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    • 你見過用嬰兒瓶裝的葡萄酒嗎? 日期:2015-07-05 17:00:00

      你見過的葡萄酒有用嬰兒瓶裝的嗎?先別急著驚訝,因為法國巴黎還真就出現(xiàn)了這種略顯怪異的酒瓶。 近日,在巴黎至少有兩家酒吧供應(yīng)嬰兒瓶裝的葡萄酒和雞尾酒,被稱為趕時髦的先驅(qū)。據(jù)悉,酒吧這一怪異的舉動很可能是為了逃避稅費。 Cereal咖啡屋從來不入俗套,...

    • 白酒搭配啤酒等于自殺?專家:該說法太過夸張 日期:2015-07-05 14:25:00

      近日,微信朋友圈里流傳著《白酒+啤酒=自殺》的文章,稱白酒和啤酒混著喝容易醉,其效果相當(dāng)于自殺。飯局開始后大家紛紛端起酒杯,干了一杯又一杯白酒。酒過三巡,有人意猶未盡,于是又打開幾罐啤酒接著喝。市民胡先生表示,自己平時就喜歡喝兩杯,暑期各種...

    • 學(xué)會全面感知葡萄酒的酒香 日期:2015-07-05 14:03:00

      葡萄酒品鑒這一領(lǐng)域,對酒香的感知是不可或缺的。不管科學(xué)方法和儀器對香氣進(jìn)行怎樣的分析和解釋,對于品評和描述一款酒香、發(fā)現(xiàn)它的優(yōu)點和缺點,最高明的能手還是我們的鼻子。描述從一款葡萄酒中感受到的酒香,從某種意義上講就是找到準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)脑~匯真實表...

    • 吃法國菜的六大法則 日期:2015-07-05 11:39:00

      現(xiàn)代人吃法國菜雖已盡量一切從簡,但法國菜始終都是比較講究細(xì)致,有些餐桌禮儀和用膳細(xì)節(jié)你不可不知,記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦! 一、吃法國菜基本上是紅酒配紅肉,白酒配白肉,至于甜品多數(shù)會配甜餐酒。 二、吃完放抹手抹嘴時切忌用餐巾大力擦...

    • 侍酒禮儀——葡萄酒愛好者的追求 日期:2015-07-05 10:50:00

      開始喝酒前先學(xué)習(xí)下侍酒的禮儀。有關(guān)葡萄酒餐桌禮儀最早形成于西方,如今已逐漸為國際社會所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點菜,再根據(jù)菜的需要點酒。 【侍酒禮儀】 在某些高級餐廳,你是否遇到這樣打扮的人:身穿黑色燕尾服,打著黑...

    • 不得不知的國內(nèi)13所葡萄酒專業(yè)院校 日期:2015-07-03 14:33:00

      最近又是高考放榜,填報志愿的緊張時刻,近年來葡萄酒專業(yè)漸成熱門,細(xì)數(shù)國內(nèi)與葡萄酒相關(guān)的院校,竟已有13所。 1、西北農(nóng)林科技大學(xué) 西北農(nóng)林科技大學(xué)位于陜西西安楊凌區(qū),為國家985工程和211工程重點高校。該校于1999年由7所科教單位合并組建,其葡萄酒學(xué)...

    • 揭秘總理的生日大餐 日期:2015-07-03 14:25:00

      7月1日,在法國進(jìn)行正式訪問的中國總理李克強訪問馬賽,晚上法國外長法比尤斯在馬賽餐館Le M.le Passedat宴請中方代表團。 Le M.le Passedat的大廚Philippe Moreno之前接受采訪時偷偷告訴記者:7月1日,還是一位神秘中國客人的生日。 中國總理李克強出生于19...

    • 消費者購買啤酒應(yīng)注意“B”字標(biāo)志 日期:2015-07-03 11:20:00

      炎炎夏日,blank class=keywordsSearch啤酒銷售正值旺季。6月30日,記者在撫順市消協(xié)了解到,夏季買啤酒要防范啤酒瓶自爆,非b瓶啤酒不...

    • 你知道么?只有這樣的年份才能稱之為完美年份 日期:2015-07-03 09:36:00

      好年份,英語稱之為Good Vintage。不管喝過或者沒有喝過葡萄酒的人,都應(yīng)該聽過年份對于一瓶葡萄酒的重要性。 到底什么樣的年份才能稱之為完美年份,這個問題也曾困擾自己很久,下面我們來從葡萄生長情況來分析一下何為完美年份: 1.開花期要早且短,這樣更...

    • 10個數(shù)字讓你看懂軟木塞 日期:2015-07-02 17:07:00

      1、25年樹齡 制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(APCOR)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年(樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上),才可以進(jìn)行首次剝皮。 2、9年-采剝間隔期 俗話說,人活臉面樹活皮。但栓皮櫟的樹皮剝...

    • 2015年中國紅酒十大品牌企業(yè),你造嗎? 日期:2015-07-02 13:30:00

      紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。那么紅酒的品牌有哪些呢?以下是小編整理的2015年中國紅酒十大品牌企業(yè)排行榜,供大家參考。 2015年中國紅酒十大品牌...

    • 挑選葡萄酒小知識 日期:2015-07-02 11:54:00

      春節(jié)前,各家各戶都為準(zhǔn)備年貨而忙碌。葡萄酒是不少家庭要選購的年貨,但因種類繁多,有些市民并不知道如何挑...

    • 喝葡萄酒的5大健康誤區(qū) 日期:2015-07-02 11:42:00

      喝葡萄酒真的能減肥嗎?是不是還可以增強心臟健康?還有降血壓和降低患癌風(fēng)險是不是真的?健康問題是時下大家最關(guān)注的問題之一,今天百科君就來談?wù)勂咸丫婆c健康的那些事兒,一次性來解答5個你一定會好奇的問題。 1、喝葡萄酒能減肥嗎? 真相:可能有效,但不是...

    • 餐酒搭配:既要科學(xué)更要藝術(shù) 日期:2015-07-02 11:41:00

      葡萄酒應(yīng)該永遠(yuǎn)是令人愉快的、平易近人的。但是很多人覺得弄懂葡萄酒很難,這完全沒有必要。所以,當(dāng)談到葡萄酒和食物配對時,我總是樂在其中。如果你和我一樣喜歡美食和葡萄酒,那么下面這些餐酒搭配的要點你一定要記住,這樣,當(dāng)你用一瓶葡萄酒搭配精致的...

    • 喝完葡萄酒舌頭黑了是咋回事? 日期:2015-07-02 10:49:00

      喝酒之后舌頭會變黑這可不是中毒哦,也未必是遇到了假酒。 然而縱使視覺效果如此可怕,喝酒之后舌頭變黑其實是非常正常的現(xiàn)象。那么喝酒之后為什么舌頭會變黑呢?這篇文章會幫你解答。 喝葡萄酒之后為什么舌頭會變黑? 葡萄酒的顏色來自于葡萄皮。在釀制葡萄酒...

    • 喝葡萄酒臉紅是過敏嗎? 日期:2015-07-02 10:35:00

      有大約8%的人喝酒后會打噴嚏和頭暈、有人會起疹子、螞蟻上身似的渾身難受或者發(fā)冷冒虛汗更多的是約有36%的東亞人(日本、中國和韓國人)喝酒會臉紅。其實這些癥狀不完全是醫(yī)學(xué)上的過敏,統(tǒng)稱酒精不適更為貼切,所以好了,你知道葡萄酒過敏的真正原因嗎? 究...

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