，上游的葡萄園和酒莊資源非常重要，這點(diǎn)和奶粉業(yè)非常...

首先，我認(rèn)為酒企一定要正視當(dāng)前的市場(chǎng)狀況。這不是哪一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題，是整體性的問(wèn)題。市場(chǎng)的大環(huán)境已經(jīng)變了，這也是市場(chǎng)在進(jìn)化;另一方面，我們的很多酒企都習(xí)慣了以往的模式，對(duì)這種變化不太適應(yīng)，需要一個(gè)調(diào)整的過(guò)程，我們也可以叫做轉(zhuǎn)型。 中國(guó)高速發(fā)展...

江西，地處華中，4542萬(wàn)人口，歷史文化悠久，是自古以來(lái)的魚米之鄉(xiāng)。在白酒釀造上雖然不及四川、貴州、山東等傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)聞名遐邇，但在酒文化積累上可謂是毫不遜色，在白酒消費(fèi)上更算得上是酒業(yè)的一塊潛在掘金之地。 然而，除了聲名遠(yuǎn)播的四特酒外，江西省...

前不久，央視《瘋狂的老酒》專題片播放以后，在酒圈尤其是老酒圈里產(chǎn)生了不小的轟動(dòng)。據(jù)調(diào)查，從去年下半年到現(xiàn)在，短暫沉寂的老酒市場(chǎng)又悄然刮起熱風(fēng)，知名老酒價(jià)格一路飆升，部分漲幅甚至高達(dá)70%以上。與此同時(shí)，老酒造假現(xiàn)象也猖獗起來(lái)。業(yè)內(nèi)人士提醒，老...

今年3、4月間，三大主流國(guó)際信用評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)的國(guó)家主權(quán)信用評(píng)級(jí)進(jìn)行了下調(diào)。這是1999年以來(lái)首次被大型國(guó)際評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)下調(diào)。在國(guó)際貿(mào)易中，信用與付款、融資、透支等各種問(wèn)題息息相關(guān)，那么，反映到中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口行業(yè)，是否會(huì)造成影響呢? 中國(guó)信用評(píng)級(jí)下...

2016年，擁有四大白酒上市公司的安徽市場(chǎng)，白酒消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，一線名企與全國(guó)化白酒企業(yè)不斷加大對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深耕。隨著史上最嚴(yán)禁酒令的出臺(tái)，安徽中高端白酒市場(chǎng)格局與市場(chǎng)環(huán)境也在發(fā)生著微妙的變化。與此同時(shí)，洋河在安徽市場(chǎng)進(jìn)行了深度轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。 中國(guó)...

相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，快消品在中國(guó)銷量增速放緩，以往大賣的方便面、啤酒受到很大沖擊，且而中國(guó)啤酒產(chǎn)銷量下降的同時(shí)，進(jìn)口啤酒卻量?jī)r(jià)齊升。 隨著消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)消費(fèi)者的生活方式和價(jià)值觀念在不斷改變，對(duì)消費(fèi)品質(zhì)有了更高的要求，健康、自然成為越來(lái)越多人的...

說(shuō)在前面的話：如果中國(guó)酒業(yè)的市場(chǎng)被進(jìn)口酒大行其道才是國(guó)產(chǎn)酒的悲哀，我沒(méi)有攻擊各位做進(jìn)口酒生意朋友的意圖，我只是對(duì)國(guó)產(chǎn)酒有些失望。 我在上一篇《湖北地產(chǎn)酒的春天在哪里?》中已經(jīng)談了湖北中小酒企突破的幾個(gè)大方向：一是被并購(gòu)，進(jìn)入大酒企湖北市場(chǎng)矩...

有錢任性的中國(guó)投資者，近年來(lái)對(duì)投資海外酒莊的興趣持續(xù)不減。 6月下旬業(yè)內(nèi)的最新消息是：法國(guó)葡萄酒業(yè)巨頭伯納德瑪格雷(Bernard Magrez)將自己名下的佩雷酒莊(Chateau Perenne)和格瑞酒莊(Chateau Guerry)兩座波爾多酒莊賣給了中國(guó)阿里巴巴董事局主席馬云。...