對(duì)于我們中國(guó)人民來(lái)說(shuō)在日常的生活中酒是個(gè)必不可少的東西，不管是在生意場(chǎng)上還是在家庭聚會(huì)上，它都是個(gè)備受歡迎的東西，它可以助興少量的飲酒還可以幫助我們緩解疲勞。所以在我國(guó)最受歡迎的就是白酒了，逢年過(guò)節(jié)白酒也是經(jīng)常能見(jiàn)到的一種禮品，而且它的售...

12月的街頭，圣誕氛圍漸濃。圣誕節(jié)相關(guān)的燈光裝飾不知不覺(jué)間點(diǎn)亮了街頭巷尾。走在街頭，圣誕主題的音樂(lè)縈繞耳邊，讓人不由心生對(duì)于圣誕夜的期盼。轉(zhuǎn)眼就是2018年的最后一個(gè)月了，以圣誕節(jié)之名為自己的這一年畫(huà)下一個(gè)愉快又圓滿的句號(hào)，何樂(lè)而不為?我想，你可...

啤酒及其他飲料，大多有易拉罐包裝，而白酒則一直沒(méi)有出現(xiàn)。這是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩裕�使其不宜用易拉罐�?lái)盛裝，下面小編就來(lái)跟您聊聊具體的原因，我們一起看看吧。 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站 白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原...

著名哲學(xué)家休謨?cè)�提出過(guò)一個(gè)問(wèn)題，味道(或品質(zhì))是否有標(biāo)準(zhǔn)?他自己就此問(wèn)題給出的答案是，可以由具有精湛品鑒技藝的葡萄酒評(píng)論家制定。但這些評(píng)論家必須符合一些條件，即擁有細(xì)微的評(píng)鑒水平，能夠消除個(gè)人偏見(jiàn)，還能隨時(shí)調(diào)用廣博的品酒經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比，給予足夠...

中國(guó)內(nèi)地舉辦的外國(guó)葡萄酒品鑒會(huì)或推介會(huì)越來(lái)越多，而各家莊主或釀酒師也經(jīng)常親自到現(xiàn)場(chǎng)觀陣。面對(duì)這些遠(yuǎn)道而來(lái)的外國(guó)客人，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者或業(yè)界人士就需要了解一些參加酒會(huì)的基本禮儀。對(duì)于這一點(diǎn)，本站《品酒會(huì)禮儀以及一般準(zhǔn)則》等文已經(jīng)做出了較為詳細(xì)的...

為了更好地享用葡萄酒，在喝酒時(shí)應(yīng)避開(kāi)那些平常不太注意的錯(cuò)誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時(shí)不能干的事，你是不是常犯這些錯(cuò)誤呢? 1. 千萬(wàn)不要抽煙或雪茄 喝葡萄酒時(shí)千萬(wàn)不能抽煙或雪茄，不僅僅是因?yàn)槌闊熁蜓┣延泻ι眢w健康，更主要的是，抽煙或雪茄會(huì)影響你的...

在品鑒一款葡萄酒時(shí)，我們通常需要經(jīng)過(guò)察顏、晃杯、聞香以及品嘗四個(gè)步驟。我們之所以需要對(duì)葡萄酒進(jìn)行察顏觀色，其實(shí)是因?yàn)橐豢罹频念伾�可以告知我們�(cè)S多關(guān)于它的有用信息，從而讓我們對(duì)這款酒有一個(gè)比較準(zhǔn)確的初步判斷。 (圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本...

羊肉是廣受民眾青睞的傳統(tǒng)菜肴，常常與葡萄酒搭配，別有一番滋味。下面為大家介紹一下，羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。 (圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站) 1. 切成薄片的嫩羊 切成薄片的嫩羊口味清淡、質(zhì)地細(xì)膩，如果搭配口感厚重的葡萄酒，肉的美味就被...

品酒就好比欣賞音樂(lè)。對(duì)于一個(gè)少不經(jīng)事的孩子來(lái)說(shuō)，莫扎特的音樂(lè)未免過(guò)于復(fù)雜，難以理解，說(shuō)其無(wú)聊也不足為過(guò)。究其原因，大概是由于孩子缺乏欣賞莫扎特音樂(lè)應(yīng)有的背景知識(shí)。隨著年齡的增長(zhǎng)，這個(gè)孩子的知識(shí)和社會(huì)經(jīng)歷會(huì)不斷豐富，他會(huì)發(fā)現(xiàn)莫扎特也似乎并不...

普羅旺斯廣袤的葡萄園一直延伸到地中海沿岸和阿爾卑斯山腳下，覆蓋了埃克斯的田野和尼斯的內(nèi)陸地區(qū)約2650公頃的面積。作為桃紅葡萄酒的發(fā)源地，普羅旺斯有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件：終年長(zhǎng)時(shí)間的日照 極其干燥的密斯脫拉風(fēng)(Mistral)、貧瘠且排水良好的土壤 這一...

醒酒這一術(shù)語(yǔ)對(duì)于大多數(shù)葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)并不陌生，它能夠讓一款稍微欠缺平衡性的葡萄酒變得更為柔和，同時(shí)能夠很好地喚醒葡萄酒中沉睡的酒香。但是，在醒酒到底是什么，在醒酒的過(guò)程中葡萄酒發(fā)生了哪些改變，以及如何判斷一款酒是否適宜醒酒這些問(wèn)題上，許...

感恩節(jié)是年末假期的開(kāi)始，也是葡萄酒愛(ài)好者們?yōu)楣?jié)日大餐準(zhǔn)備美酒以及挑選葡萄酒禮物的時(shí)候。 那些收藏了大量葡萄酒的人們期望舉辦大型晚宴，因?yàn)樗鼮樗麄兲峁�機(jī)會(huì)和家人還有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，傳統(tǒng)的感恩節(jié)晚餐上有如此多風(fēng)味不同的菜肴，以至...

觸覺(jué)是指生物體感受本身，特別是體表的機(jī)械接觸(接觸刺激)的感覺(jué);是壓力與牽引力，作用于觸覺(jué)的感受。通俗說(shuō)來(lái)，便主要是通過(guò)手足、肌膚而引起的感知。 當(dāng)你在品嘗美酒的時(shí)候，在唇與杯的熱吻中，和著筷的飛動(dòng)，伴著盤(pán)的交響，舌在口腔中歡快的舞蹈。那份快...

我們?cè)谄疯b葡萄酒時(shí)，難免會(huì)談到各種香氣，例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了這些，其實(shí)還有一類(lèi)香氣叫礦物質(zhì)香氣，尤其是在品鑒勃艮第(Burgundy)葡萄酒時(shí)，酒友們會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到礦物質(zhì)味這個(gè)評(píng)價(jià)。那么礦物質(zhì)味到底有哪些，你知道嗎? 1. 泥土 泥土的味...

加拿大作家格拉德威爾(Gradwell)在《異類(lèi)》(Outliers)一書(shū)中指出：人們眼中的天才之所以卓越非凡，并非天資超人一等，而是付出了持續(xù)不斷的努力。1萬(wàn)小時(shí)的錘煉是任何人從平凡變成超凡的必要條件。這就是后來(lái)人們津津樂(lè)道的一萬(wàn)小時(shí)定律，說(shuō)的是要成為某個(gè)領(lǐng)...

倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢?不嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛(ài)好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒，享受在個(gè)把小時(shí)里，酒慢慢變得暖和的感覺(jué)。而有的葡萄酒愛(ài)好者則倒得較少，他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影響? 通...