因為十九大的緣故，本應在10月舉行的糖酒會向后推遲到了11月，隨著雙十一的到來，2017重慶秋季糖酒會也落下帷幕。秋糖結束之際，記者根據了解到的糖酒會情況，采訪了多位行業人士，總結出了糖酒會白酒行業的三大現象。 01、名酒門庭若市，小廠無人問津 酒企...

最近幾家行業媒體讓我談談對當前白酒漲價的看法，如果僅僅從從當前的現象剖析一下白酒漲價的背后邏輯，可能有點偏頗之嫌。站在行業研究和白酒屬性來看，似乎可以一窺全貌。我想從幾個曾經靠漲價成功的案例，似乎能找到其中的道理和真諦。 五糧液的上位戰 凡...

次高端成為今年秋糖白酒論壇的關鍵詞之一，但真正弄懂次高端白酒，讓業內人士信服的比較少。筆者作為次高端白酒的觀察和研究者，發表一下自己的看法拋磚引玉，以期引起市場與產品的深層探討。 一、次高端應該如何定義?從字面上理解是次于高端白酒，而又在省...

面對戰略新品流量收緊、品牌瘦身大行其道的今天，不禁讓人疑問：到底都有哪些企業在減肥?名酒品牌持續瘦身都劃定什么樣的紅線?對于渠道商家來說又該如何應對呢? 01、兩道紅頭文件，西鳳酒掀起品牌清理大風暴! 11月6日，陜西西鳳酒股份有限公司連發《關于全面...

最近幾家行業媒體讓我談談對當前白酒漲價的看法，如果僅僅從從當前的現象剖析一下白酒漲價的背后邏輯，可能有點偏頗之嫌。站在行業研究和白酒屬性來看，似乎可以一窺全貌。我想從幾個曾經靠漲價成功的案例，似乎能找到其中的道理和真諦。 五糧液的上位戰 凡...

大單品策略能不能救企業?大單品到底是多大?做大單品的條件有哪些?小單品策略行不行?大單品和小而美如何取舍? 大單品存在的邏輯 很多人認為市場在細分，個性化是趨勢，所以，大單品沒有未來了。這是誤讀。即便是發達市...

經歷了幾年的深度調整，2017年中國酒行業整體迎來了難得的復蘇。以茅臺、五糧液等為代表的名酒今年以來市場表現較為突出，受到媒體的廣泛關注，名酒漲價重新回到人們的議題之中。然而筆者卻常常感覺此輪的名酒回歸與以往存在很多不同。 首先，市場表現與價格...

十九大召開之際，總書記出席貴州代表團的討論，讓一款來自貴州不知名巖博小酒刷爆了朋友圈，這不禁想起了北京的慶豐包子，一頓飯讓一個地方小吃一夜走紅，或許這就是這個時代名人示范的效應作用，尤其是事關民生和政治的大事，茅臺酒廠的領導反應迅速，參觀...

白酒對中國人來說意義特別，全國遍布酒廠，上世紀八九十年代曾有辦好酒廠，當好縣長的說法。但由于自然、社會環境等差異，市場也千姿百態。北京商報中國酒業周刊選取了十個獨具特色的白酒區域市場，包括冀、皖、川、貴等市場，分析各地市場競爭格局、本土酒...

曾幾何時，光瓶酒因簡易包裝、飲用氛圍、商超副食渠道最下層的陳列展示等因素，被打上低價、低質的標簽。但近五年間，在光瓶酒身上發生了許多顛覆性的改變，其中，以社會經濟發展及企業品牌鍛造而帶來的品類升級最為明顯。光瓶酒消費市場的日漸繁榮以及酒企...

目前，理性消費、包材漲價、環保壓力三大因素正在推動光瓶酒市場迅速擴容，業界公認這是塊巨大的蛋糕。但是，要想參與切割這塊蛋糕，則須看清四大問題并找到對策才行。 首先，要看清蛋糕有多大一共分幾層。 業界都說光瓶酒有1000億規模可容得下太多的企業，...

也許是因為劉德華在電影中舉著酒杯贊美82年的拉菲，使拉菲成為現象級葡萄酒，不可復制。隨著中國人對葡萄酒的認識不斷加深，AOC、中級莊、列級莊逐漸在市場上走俏。葡萄酒消費一再升級，消費者在葡萄酒的品鑒及認識上逐漸提高，許多口感較好的酒莊酒逐步走入...

A股18家上市白酒企業的三季報業績逐一披露完畢。今年前三季度，18家上市白酒企業的累計營業收入和歸屬于上市公司股東的凈利潤分別達到1230.21億元、394.50億元，較2016年同期分別同比增長28.98%和42.57%。白酒行業景氣度攀升進一步得到驗證。 然而，這并不意...

騰訊微信公眾號的火爆，離不開這款產品的slogan再小的個體，都有自己的品牌。這句話，用于地緣中小酒企是十分合適的。 首先，定義一下，什么是地緣中小酒企，本文所說的地緣中小酒企，就是指，基于特定地域文化而設計的酒水品牌，是以地緣經濟、文化、特色等...

白酒正在打破硬廣當道的局面,越來越注重流量營銷。前不久迎來大結局的熱播劇《那年花開月正圓》令西鳳酒大出風頭,而茅臺、瀘州老窖、郎酒、小糊涂仙、江小白等品牌也通過影視植入、自制視頻等方式吸收更多流量。業內觀察人士認為,經歷了前幾年殘酷的行業調整...

此前，業內有人士表示，在外界看來頗為低調沉默的黃酒行業，實際上暗潮涌動。被戲稱為黃酒行業千年老二、無冕之王的會稽山黃酒股份有限公司(以下簡稱會稽山)近年來收購動作頻頻，業績沖高，加速向著王冠沖刺，或將引發黃酒格局變動。 10月27日晚間，黃酒上市...