-
葡萄酒品鑒與實用禮儀 日期：2019-10-10 08:11:35
喝葡萄酒是一件優雅、有情調的事，除了講究品鑒方法之外，各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些品鑒方法與禮儀，品鑒會或社交場合的氛圍才會更加自然融洽。 品酒不是簡單的喝酒，品酒可以幫助我們更好地了解葡萄酒的特點，提高自我鑒...
-
園中瓊玉 細聊葡萄種類 日期：2019-10-10 08:08:59
雖然普通人最后買到的只是喝起來十分美味的酒精飲料，但蘊含在這種美味液體身后的卻是酒莊資本的運作、釀酒師和工人的勞動。當然，原材料顆顆晶瑩玲瓏的葡萄更是不可或缺。白葡萄酒由于在釀造過程中先經壓榨將葡萄皮或渣類物質排除掉，再進行發酵，其口感相...
-
桃紅葡萄酒：非紅非白的多彩世界 日期：2019-10-10 08:03:41
如果一款葡萄酒從顏色上看既稱不上是紅葡萄酒，也稱不上是白葡萄酒，而是介于兩者之間的狀態之時，我們便說這種葡萄酒為桃紅葡萄酒或玫瑰葡萄酒。 桃紅葡萄酒雖然是按顏色區分的一類葡萄酒，但它的色譜范圍是很寬的粉色、肉色及三文魚色等表述都屬于這個范疇...
-
邯鄲魯酒的由來和故事 日期：2019-10-09 15:19:05
魯酒薄邯鄲圍,典源出處《莊子胠篋》:魯酒薄而邯鄲圍,圣人生而大盜起。釋文:楚宣王朝諸侯,魯恭公后至而酒薄,宣王怒,欲辱之。恭公不受命,乃曰:我周公之胤,長于諸侯,行天子禮樂,勛在周室。我送酒已失禮,方責其薄,無乃太甚!遂不辭而還。宣王怒,乃發兵與齊攻魯。...
-
楽楽茶換新LOGO！跨界設計讓中國都“樂”了！ 日期：2019-10-09 10:44:36
愉快的國慶小長假已經過去了，大家是不是現在還有上班綜合癥呢?趁著國慶期間，吸引小編的是大家最愛喝LELECHA楽楽茶，剛換新LOGO了!! 對，就是那個喜歡戴頭巾，成天出新品去撩妹的樂樂茶，換成了這樣的。 整體形象的線條變粗，邊角變得圓潤，視覺上看起來更...
-
為什么越便宜的葡萄酒越需要醒酒？ 日期：2019-10-09 08:20:29
有人說超市里買來的廉價葡萄酒完全不需要醒酒，開瓶后即可飲用;除了廉價酒之外，白葡萄酒也不需要醒酒。那么，到底哪些葡萄酒需要醒酒，而哪些葡萄酒又不需要醒酒呢? 醒酒的作用 首先，我們需要了解醒酒到底有什么作用。飲用葡萄酒之前進行醒酒，目的有兩個...
-
為什么“三牌酒”比副牌酒更便宜？ 日期：2019-10-08 07:56:43
熟悉波爾多葡萄酒的愛好者都知道，許多波爾多名莊除了出產正牌酒之外，還會將未能達到釀造正牌酒標準的葡萄用來釀造副牌酒，也就是所謂的Second vin，即我們常常談論的小拉菲、小木桐等。 副牌酒的歷史最早可以追溯到18世紀，當時已經有酒莊進行副牌酒的釀造...
-
輕松讀懂新西蘭長相思經典產區 日期：2019-09-30 09:13:52
自二十世紀九十年代起，長相思(Sauvignon Blanc)就被視為新西蘭最主要的葡萄品種，用其釀造的葡萄酒產量占據新西蘭葡萄酒總量的大多數。這類葡萄酒通常酸度較高，酒體中等，不經橡木桶熟化，展現出強烈的綠色水果或草本植物的香氣與風味特征，適合年輕時飲用...
