中國的酒文化源遠流長，酒能助興，無論是朋友小聚還是商務宴請，自然都少不了酒。然而伴隨著社會的發展，人們越來越提倡健康飲酒，有些場合酒不能不喝，但一定要健康的喝。 酒的歷史跨越千年，酒場老司機之間總流傳著一般人我不告訴他的經驗。甚至有的經驗已...

不知道大家是否知道70、80和90后對酒的觀念是怎樣的，其實各個年齡階段都有相似，有些人老成，有些人保持年輕心，但是三歲一代溝，更何況十歲呢? 不同年齡段的酒友飲酒時的狀態是不一樣，70、80、90，簡單的數字背后不僅僅代表一個年代，但更多的是一種文化...

中國是酒的故鄉，酒伴隨了中國人一生的成長。一年一生，中國人始終離不開酒。可是，有多少人能夠真正懂酒? 你說你懂酒，天南地北五湖四海，白的紅的黃的啤的，樣樣都能來點。可是，你真的懂酒字是怎么來的嗎? 是時候該科普一下 酒字的來龍去脈了，我有故事，...

飲酒，姿態萬千。小口細咂，這是品味;推杯換盞，這是客氣;放杯豪飲，這是氣度更是交情......蕓蕓眾生皆飲酒，卻很少有人覺得喝酒也是個人生修煉。 凡人飲酒，但求一醉;智者飲酒，但求滋潤。人與人之間，喝酒是有區別的，有區別就會產生境界。飲者可分五層境...

經常會有人問起：我那些紅酒已經在柜子里放了好幾年了，還能放多久，要不要趕緊喝? 今天就來講解下這些知識，方便以后更好的喝紅酒。 所謂保質期，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒等葡萄酒到底有沒有保質期呢? 所謂的保質期就是適飲期 我國葡萄酒的保...

說到貴州酒，國酒茅臺必是最響亮的名片。愛酒之人切身體會的國酒多是飲前飲后的感受空杯留香、酒不上頭。然而你是否知道茅臺獨特的生態環境、釀造工藝，為什么它一直保持53，還有藏在赤水河邊的那些神秘發酵菌群今天，就讓我們深入茅臺，揭開你不知道的國酒...

當晃動酒瓶時，我們經常會發現酒液泛起泡沫，就是人們俗稱的酒花。許多人認為酒花多的是好酒，少的則質量較差;酒花消失得越快酒的度數越高。這是真的嗎? 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75%(v/v)。 2、小清花 酒花大...

中國的酒文化源遠流長，酒能助興，無論是朋友小聚還是商務宴請，自然都少不了酒。然而伴隨著社會的發展，人們越來越提倡健康飲酒，有些場合酒不能不喝，但一定要健康的喝。 酒的歷史跨越千年，酒場老司機之間總流傳著一般人我不告訴他的經驗。甚至有的經驗已...

隨著中國日益的強大與開放，國人的消費觀念也在發生改變。 回首國內廣告來看，無論是國內抑或國外的營銷團隊，都將廣告的宣傳重點從產品轉移到文化上來。所謂三流企業做產品，二流企業做品牌，遺留企業做文化的觀念，儼然成為當代潮流的一股新趨勢。 就國內...

飲雄黃酒是端午節的傳統習俗之一，但是相信絕大部分人對于雄黃酒都是不甚了解的。趁著端午佳節，糖酒快訊祝大家端午節安康，并且帶大家一起來了解雄黃酒是來龍去脈。 第一：雄黃是什么? 雄黃(中藥)，別名黃食石、石黃、黃石、雞冠石，為硫化物類礦物雄黃族雄...

當晃動酒瓶時，我們經常會發現酒液泛起泡沫，就是人們俗稱的酒花。許多人認為酒花多的是好酒，少的則質量較差;酒花消失得越快酒的度數越高。這是真的嗎? 1大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75%(v/v)。 2小清花 酒花大小如...

中國對葡萄的文字記載，始見于《詩經》，后來陸續在《史記》、《漢書》等書中有所記載，當時人們把葡萄寫作蒲陶、蒲桃等。西漢中期，中原的農民知道葡萄可以釀酒，同時歐亞葡萄種植和釀酒技術也被引進中原，葡萄酒漸漸在人們的生活中流行起來。 葡萄酒的出現...

中國的酒文化源遠流長，而酒令作為酒桌伴侶，一直跟隨酒文化發展和演變。在《中國酒令大觀》中把酒令分為覆射猜拳類68種;口頭文字類348種;骰子類128種;骨(牙)牌類38種;籌子類78種;雜類56種等六大類，總共達到了726種之多。我們不得不感慨一句：古人真會玩!今...

今年夏天，《歡樂頌2》強勢回歸，劇中五美的一舉一動都牽掛著觀眾的心，跌宕起伏的愛情，時尚出位的華服，嬉笑怒罵的語言都成為年輕人追捧的風向標，尤其是時尚炫酷的果酒悠蜜，更是強勢吸睛，開播僅僅2天，淘寶的日銷量破萬，迅速成為白領市場女性社交標配...

又是一年端午季，粽有千般風情，也還需舉杯相聚。中國的傳統民俗中，很多節令都給出了讓人飲酒的理由，而寒往暑來的端陽節，正是一年四季陰陽交替的分界線，驅邪祈福、飲食強體，酒在此時便不遑多讓。 飲酒驅邪 傳說屈原投江之后，屈原家鄉的人們為了不讓蛟...

人與酒最美好的關系 古語云：若作酒醴，爾惟曲蘗。釀酒其實就是一門微生物的藝術，酒曲則是這些微生物的集合體。酒曲不同，酒的風味亦不同。因此平生不識曲中奧妙，喝遍天下美酒也枉然! 今天淘小最不與您談詩詞歌賦，談人生哲學，只與您聊聊什么是曲，聊個徹...