對于天天奔波在職場上的白領們，懂得一些葡萄酒的禮儀可以讓自己的形象有比較好的提升。下面就為大家介紹年會酒會上一些喝葡萄酒的禮儀。 一、斟酒禮儀 如果公司聘請專業的侍酒師，那么這個問題就不存在了。如果年會只是由普通的酒店服務人員或禮儀公司的人...

葡萄酒的年份是最被人們熱議的葡萄酒話題之一，正如人們常把82年的拉菲掛在嘴邊。一些好年份的葡萄酒天價難求。葡萄酒年份真的重要嗎? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 事實上，年份的概念也許是最被曲解的葡萄酒概念。年份關系到葡萄生長過程中的氣候，然...

沒有人天生就懂得品酒想要掌握各種不同風格的葡萄酒特點，需要長時間的實踐與學習，積累足夠的經驗才能真正提高對葡萄酒的品鑒水平。 不過，假如你覺得面對千千萬萬種葡萄酒有種無從入手的彷徨感，不妨從品飲以下4種葡萄酒開始，它們可以幫助你輕松理解葡萄...

這是一本弘揚中華傳統文化的巨制精品。 酒詩、酒典故，是中華文化藝術寶庫中的重要組成部分。本書主編醒醉先生和幾位參編者歷時數年，孜孜矻矻，慧眼識珠，從浩繁的卷帙中，把酒詩、傳說典故篩選匯輯，并配以精美的畫圖和篆刻，使人賞心悅目，并使讀者徜徉在...

德國現實行兩套分級制度，即官方分級與德國名莊聯盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter，簡稱VDP)分級。 官方分級由1971年頒布的《德國葡萄酒法案》確立，適用于德國生產的所有葡萄酒，根據該分級制度，德國葡萄酒等級由低到高共分為：日常餐酒(Deutsche...

不同葡萄品種釀成酒后的差別，可能比葡萄和西瓜還大。 就說紅葡萄品種，能叫得出來名的品種3，400種總是有的。 但能被稱之為世界級的，數量實在有限。 好的黑皮諾優雅無比如在云端;美樂釀的出彩，濃厚的華麗感別無分號;佳美的那種新鮮暢飲其它品種就是無法企...

茅臺酒是我國的傳統名酒，也是大曲醬香型白酒的鼻祖。貴州茅臺酒的憑借著醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的風格特點受到了無數酒友的厚愛;五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以包包曲為動力，經陳年老窖發酵，長年...

葡萄酒是一種相對耐存的果釀酒精飲料，因此，在全世界的任何一家商店里看到來自全球各產區的葡萄酒并不是一件難事。這使得成為葡萄酒專家變成了一件很有必要的事情，然而，它卻不是一件容易的事。不過，只要你肯努力，具備良好的學習習慣，并帶著極認真的學...

比起其它酒精飲品，葡萄酒似乎顯得嬌貴許多。為了能讓它表現出最好的一面，我們要考慮適飲期和侍酒溫度，要選擇合適的酒杯，有時甚至還要醒酒。然而，倘若瓶中美酒因儲存失誤而早已不在狀態，這所有的一切都只是徒勞無功白忙一...

通常來講，醒酒是紅葡萄酒的專屬名詞，但其實，有的白葡萄酒也可以通過醒酒來提升飲酒體驗。你知道哪些種類的白葡萄酒需要醒酒嗎?如何確保正確的醒酒溫度呢?一起來看看專家是如何解答的 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 網友提問： 酒柜可以使白葡萄酒保持...

當酒液輾轉多處住所最終定居在酒瓶里時，便會有一位騎士，守護在門口，保護著葡萄酒等待她的伯樂，這位騎士便是瓶塞(蓋)。瓶塞(蓋)體積雖小，但在葡萄酒的保存中發揮著重要的作用，而在瓶塞(蓋)的選擇上，軟木塞和螺旋蓋之爭可謂是十分激烈。那么軟木塞與螺...

長相思(Sauvignon Blanc) 原產自法國波爾多產區，適合溫和的氣候，特別喜歡生長在石灰質土上。主要用來制造多果味、早熟、簡單易飲的干白葡萄酒。長相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重，香味非常濃，常有一股青草味。 據悉，長相思與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)...

紅酒中的物質，很多都有養生功效，多酚作為其中的一種，也是對身體健康有好處的，那么，紅酒多酚到底都有哪些好處呢?下面來了解了解。 由于紅酒中包含多種抗氧化化合物，使得紅酒具備了驚人的抗氧化能力，其中原花青素、白藜蘆醇等都具有較強的抗氧化作用，...

很多酒友在購買白酒之后，不知道如何分辨酒的年份，只是單純地喜歡一款酒的味道，對于酒的了解十分匱乏。眾所周知，老酒具有越老越香的特點，比新酒更醇香，這也是老酒價格遠高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且極具收藏價值。因此，在品嘗老酒時不可隨...

相對于其他國家，德國葡萄酒酒標是標注最為詳盡的，同時也最為復雜難懂，德國葡萄酒酒標標注信息詳解： 酒莊與生產商信息 通常在酒標最顯眼位置。 產地名稱 幾乎絕大多數的葡萄酒來自于德國的13個優質產區。 村莊和葡萄園名稱 就像勃艮第一樣，有些德國酒會...

常喝啤酒的消費者會明白，許多國產啤酒酒精度幾乎沒有參考價值，買啤酒時注意這個度數才是正確的選擇。 啤酒麥汁濃度定義 制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥...