日前，一條形容各省人氣質的榜單曾經在網絡上爆炒的異常火熱，內容是對各省人氣質基本的通性做了兩個字的概括，總體來說相對貼切。俗話說，物以類聚，人以群分，往往我們在于人交往的時候，總是先問其籍貫，是何道理?因為復雜的人際關系我們不能短時間內評判...

很多人想知道，攝入白藜蘆醇，是越多越好嗎?到底是飲用紅葡萄酒好呢，還是直接服用白藜蘆醇藥片的效果好? 什么是白藜蘆醇? 白藜蘆醇是一種對人體健康有益的多酚類化合物，在紅葡萄酒和一些食物中均可發現。它是一種天然的抗炎物質和強抗氧化劑，能減少人體萎...

有人說：無肉不成歡，無酒不成桌。對于在餐桌上扮演重要角色的酒來說，黃酒是其中一種非常受歡迎的酒。那么大家對黃酒的了解有多少呢?甚至于很多人對于黃酒還會有疑問，黃酒是什么酒?黃酒其實在日常生活中非常常見，現在讓我們來一起詳細的了解黃酒吧! 大家...

不少酒友在和酒評君交流時，總會帶上一句，有啥高性價比的好酒，給推薦下唄。一開始，酒評君是拒絕的，不能因為你讓我推薦，我就隨便推薦給你，酒這東西，總要試一下才能做出評價的，畢竟大多數圖片和文案都是duang的一下加了特效的，只看圖片和文案，你根本...

傳統上，魚子醬是佐以伏特加的。 但在葡萄酒愛好者眼中， 魚子醬與香檳搭配更妙，更能彰顯其美味。 當我們在頂級香檳和各類魚子醬之間進行嘗試， 終于發掘出超凡的搭配，那一刻『堪稱神奇』。 白鱘魚子醬 Billecart-Salmon Extra Brut香檳 魚子醬 白鱘 產自...

1不與店員交談 很多人去葡萄酒專賣店，有些人不愿意與店員交談，只自己悶頭選購。其實，大多數店員還是相對很專業的。所以購酒時，不妨跟他們聊聊，說說你的需求，如果你了解自己的口味，那就再好不過了，如果你是新人，讓他們給你推薦也未嘗不可。 2選酒沒...

葡萄酒界中的光環效應有多強?如果說羅伯特帕克(Robert Parker)給一款酒打了高分，毫無疑問，該款酒的價格一定會急劇上升。不僅如此，甚至連酒莊出產的其他酒款同樣會有一定幅度的上漲。 如果這樣說太抽象，我們來拿具體的例子一談光環效應對葡萄酒價格的影響...

夏天到了，你想喝啤酒嗎? 你見過很多人因為長期喝酒變成了啤酒肚，你也聽說過酒精里的熱量無法被人體吸收的說話。你甚至百度過相關問題，結果你發現，這些答案太專業太復雜。于是，你選擇忘卻! 今天，我要做的是：用4句人話，告訴你啤酒是如何讓你變胖的! 第...

中國白酒，和老祖宗許許多多的偉大發明一樣，歷史悠久，源遠流長，占據了中國人的生活中很重要的地位。 酒過三巡之后，人們談天說地，縱古論今，還可能做出各種各樣令人悔恨終身的事情，比如： 但是，如果提到中國白酒的歷史，就算是愛酒嗜酒之人，都會沉默...

當你滿懷期待地打開一瓶珍藏已久的葡萄酒，想象著瓶中那一抹深沉的紅色即將伴著怡人的香氣傾瀉而出，然而撲鼻而來的卻是令人不悅的霉味，這無疑是一件掃興的事。這之中的罪魁禍首就是氧氣。氧化的葡萄酒是大多數人眼中的殘次品，然而許多人不了解的是，輕微...

隨著氣溫不斷攀升，小龍蝦和夜排檔也隨之火爆起來，吃龍蝦，狂飲啤酒成了每桌標配。近日，24歲的小郭和朋友們深夜聚餐，三五人吃了15大盤小龍蝦、26瓶啤酒。這場夜排擋后，小郭回家便出現左腳大腳趾紅腫、酸痛的現象。他立即拍了張圖向醫生咨詢。 平安好醫生...

每年的夏至及端午節來臨時，仁懷市茅臺鎮大大小小的醬香型酒廠就要制作酒曲了。濕熱的制曲廠房內，年輕女子們或七八個或三五個一起，一邊談笑風生一邊用靈巧的雙腳在木框上踩著酒曲，不到兩分鐘的時間，一塊呈龜背狀的酒曲坯就踩好了，其嫻熟的動作令人贊嘆...

我愛男人，因為我愛松露。 這句話是19世紀巴黎著名的交際花歐里妮說的，松露之于美食，正像凱迪拉克之于汽車，范思哲之于時裝，香奈爾5號之于香水一樣，代表著這世上最昂貴的奢侈之一。集令人咋舌的價格、神秘魔幻的傳說和如沐甘霖的味道于一身的松露，一直...

不少酒友都有家中都有酒，但在貯存的容器上犯難，就有酒友私信酒評君，想了解各個貯存容器對酒的影響。事實上，這貯存容器，對酒的風味的保存以及老熟，發揮著巨大的作用。本期，酒評君就跟大家伙說說酒與容器的那些不為人知的“愛恨情仇”...

迄今為止，很少有資料嘗試論述清代后的中國傳統白酒文化。學術界主流傾向于通過歷史文獻及文物記錄尋找酒文化依據，論述大都停留在酒禮、酒俗、酒令酒傳說等方面。由于中國的酒禮酒俗經過數千年傳承，到了清代已經趨于成熟。因此，許多酒文化研究成果大都到...

不管是西方，還是東方，不管是中青年人，還是老年人，葡萄酒作為一種健康的飲品目前都深受人們的重視與喜愛。在人生中不同的年齡階段喝不同的葡萄酒，不僅是身份和地位的象征，而且還是個人品味的體現。本文為您提供不同年齡階段選用不同葡萄酒的建議，不管...