我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵這是2016年火起來的一句詩。2016年2月22日，有網(wǎng)友在微博上發(fā)出這句詩征集下文，出人意料地引發(fā)了全民創(chuàng)作熱潮。短短三天時間內(nèi)，轉(zhuǎn)發(fā)量接近10萬，評論超過2.3萬，閱讀量更超過300萬。很多網(wǎng)友都續(xù)寫了下去，有網(wǎng)友感慨國人詩性未死。...

中國有句古話：三百十六行，行行出狀元。 酒礦君想說：三百六十行，行行有行話， 想當(dāng)狀元，必須懂行話，當(dāng)不了狀元也得懂行話，這是所有行業(yè)必須遵循的游戲法則! 每個圈子有自己的業(yè)內(nèi)行話，搞IT的整天張口閉口C語言;寫文章的時刻叨叨10W+、選題、洗稿;律所...

酒局，是人際交往的江湖，是每個成年人都要面對的難關(guān)。中國的酒桌文化很有歷史，勸酒習(xí)俗也是由來已久，勸酒本身是一種禮儀，但是在歷史長河中，不乏變成與利益和政治掛鉤的工具。俗話說，敬酒不喝是不給面子，喝了不知道回敬是不懂人情。 一般的酒聚，會有...

清亮的酒色、精致的果味、清新的酸度、充沛的單寧、結(jié)實(shí)的骨架、美妙的結(jié)構(gòu)，這些都可以是桑嬌維塞的特質(zhì)，只品一口便讓人情不自禁地沉浸在這美麗而迷人的酒香之中，難以忘懷。優(yōu)秀的桑嬌維塞葡萄酒總是具備天然的果香與自然的風(fēng)味，給人留下深刻的印象。 朱...

波爾多和勃艮第被認(rèn)為是世界上最重要的兩個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，作為葡萄酒愛好者，對于這兩個標(biāo)志性的法國產(chǎn)區(qū)之間的不同之處你又知道多少呢? 基本知識 勃艮第(Burgundy)處于巴黎南部，位于第戎(Dijon)和里昂(Lyon)之間，在地理位置上來說是法國的心臟地帶。 而波爾...

這幾天在房間里，就仿佛是在一個蒸籠里，氣溫異常的高，有的地方氣溫甚至已經(jīng)達(dá)到了38、39℃，這也時刻提醒著我們夏天到了。炎熱的天氣容易使得人內(nèi)心也比較煩躁，難以集中注意力來做事情。今天，小編就來推薦一些適合夏天飲用的葡萄酒，讓你在炎炎的夏日，...

酒量不好，卻還是喜歡自己獨(dú)酌兩杯，有的時候酒喝的越多，越覺得人是獨(dú)立的個體。 偶爾回憶一下青春時第一次喝酒，那種感覺記憶猶新，我想以后也未必在能遇到那樣一群人和同甘共苦產(chǎn)生聯(lián)系。 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 沒有那些把酒祝風(fēng)的日子，沒有...

汾酒，清香型白酒，中國四大名酒之一，以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒距今已有幾千年的歷史，早在魏晉南北朝時代就已經(jīng)出現(xiàn)了手工制造的汾酒，在很多酒友心中有著非常特殊的地位。 黃蓋玻汾 玻汾、老白汾及青花汾酒是當(dāng)前市面很常見...

葡萄酒與美食的搭配自古都是人們熱衷的話題，說簡單也不簡單，關(guān)鍵是我們需要懂得一些餐酒搭配的基本原則，那樣我們就不會打破美食美酒營造出來的和諧之美。今天我們一起回顧史上經(jīng)典的12組餐酒搭配范例。 不過，首先，我們還是需要注意幾點(diǎn)最基本的餐酒搭配...

在匈牙利的南部，有一個國家塞爾維亞，當(dāng)初我對塞爾維亞的了解僅僅只是知道他們的女排比較厲害，還有一個著名的網(wǎng)球選手德約科維奇，但是當(dāng)我真正踏入這片土地的時候，發(fā)現(xiàn)我對它的了解還是太少了。這次我就是來到了塞爾維亞的諾維薩德，這座城市是僅次于塞...

對于葡萄酒愛好者而言，去逛一逛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，品一品美酒佳釀自然是最佳的選擇。 1. 阿根廷門多薩(Mendoza) 門多薩是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其位于庫約地區(qū)(Cuyo)的核心地帶，靠近南美海拔最高的阿空加瓜山(Aconcagua)。這里許多葡萄園都種植在平...

經(jīng)常喝酒的朋友一定會注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一樣的，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒又或是香檳，這幾款酒之間的精度數(shù)完全不一樣，即使同樣是紅葡萄酒，酒精度數(shù)也不一樣。不單單葡萄酒，平常喝的白酒、威士忌的度數(shù)也不盡相同。那么對于葡萄酒來說，...

丹魄(Tempranillo)是世界上種植面積最廣、歷史最為悠久的釀酒葡萄之一。西班牙是丹魄頗為經(jīng)典的產(chǎn)地，被譽(yù)為丹魄王國。 丹魄的名字Tempranillo源自西班牙語temprano(意為早期)，用以表達(dá)其早熟的性質(zhì)。采用丹魄釀造而成的經(jīng)典葡萄酒呈現(xiàn)出明亮的色澤，酸度高...

林裕森在其著作《葡萄酒全書》中寫道，沒有任何一種其他飲品比葡萄酒更復(fù)雜難解，但也沒有其他飲品可以像葡萄酒這般為我們帶來如此多樣的樂趣。誠然，作為世界上最微妙的飲品之一，葡萄酒中無垠的迷人世界吸引著無數(shù)探索者，但其中浩瀚有時也難免使人感到迷...

中國酒業(yè)方面的著述十分豐富，前人給我們留下了很多釀酒典籍。目前傳世的最早釀酒著作，是《齊民要術(shù)》中的酒篇章，這是我們了解北朝之前中國釀酒模式與釀酒工藝的最基本的依據(jù)，這也是目前所保留下來的唐朝以前最系統(tǒng)、最完整的一部古代釀酒著述。 北魏時代...

軟木塞污染(Corked)可以說是最常見的導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)的原因之一 。使用天然軟木塞作為葡萄酒塞，可以讓葡萄酒與微量的空氣接觸，有利于高檔葡萄酒的陳年，但也帶來了軟木塞污染的風(fēng)險。那么，軟木塞污染到底是什么，受到污染的葡萄酒還能喝嗎? 什么是軟木塞污...