正值盛夏，炎熱的天氣容易讓人食欲不振又疲乏無力，這個時候最是需要一根清涼爽口的冰棍一掃夏日燥熱。接下來，小編將教大家用桃子和長相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒做一款簡單、獨特又美味的冰棍，這款冰棍嘗起來和桑格利亞汽酒(Sangria)有些類似酸酸甜甜...

說起托斯卡納(Tuscany)的葡萄酒，大部分人首先想到的便是有著朱庇特之血(Sanguis Jovis)稱號的本土葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)。桑嬌維塞被視為托斯卡納的驕傲，若是要論托斯卡納的葡萄品種誰最紅，它毫無疑問第一個當...

在網上購買一款葡萄酒時，我們經常可以看見葡萄酒的商品描述中出現口感平衡這個詞。口感平衡是對形容葡萄酒較為高級的詞匯，也是一瓶優秀的葡萄酒常具備的特色。 那么問題來了，什么樣的一款葡萄酒才能稱之為口感平衡呢?我們該如何判斷是否已經達到平衡呢?...

酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。 中國飲食文化博大精深，源遠流長。 說到飲品，必然以茶與酒為代表，見于尋常百姓家，又凝結著中國的文化，折射出中國人的兩種性格。 茶類隱，酒類俠，茶使人清醒，酒讓人迷醉。 然而，飲酒與飲茶，喝的都是一種心境。 正所...

1. 干啤酒 該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。 2.頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進行發酵，而不摻入沖洗殘糖的二道麥汁。具有口味醇爽、后味干凈的特點。 3.黑啤酒 麥芽...

有沒有想過為什么一些白葡萄酒非常芳香，果香從酒杯內不斷涌現;而有些則比較含蓄，有些甚至是平實? 其實白葡萄品種可分為三大類：芳香，半芳香和中性。芳香葡萄的香味是從葡萄自身，而非橡木或其他釀酒技術產生，而不同的品種是有不同的是氣息。中性葡萄只有...

習慣了喝烈酒的朋友也許會覺得葡萄酒全都屬于低酒精度飲料，但是實際上葡萄酒的品種繁多，從最輕盈到最厚重的型別可謂跨度極大，酒精度最低可以低至5.5%，最高則超過20%。那么，葡萄酒的酒精度與其品質有沒有直接的關系呢? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站...

據法國健康雜志《TOPSANTE》報道，瑞士一項最新研究稱，經常飲用啤酒利于社交。 瑞士巴塞爾大學醫院調查了60位經常飲用啤酒的男性和女性，他們從情緒、面部識別和性魅力等方面做了多項測試。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 研究結果顯示，除了能使參與者...

1. 干啤酒 該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。 2.頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進行發酵，而不摻入沖洗殘糖的二道麥汁。具有口味醇爽、后味干凈的特點。 3.黑啤酒 麥芽...

冬天來了，圣誕、新年、春節也將接踵而至。各種節日當然少不了聚會慶祝，什么樣的葡萄酒既能百搭，又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之時，如果你想給朋友們帶點特別的禮物，不妨嘗試一下阿爾薩斯的晚收葡萄酒，說不定會有別樣的驚喜! 在阿爾薩斯，晚收葡萄酒...

青松玉蘭、桂花銀杏、湖水環林，地藏陶壇美酒。 生態環境自然天成，壇內美酒經日月洗禮，醇化老熟，可謂林中一秋，洞藏五載，小編想問像這樣把酒埋在土里酒還能喝么? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 誤解一：土中埋酒 傳說古代紹興一帶富家生女，要埋上幾...

葡萄酒到底要怎么搭配餐點?其實沒有你想的那么困難，讓我們一起輕松入門! 紅肉搭紅酒、白肉搭白酒這句話你一定也聽過，最近越來越多人在說餐酒搭、marriage，連神之雫最終章都完全在講餐酒搭配，搭失敗了整餐似乎就毀了餐酒搭，好像很困難啊! 其實餐酒搭配沒...

酒水行業存在明顯的淡旺季，其中旺季以做銷量為主，淡季通常以做市場為主，是指包括品牌活動、產品鋪貨、終端生動化建設等在內的系列動作，淡季做市場的策略可從以下這五大方面入手，一是 廠家主導，二是局部試點，三是 前置性的投入，四是確立做市場的內容...

放眼望去酒柜上的酒，除了桃紅起泡酒和白葡萄酒之外，幾乎大多數的紅葡萄酒瓶都以綠色玻璃瓶居多，也最為常見。白色的瓶子是透明玻璃材質制作的瓶子，能夠很直觀給消費者展示酒的晶瑩色澤。很適合瓶裝桃紅起泡酒和白葡萄酒顏色清透的酒，這些葡萄酒是即飲型...

國際葡萄酒組織為此下了定義，以新鮮葡萄果或汁進行酒精發酵后獲得的飲料，而其酒精濃度不能低于8.5。葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒三類，大部份葡萄酒以釀酒葡萄制成，釀酒葡萄比一般食用葡萄小亦更甜，而葡萄藤需要一年時間才能結出葡萄，北半...

不管是在哪種品酒場合，品酒活動都會有一個約定俗成的規定。從品酒的順序到購酒事項，以下將告訴大家哪些是需要注意的事情。 著裝：除非對穿著有明確規定，否則沒必要穿得太正式。如果是參加商家舉辦的品酒晚會，可以穿著便服前去參加品酒，晚上參加品酒活動...