2017年白酒行業(yè)在經(jīng)歷了多年的深度調(diào)整期和行業(yè)格局重塑之后，迎來了復(fù)蘇。隨著國慶、中秋以及年底白酒消費(fèi)旺季的先后到來，一線白酒企業(yè)都迎來了爆發(fā)式增長。與之相比，在消費(fèi)者品牌意識的提升，物料成本上漲等背景下的區(qū)域白酒企業(yè)卻面臨著銷售區(qū)域的擠壓式競爭，在白酒消費(fèi)的旺季來臨時顯現(xiàn)出生存危機(jī)。

2017年上市酒企半年報(bào)顯示，多數(shù)酒企實(shí)現(xiàn)了正增長。白酒行業(yè)一線龍頭企業(yè)，貴州茅臺、五糧液和洋河股份，都在高端白酒量價(jià)齊升的背景下，取得了較好的業(yè)績。

有數(shù)據(jù)顯示，截至9月22日，茅臺醬香酒提前完成全年43億元的銷售任務(wù)，銷售額、銷量同比增長226%和153%。9月20日洋河股份已完成全年任務(wù)，中秋配額已經(jīng)基本搶完。對行業(yè)發(fā)展，茅臺集團(tuán)董事長袁仁國近期判斷稱“大環(huán)境來看，白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個新的成長周期”。

袁仁國援引行業(yè)數(shù)據(jù)稱，今年上半年，規(guī)模以上白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒683.5萬千升，同比增長6.6%，增速較去年同期提高1.68個百分點(diǎn);白酒銷量685.3萬千升，同比增長6.48%，增速較去年同期提高1.23個百分點(diǎn);規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入3275.47億元，同比增長13.68%，增速較去年同期上升4.07個百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)利潤總額492.94億元，同比增長23.5%。

除了領(lǐng)漲的傳統(tǒng)高端品牌，在旺季面前，劍南春、郎酒等次高端品牌也呈現(xiàn)銷售上揚(yáng)態(tài)勢。在雙節(jié)期間，劍南春調(diào)整了核心單品水晶劍價(jià)格，標(biāo)價(jià)最高提升至433元/瓶。二線名酒也均有不同程度漲價(jià)現(xiàn)象。

就以往經(jīng)驗(yàn)來談，隨著第四季度的到來，次高端白酒需求量加大。加之環(huán)保壓力逐漸加大，今年以來對印刷包裝領(lǐng)域限產(chǎn)、造紙產(chǎn)業(yè)控制嚴(yán)格、紙漿價(jià)格上漲等因素傳導(dǎo)，紙箱和紙盒包裝的成本上升。同時，在貴州茅臺、五糧液等一線龍頭業(yè)績不斷增長之后，次高端白酒也被市場和業(yè)內(nèi)看好。隨著下半年旺季的到來，白酒行業(yè)發(fā)展有望再加速，其中“茅五瀘”的業(yè)績確定性較強(qiáng)，次高端優(yōu)質(zhì)酒企的業(yè)績彈性較大。

與高端、次高端白酒“價(jià)量雙提”相比，區(qū)域白酒和二三線白酒市場則顯得有些 “難過”。這主要是因?yàn)樾袠I(yè)調(diào)整期殘酷的競爭迫使中小酒企面臨倒閉窘境，強(qiáng)者恒強(qiáng)的競爭格局將持續(xù)被驗(yàn)證。以往縣級酒廠靠縣級市場能做到千萬級別，靠地級市場做到幾億級別，隨著一二線酒企將渠道、服務(wù)下沉到縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，縣級酒廠面臨一線酒企的殘酷競爭，抗分險(xiǎn)能力弱的酒企和經(jīng)銷商被迫出局。

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的普及和農(nóng)民收入的增加，農(nóng)村消費(fèi)者對白酒消費(fèi)也有了更多的品牌意識。高端產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞，而在生產(chǎn)成本不斷提升的背景下，酒企生產(chǎn)低端白酒就是在賠錢。

從2017年上半年白酒行業(yè)上市公司收入情況來看，凈利潤增幅顯著，這主要是由于高端酒價(jià)格提高帶來利潤率的提高。不過，業(yè)績增長需要白酒行業(yè)付出很大的代價(jià)，一是一線酒企在升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時幾乎放棄了中低端產(chǎn)品的開發(fā)，二是一線酒企業(yè)績增長帶來二三線酒企生存環(huán)境的惡化。