名優(yōu)酒企紛紛加碼低度酒 白酒進入低度時代？

近日，有多位經(jīng)銷商向糖酒快訊記者爆料稱，38度國窖1573在其轄區(qū)銷售回款同比翻番，43度飛天茅臺今年雖減量動銷比去年更好。眾所周知，低度名酒擁有同等的品牌價值，卻有著更具優(yōu)勢的價格。

聯(lián)系到五糧液近來也扛起了“低度酒”大旗，名優(yōu)酒的紛紛加碼，其低度化將是未來白酒發(fā)展新風口?

案例：低度茅臺和低度國窖動銷高增速引關(guān)注

“43度飛天茅臺減量了20%，但我們市場動銷同比增長，目前處于缺貨的狀態(tài)。”一位四川某地級市大商向記者表示，自己所負責的地級市區(qū)域內(nèi)今年已賣了四百多件，同比增長超過100%。

低度茅臺減量的信息在另一位大商處得到了證實，他表示，“高度茅臺酒缺貨的時候，市場對低度茅臺的需求量增加了不少。低度茅臺與高度茅臺對于分銷商來說利潤都差不多，分銷商愿意去做市場。”

“首先是高度缺貨，其次的話青花郎的青花盛宴可能培養(yǎng)了部分低度茅臺消費者。”上述人士表示，青花郎與低度茅臺處于直接競爭的價格帶，但在品牌高度茅臺更勝一籌，部分追求品牌價值的新晉 “醬粉”在咨詢二者之后選擇低度茅臺的概率要高一些。

“但不是所有區(qū)域都實現(xiàn)了增長，畢竟飲酒習慣隨區(qū)域有差異化。”他補充到。

而對于38度國窖1573，不少經(jīng)銷商反應增長十分良好。據(jù)一位不遠透露姓名的國窖股東透露，國窖1573今年可完成銷售回款近70億，其中低度國窖貢獻也很大。

“河北市場低度國窖1573同比增長超過200%。”一位河北經(jīng)銷商透露，今年國窖河北市場國窖增速明顯，僅從河北市場來看，有低度化的趨勢，低度的量每年都在增加。

在商超調(diào)研時，一位消費者對記者談到，低度產(chǎn)品價格更低，刺激性也較小，普通的年輕消費者應該會趨向于選擇低度。

行業(yè)：五糧液“扛旗”高調(diào)加碼低度酒

作為年度大事之一，五糧液在近期舉起低度酒大旗，宣布大力進軍低度酒領(lǐng)域。

“低度是白酒行業(yè)未來轉(zhuǎn)型升級的方向。”五糧液集團黨委書記、董事長李曙光公開為低度酒正名，他表示，低度酒不等于低質(zhì)酒，低度白酒不是加水、或者簡單低度化，低度化技術(shù)含量是很高的。

值得一提的是，五糧液發(fā)力低度酒也是有備而來的，早在上世紀70年代，五糧液攻克了低度白酒技術(shù)難關(guān)，將52度五糧液成功降到38度和35度;90年代五糧液研制出25度五糧液，被授予了國家金質(zhì)獎;2013年，五糧液又推出了全新的35度、39度、42度三款低度白酒;此次加碼低度酒，也是五糧液領(lǐng)導層基于在深厚產(chǎn)品品質(zhì)底蘊下做出的發(fā)展策略。

一名釀酒廠工人指出：

白酒在降度的過程中，雜味、雜質(zhì)、異味、酒體清澈度，全部發(fā)生很大變化。低度酒對基酒、除濁、加漿的工藝要求非常高，對比下來低度酒生產(chǎn)成本不會比高度酒低。

“低度五糧液順應潮流，在產(chǎn)品度數(shù)上有助于與國際酒品接軌。”一位五糧液內(nèi)部人士指出，坐擁濃香白酒第一把交椅，五糧液在高端酒快速增長期間布局低度領(lǐng)域不僅僅是綜合優(yōu)勢資源完善產(chǎn)品線，更是創(chuàng)新市場、發(fā)展的必要舉措。

品牌專家徐廣生認為，對消費者而言，53度的飛天茅臺、52度的水晶瓶五糧液就是名酒的概念已經(jīng)植入大腦，這種名酒的符號一段時期內(nèi)不會隨著低度酒輿論的引導而發(fā)生根本的改變。

五糧液目前發(fā)力低度酒依靠品牌勢能自上而下的延伸和釋放，能夠快速、把握未來消費者。一位業(yè)內(nèi)人士分析到，現(xiàn)在的年輕人更易接受低度化的酒，低度化白酒如果能在現(xiàn)有產(chǎn)品口感上創(chuàng)新升級、帶來更好的消費體驗，就能搶占未來市場爭奪先機。