黑龍江省地處中國(guó)東北部，地貌特征為五山一水一草三分田。理論上來(lái)說(shuō)黑龍江氣候寒冷，不具備川貴那樣得天獨(dú)厚的釀酒條件，能夠獲得酒友青睞的優(yōu)質(zhì)名酒應(yīng)該不多，但是黑龍江卻釀出了很多中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒及地方名酒。 事實(shí)上黑龍江很多產(chǎn)品是在廣大酒友心目中留下了...

云南釀酒有著久遠(yuǎn)的歷史，其憑借著山清水秀的地理?xiàng)l件，云南曾經(jīng)釀出過(guò)不同風(fēng)味與風(fēng)格的酒之佳品,如：竹筒酒,、糯米酒、青稞酒、藏秘酒 在老酒收藏圈，能存世至今的云南老酒也是非常少的。在上世紀(jì)八九十年代，云南還釀造出了不少優(yōu)秀的地方名優(yōu)酒，今天就讓...

近日，中國(guó)網(wǎng)紅白酒子約推出國(guó)潮版，登陸小米有品眾籌。作為小米有品上銷量、口碑俱佳的酒類產(chǎn)品，子約系列白酒深受米粉用戶喜愛(ài)。子約國(guó)潮版是小米有品眾籌年度收官白酒，眾籌上線后便占據(jù)矚目的推薦位，成為吸睛新亮點(diǎn)。 子約國(guó)潮版延續(xù)子約真年份可追溯的...

習(xí)酒，貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。 很多酒友經(jīng)常拿金質(zhì)習(xí)酒和茅臺(tái)王子醬門(mén)經(jīng)典和茅臺(tái)金王子做對(duì)比，那么到底哪個(gè)更...

全興大曲的前身是成都府大曲，據(jù)史料推算距今已有二百多年的歷史。在1963年、1984年、1988年的全國(guó)第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。 全興大曲選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、窖熟糟...

在每年的這個(gè)時(shí)間段都是各大名酒的生肖酒各展神通的重要時(shí)刻，最近小酒瓶獲悉，洋河牛年生肖酒牛聚五福即將在12月12日上市。 小酒瓶了解到此次洋河發(fā)布的牛聚五福牛年生肖酒造型取金牛奮力向前之態(tài)，金牛肌肉分明、骨骼清晰、神情生動(dòng)，整體造型充滿了力量感...

隨著老酒熱的興起，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注老酒收藏這個(gè)話題。作為國(guó)內(nèi)高端酒代表之一的五糧液自然也備受消費(fèi)者、收藏愛(ài)好者的關(guān)注，水晶盒五糧液的收藏價(jià)值也凸顯出來(lái)。今天小編就給酒友們總結(jié)了些關(guān)于水晶盒五糧液的真?zhèn)舞b別方法，我們一起來(lái)看看吧! 很久之...

提到高端白酒，很多酒友首先想到的就是茅臺(tái)、五糧液這兩款產(chǎn)品。很多酒友印象中茅臺(tái)酒是醬香型白酒的翹楚，五糧液在濃香型白酒中首屈一指。但是事實(shí)上五糧液也是有醬香型白酒的。 現(xiàn)如今，五糧液有2萬(wàn)多噸醬酒年產(chǎn)能規(guī)模，但每年大概只釀6000多噸醬酒。五糧...

茅臺(tái)酒向來(lái)是眾多白酒收藏愛(ài)好者們偏好收藏的對(duì)象，但是各個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒都有其在特定歷史時(shí)期的變化，今天小酒瓶就給酒友們分享一下關(guān)于外銷茅臺(tái)酒的 年代特征! 外銷系列的五個(gè)階段 外銷系列也可分為五個(gè)階段，第一階段是1953年到1966年，商標(biāo)為飛天牌，白...

2018旺福的獵犬、2019呈祥的金豬、2020送福的庚鼠是很多關(guān)注郎酒生肖紀(jì)念酒酒友共同的記憶。11月20日，郎酒辛丑牛年生肖紀(jì)念酒在郎酒莊園限量首發(fā)，成為繼狗年、豬年、鼠年紀(jì)念酒發(fā)布后，連續(xù)第四年發(fā)布的年度生肖力作。 據(jù)悉，此次是郎酒生肖紀(jì)念酒投放量減...

茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是很多酒友心目中高端酒的代表之一。10月25日，貴州茅臺(tái)發(fā)布的今年前三季度業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)顯示，今年前三個(gè)季度貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收672.15億元，凈利潤(rùn)為338.27億元。官方指導(dǎo)價(jià)為1499的飛天茅臺(tái)更是在市場(chǎng)上一瓶難求。 很多消費(fèi)者在購(gòu)買茅...

說(shuō)起濃香酒，很多酒友的第一印象就是川派濃香，其窖香濃郁、綿甜甘冽、豐滿醇厚、香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)俘獲了眾多酒友的芳心;而江淮派濃香白酒宛如小家碧玉一般具有窖香優(yōu)雅、綿甜柔和、醇和協(xié)調(diào)、爽凈的特點(diǎn)，更是收獲了大批擁躉。 事實(shí)上，在這兩派之...

11月10日，諾萊仕游艇會(huì)2020年秋季蟹宴「秋韻蟹意濃」圓滿落幕。 這場(chǎng)一期一會(huì)的秋日蟹宴攜手高端大閘蟹品牌蟹太太，甄選金字塔頂端品質(zhì)的大閘蟹，由諾萊仕游艇會(huì)行政總廚/中國(guó)烹飪大師帥曉劍及其團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)季傾獻(xiàn)，邀眾食客一同品江南時(shí)令美饌，賞浦江風(fēng)雅之趣...

西鳳酒是中國(guó)鳳香型白酒的典型代表 ，其風(fēng)格獨(dú)特，把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體。香與味、頭與尾和調(diào)一致，清而不淡，濃而不艷，以醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)和不上頭、不干喉、回味愉快的風(fēng)格被很多酒友追捧。 西鳳酒的主流產(chǎn)品中華山...

酒鬼酒，湖南省吉首市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。酒鬼酒是馥郁香型酒代表，其是運(yùn)用小曲糖化、大曲發(fā)酵而成的酒。所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征：一口三香，前濃、中清、后醬。 現(xiàn)在的酒鬼酒，主打壇系...