雖說是百醬百味,不同廠家和品牌的醬香酒有著不一樣的口感,但優(yōu)質醬香酒口味是協(xié)調的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝優(yōu)質醬香酒的時候，也少不了美食的搭配。那么喝醬酒吃什么下酒菜呢?看上去是一個簡單的常識性問題，任何一個吃貨隨口都能報上一...

一提起酒莊酒，很多人都能有一些下意識的反映，比如：傳統(tǒng)、昂貴!但又難以確切的說出他的定義。那么，酒莊酒的準確概念到底是什么?我們從以下幾個小問題把它弄明白。 酒莊的概念是什么? 酒莊一個法文單詞chteau，Chteau對應的英文詞是castle，但castle僅有城...

提到世界上最烈的酒，很多人會直接想到一喝就斷片的Spirytus伏特加，96%的酒精度，比醫(yī)用酒精還高。 不過，我們并不是要分享對這支斷片酒的體驗，反而更想為伏特加鳴不平。同為烈酒，我們可以優(yōu)雅地品鑒一支威士忌或干邑，暢快地享受著用朗姆或金酒調制的冰...

城堡酒和酒廠酒，哪個品質比較好?想必這事很多人在選酒時都會思考的問題，不過首先，我們要先從如何從外觀上看出這是城堡酒還是酒廠酒說起。 咱們就以法國的波爾多葡萄酒為例，具體來看看城堡酒和酒廠酒的區(qū)分方法。 1. 什么是城堡酒? 城堡酒，也稱酒莊酒、...

在選購葡萄酒時，很多葡萄酒消費者在面對形形色色的酒標時，會感到不知所措，英語、法語、葡萄牙語、意大利語不同國家的葡萄酒，其酒標都有著自己的特點，讀起來非常具有挑戰(zhàn)性。不過，很多法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，其酒標上的術語都是由當?shù)胤�律�?guī)定的，所以我們可...

相信很多人都被問過 你為什么喜歡葡萄酒? 理由很多啊，喝酒的理由和去健身房是一樣的... 都是為了健康 你看，連醫(yī)生都說過，一天一杯葡萄酒可以延年益壽。 目的單一純潔 去健身房就是為了健身，來這里就是為了喝酒啊! 都喜歡談論八卦 在健身房你會忍不住去議...

葡萄酒對身體有益，多喝無妨!這是一種錯誤的想法。養(yǎng)生講究適度，葡萄酒雖好，但只有掌握適量的飲酒原則，才能達到養(yǎng)生目的。究竟該如何掌握葡萄酒的健康飲用量呢? (1) 男性一天葡萄酒健康飲用量是兩杯 (西方男性可到三四杯)，女性則以一杯為限。所謂一杯，...

8月，白酒企業(yè)的傳統(tǒng)淡季，但是在今年卻是顯得尤為火熱。這其中，有三件大事值得關注。其一，以茅臺為代表的高端酒價格飆升，引來游資炒貨;其二，政府加大環(huán)保督查力度，不僅僅是包材價格上漲，酒企也直接受影響;其三，多個政府機構集體發(fā)文，整治違規(guī)公款購...

不久的將來，我們不單單是看到白酒在國內各路群雄的爭霸，更有希望看到的是，未來可以在全球任何一家賣酒商店里，很普通很普通很普通的就可以買到一瓶中國白酒。 傲氣面對萬重浪，熱血想那紅日光讓海天為我聚能量，去開天辟地為我理想去闖 這首由林子祥演唱...

什么是波特酒?《牛津葡萄酒詞典》是這樣解釋的：波特酒是一種通過往葡萄醪中添加白蘭地中止發(fā)酵而成的加強酒，顏色有紅有白，其味道甜美，酒精度較高。 IVDP(波特葡萄酒協(xié)會)則是這樣解釋的：波特酒是一種符合歐盟規(guī)定的加強葡萄酒。不論是葡萄種植，還是釀...

從一句犯我中華者雖遠必誅到讓人淚盈眶的中國護照，《戰(zhàn)狼》系列電影徹底把國人的愛國熱情給點燃了，從電影上映截至到小酒瓶發(fā)文，《戰(zhàn)狼2》已經(jīng)席卷了45億票房，成為了中國電影史上的票房神話!電影中冷鋒有一個讓小酒瓶腎上腺素飆升的橋段一口氣喝完了一整...

我們都知道，按照顏色劃分的話，葡萄酒分為三種：紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。但你知道紅、白葡萄酒為什么會呈現(xiàn)出不同的顏色?它們在釀造工藝又有什么區(qū)別?一起來了解下吧。 1、顏色 首先從顏色講起。跟葡萄酒一樣，葡萄也有顏色之分，一般來說，葡萄...

你是否聽說過葡萄酒世界有新、舊之分? 這兩種不管是高大上的酒吧還是普通超市酒水區(qū)都能看到的詞，對你又有什么樣的幫助呢? 新、舊世界的界定 葡萄酒的新、舊世界一說，最早就是用來區(qū)分不同的葡萄酒生產(chǎn)國： 舊世界指的是：法國、意大利、西班牙、葡萄牙、...

平時一定少不了聚餐，于是手推杯換盞、觥籌交錯的時候又來了。紅酒比白酒溫和，比啤酒健康，受到了越來越多的寵愛。 于是紅酒佐餐成為人們的首選，精致典雅、口感上乘的美酒會讓人根本停不下來!可是，對于紅酒你真的喝對了嗎? 那么， 什么不能與紅酒一共進食...

如今的酒企或者愛酒人士在談情懷時，最喜歡說的便是：我有酒，你有故事嗎?許多酒企也在不遺余力地為自己品牌挖掘故事與價值點，而對于一些老牌名酒企業(yè)來說，當自己的產(chǎn)品本身就是故事時，這一切就變得容易了許多。 比如茅臺，可謂白酒圈里的故事大王，今天...

喝了怎么年酒的你，是不是和我一樣，竟然不知道酒還有這么多稱呼?人生雅趣，莫過于詩酒花茶，美酒一壺，此生難得糊涂。 古代騷人墨客常在酒興來時，給酒起了種種別稱，有雅稱，有貶義，還有隱謂;有根據(jù)酒的性狀取名，有以造酒者為名，還有官銜，甚至圣賢也被...