現在幾乎每個人都知道葡萄酒對身體的好處，美容養顏、促進睡眠其實，葡萄酒對人體健康的功效遠比我們想象的還要多，尤其是香檳，除了聚會慶祝以外，其實它也有很多功效，要不怎么會有一句流行的話這樣說我快樂的時候喝香檳，悲傷的時候也喝香檳快樂的時候，...

工欲善其事，必先利其器。今天不聊酒，來聊一聊葡萄酒包裝的小故事。為什么葡萄酒酒瓶都是750ml?為什么酒瓶的形狀和顏色千奇百怪?葡萄酒為什么一箱是12瓶?這都是葡萄酒的行業先輩幾百年來改來改去，才最終得到的答案。今天喝上的一口美酒，其實離不開這些看...

中秋之時，氣候清爽，月亮也顯得格外明大;酷夏剛過，嚴冬未臨，氣候也十分宜人;加之正逢收獲的時刻，新禾登場，瓜果飄香，酬謝神祗，開宴飲酒，也是自然之事了。 一壺美酒，上千名篇佳句揮毫而就， 一飲而盡，萬般凌云壯志涌上心頭。 古往今來文人騷客無數、...

很多朋友都知道少量飲酒有益身體健康，那么應該每天喝多少量的酒才算是適量飲酒呢?對于不同品種的酒，每天的量也不一樣。下面為大家簡單地介紹一下。 白酒 白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞。孕婦大量飲酒還會危害胎兒...

酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，酒曲對酒的濃度和醇香起著決定性的作用，所以自古就有曲是酒之骨的說法。 酒曲中含有豐富的微生物和培養基成分,如霉菌、細菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌種,是提供釀酒用各種酶的載體。 圖片...

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。想想，酷熱的夏天，兩串燒烤進嘴，一杯涼啤下肚，何等愜意。 不過，喝過或者留意過中國啤酒和外國啤酒卻別的人可能會發現，中國的啤酒比外國的啤酒度數要低很多。為什么呢? 圖片來源網...

國慶七天假期，出國游成了熱門選擇，在大家領略異國美景和美食的同時，很多人也會開心地買買買，葡萄酒自然也是一些酒粉所熱衷的產品。但是，由于海關規定和相關交通工具的乘坐要求，自帶葡萄酒回國還是有很多需要注意的地方，下面，小編就為您一一科普! (圖...

不少人習慣于把葡萄酒儲存在自家的冰箱中。眾所周知，葡萄酒需要在陰涼避光的條件下保存，這樣看冰箱似乎是個可以儲存葡萄酒的好地方。雖然這么做十分方便，但事實上冰箱并不能為儲存葡萄酒提供理想條件。 1、為什么普通冰箱不適合儲存葡萄酒? 普通的冰箱能...

在學習品鑒葡萄酒的過程中，我們常常會借鑒權威酒評家的品鑒筆記，而這些筆記中經常會有許多千奇百怪的品酒詞。這些品酒詞字面上是什么意思?實際又指的是什么?下面我們一起來學習這些常見的酒評詞! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1. Zesty Zesty從字面上...

佛教中有這樣的修煉境界：看山是山;看山不是山;看山還是山。此修煉境界也可為喝酒之境界：喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒還是酒。 一開始，你看到一杯酒香滿室的酒，酒香撲鼻，你就會忍不住想喝。 后來你喝過許多酒了，當看見一杯酒，就會下意識的考慮：這是什...

得到一支品質佳釀總令人心情愉悅，但若不懂得如何品鑒，愉悅的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鑒技巧，能讓好酒物有所值，不被辜負。古有中醫望聞問切，方能精確診療。品酒亦如此，觀色聞香，小酌品評，方能知酒懂酒。接下來，紅酒世界就為大家介紹一下基...

黃酒是我們不常喝的，在中國紹興那里，黃酒是最出名的了，每個人幾乎都會喝黃酒。那你知道黃酒的養生功效有哪些，為什么這么出名呢，黃酒到底是什么酒，黃酒怎么喝，喝黃酒有哪些禁忌呢，帶著這些問題隨小編一起來了解一下，感興趣的朋友還等什么呢，下面就...

中國自古便盛行酒文化，相比有著數千年歷史的白酒和黃酒，中國葡萄酒的起步雖然晚了許多，卻已在幾十年中成長為葡萄酒界不容忽視的新興力量。今天帶你了解崛起中的中國葡萄酒產區。 在賈湖遺址的酒坊重見天日之后，中國的釀酒歷史已經推至9,000多年前了，然...

(1)我國黃酒的歷史發展 黃酒作為我國最古老的酒種，在中國酒文化史上曾享有重要的地位。黃酒以其美味及營養豐富，為我國人民所喜愛，并早已名揚世界。1988年，紹興酒(黃酒的一種)被國家定為國宴用酒。 我國歷史上對黃酒的創造，是中華民族的祖先對人類科學文...

對于大多數中國人來說，喝葡萄酒是一件非常高雅非常浪漫的事，特別是喝法國葡萄酒，更有種居高臨下的感覺。很多中國人的眼光都局限在波爾多，其他產區的葡萄酒很少能夠入得了中國人的眼，中國人到法國投資酒莊，波爾多的酒莊自然而然也成了最佳的選擇。 波爾...

一般人都喜歡喝味很淡的葡萄酒，是吧?當然除非是特甜的那種。但酒柜里的紅酒因所含未發酵糖份的含量不同而顯得千差萬別――那些處于味淡與甜之間的酒實在讓人難以抉擇。 葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克數來表示，美國人則通常以百分比來衡量。殘余糖...