夏季來了，氣溫在慢慢升高，人們的情緒也處于隨時高度緊繃的狀態(tài)，所以很多人都選擇在夏季喝酒來放松你自己，夏季是喝啤酒的季節(jié)，但是還是很多人喜歡喝白酒，夏季喝白酒其實潛藏著許多危險的因素。 夏季氣溫本來就高，如果喝白酒的話，會加速血液循環(huán)，導致...

紅酒對人體的保健作用已經(jīng)被大家所熟知，多項實驗發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒中多酚類物質(zhì)具有很強的抗氧化作用，能保護心血管，從而降低心肌梗死、中風等的危險性，還能延緩皮膚等器官的老化。然而，天津營養(yǎng)學會名譽理事長付金如提醒說，紅酒雖好，但并不適合所有人喝...

1.讓低度啤酒打頭陣。 2.隔天小酌最健康。 3.飲茶解酒消浮腫。 4.來點佐酒食物。 5.細細品味，千萬不要海碗豪飲。 6.喝酒之前先吃一些奶制品能使腸胃黏膜擴張。 7.吃點既能佐酒又能幫助瘦身的食物，如魔芋、黃瓜等。...

白酒不僅可以喝，還有很多的用法，本文為大家介紹了20個酒的用法，一定讓你愛不釋手。 1、清洗加工魚以后，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2、雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛后，逆著毛皮反卷，即能很快把毛...

葡萄酒一次倒多少其實并沒有固定的要求，通常情況下，都會倒至酒杯酒窩高度的三分之一左右。可是，你有沒有想過這是為什么呢? 1、方便醒酒 葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的睡美人，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分...

大唐多酒徒。 杜甫的一首《飲中八仙歌》活畫了唐代文場一個個酒漢放浪形骸于天地間的生動形象。這是一首極具情趣的肖像詩。八個酒仙嗜酒、豪放、豁達，各具特色，又異中有同。全詩一韻到底，幽默風趣，情調(diào)十分歡快。特別是寫到李白：李白斗酒詩百篇，長安市...

中國的飲酒習俗之所以能傳古至今，長久不衰，究其原因，與酒的養(yǎng)生作用密不可分。春天萬物萌發(fā)，一切都綻放出生機和活力。在這樣的季節(jié)里，人們下班后的業(yè)余活動明顯增加，各種聚餐、飯局，喝酒必不可少，但是春季喝白有講究的。 白酒是由谷物釀制而成，主要...

近年以來，白酒消費市場上興起原漿酒熱。不少酒企紛紛推出品牌原漿酒。那么，究竟什么是原漿酒?原漿酒究竟是名副其實還是僅僅是基于炒作的商業(yè)噱頭? 原酒就是原漿酒嗎? 原漿酒的定義是：將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒，完全是不勾兌不加水的原始酒...

有人說中華上下五千年的歷史，就是一個酒的文化，這也許有些片面，但是如果沒有酒我們又該從何處品味李白舉杯邀明月的雅興，蘇軾把酒問青天的胸懷還有歐陽修酒逢知己千杯少的豪邁，曹操對酒當歌的蒼涼以及杜甫白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。 古人愛...

在葡萄酒行業(yè)，有一個說法是葡萄酒的眼淚(tears of wine)，是說輕輕搖晃盛了葡萄酒的杯子，會在液面上方的杯壁上出現(xiàn)一層液膜，然后這層液體聚成液滴，最后流回杯中。在中文里，這種現(xiàn)象被稱為掛杯。 葡萄酒主要由水和酒精組成，此外還有少量糖等成分。葡萄...

葡萄酒因其優(yōu)雅、時尚和適量飲用易于養(yǎng)生的特性，贏得很多女性朋友的青睞。日前，記者在漢橋街仁達煙酒店見到一位正在選購進口葡萄酒的孫女士，她告訴記者：常聽養(yǎng)生節(jié)目里的專家說，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果，所以常飲葡萄酒。但每次...

中國的飲食文化源遠流長，從其誕生的那天起，飲和食就相輔相成，密不可分。在吃與喝的搭配上，我們必須感謝歷史上的哪些吃貨們，正是他們的苦心孤詣和孜孜以求，才讓我們的飲食文化源遠流長，博大精深。 喝白酒配什么菜，看上去是一個簡單的常識性問題，任何...

發(fā)現(xiàn)沒有?酒桌上最會勸酒的那個，往往是喝得最少的那個。其實，勸酒勸得最有魔性的，是中國古代人 最早的勸酒多來自上對下的敬酒。三國魏晉時期，中國喝酒風氣很盛，而勸酒風氣更盛。《三國演義》里的張飛就是十足的酒鬼。自己喜歡喝酒，更喜歡勸酒。每次召...

醉酒中的女人，以舉若飛升之體態(tài)，醉眼迷離之秋波，讓整個世界都跟隨著自己一起飛舞你看女人醉酒之美古而有之，楊貴妃醉酒后千嬌百媚的神情和體態(tài)，讓多少男兒嘆為觀止;史湘云醉臥芍藥樹下的那份率真憨直與甜美，也曾廣為傳頌，有道是湘云醉臥芍藥圃，蝶伴爭...

喝了這么多年的紅酒，別告訴紅酒里這5個基本特征都不知道! 你造嗎?懂得葡萄酒的基本特征不僅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且還能幫助你發(fā)現(xiàn)自己的口味偏好哦。那么，葡萄酒的5個基本特征分別是什么? 一、甜 甜味的表現(xiàn)形式： 1、舌尖上的發(fā)麻感; 2、...

酒能成事，也能敗事，淳于瓊聚飲失烏巢、曹操醉酒斬劉馥、典韋醉酒丟雙戟......醉酒誤事在《三國演義》里并不鮮見。 淳于瓊聚飲失烏巢 袁紹大將淳于瓊就因貪杯而誤了大事，不但丟了巢穴，糧草被燒，自己也被割去耳鼻手指，受盡侮辱。 在曹操與袁紹的官渡大戰(zhàn)...