-
520ml→90斤 二十七款大規格茅臺酒盤點圖鑒！ 日期：2019-09-30 08:31:19
茅臺建廠至今出品過很多種種規格的茅臺酒，小酒瓶在往期的文章中曾經給酒友盤點過飛天茅臺產品規格在500ml以下的產品，其實茅臺還生產過很多超過500ml規格的產品，今天小酒瓶給酒友們盤點一下茅臺生產過的500ml以上的各種規格的茅臺酒! 520ml 540ml500g 老茅...
-
哪個更好喝？水晶劍南春和珍藏級劍南春品鑒對比！ 日期：2019-09-30 08:28:19
劍南春是中國傳統名酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱劍南春，在酒友群中流傳著唐時宮廷酒，盛世劍南春的評價。 劍南春在釀造工藝上屬于多糧跑窖濃香酒，有明顯的糧香和豐滿的噴香。與同樣屬于多糧跑窖濃香酒的五糧液相比在風格上卻有明顯的...
-
單瓶酒拍賣價格60多萬？“鐵蓋茅臺”的由來和具體特征！ 日期：2019-09-30 08:25:09
2018年12月9日北京保利的一場拍賣會上，一瓶1987年的鐵蓋茅臺以人民幣632,500元的價格成交，很多酒友笑稱鐵蓋茅臺是老酒收藏屆的無冕之王，那么這款產品有什么歷史呢?有哪些具體特征呢?小酒瓶今天給大家分享就是鐵蓋茅臺的歷史和具體特征。 歷史：為何會有鐵...
-
郎酒、酒鬼酒、茅臺70周年紀念酒 哪個最好看？ 日期：2019-09-30 08:22:20
再過幾天就是舉國歡慶的國慶節了，很多酒廠都推出了紀念酒來獻禮，今天小酒瓶酒給酒友們分享幾款酒友們非常感興趣的紀念酒。 一、茅臺紀念酒 容量：700ml 外觀： 禮盒正面金色年輪記錄70年來的重大歷史節點：新中國成立、香港回歸年輪中心位置由五星、麥穗等...
-
如何長期保存葡萄酒 日期：2019-09-30 08:14:37
儲藏葡萄酒也是一門學問。很多時候，買回來的葡萄酒不好喝，可能是和儲存不當有關。短時間儲藏葡萄酒只需要將葡萄酒放在避光陰涼的地方，但如果長時間儲存葡萄酒，則需要注意很多因素。 光線：無論是自然光還是燈光，都會加速葡萄酒氧化。這就是為什么葡萄酒...
-
甜酒愛好者不可錯過的四大經典甜酒 日期：2019-09-30 08:10:46
甜型葡萄酒一直都是許多人的心頭好，畢竟不是每個人都喜歡單寧豐富、口感干澀的波爾多干紅。不過，你有沒有想過，甜型葡萄酒到底為什么含糖量如此的高?不同的甜型葡萄酒在釀造方式上又有什么樣的區別呢? 今天我們就來細數世界上流行的四種甜酒，以及它們各自...
-
為什么有些法國葡萄酒帽上會有美女頭像？ 日期：2019-09-30 07:52:57
經常在國外的朋友可能會發現在一些法國葡萄酒瓶帽上會有一個綠色、紅色或者藍色的圓形小標簽，標簽上有個美女頭像，還有 DGDDI 字樣。這是什么意思呢?有什么寓意呢? 其實，這個葡萄酒瓶帽上的美女叫瑪麗安娜(Marianne)，她是法國的象征，代表著自由、民主和...
-
內比奧羅入門指南 日期：2019-09-29 09:24:47
內比奧羅(Nebbiolo)是一種皮薄粒小的晚熟型紅葡萄品種。其名字來源于意大利語中的一個單詞Nebbia，表示霧的意思。這種葡萄每到成熟期的時候，表皮會形成一層薄霧似的白霜，因此又被稱為霧葡萄。 與黑皮諾(Pinot Noir)一樣，內比奧羅對生長環境極為挑剔。它的...
