專家評酒時常常喜歡用這酒還年輕、或者太老了已經(jīng)不適合飲用等類似的措辭。葡萄酒也跟人一樣，有年輕、年老之分。不過，葡萄酒的年紀真的有一條清晰的界限嗎?陳年多久的葡萄酒才能稱得上老酒呢? 實際上，跟大部分人所想象的一樣，葡萄酒的新老程度是一個非常...

酒是什么東西?只有男人最好回答。以夢下酒，以酒入夢，每個男人，不管在什么年紀都與酒相宜，晃動的酒杯中，倒影的是夢想照進人生。 當知道什么是酒時，它就好像默認為是男人的專屬。 酒，可以讓男人們彈奏高山流水的千古之弦。酒對于男人，是種純粹的感動，...

今天是全民健身日，全民運動的氛圍不知道有沒有感染到你呢?當代人尋求放松的方式有很多種，或是運動排汗，或是與友小酌，都會讓人酣暢淋漓，心情舒暢。但其實很多人都不知道，美酒與健身不可兼得，那么健身后飲酒有哪些影響呢? 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系...

具體每一瓶酒需要多少葡萄呢?由于一噸葡萄可以釀出753瓶酒，因此我們可以計算出，每一瓶酒所需的葡萄為1/7530.0013噸=1.3公斤。 平均而言，一棵葡萄藤可以生產(chǎn)大約3.2公斤的葡萄，因此每棵葡萄藤總共可以生產(chǎn)大約2.5～3.5瓶干型葡萄酒。 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有...

葡萄從采摘到發(fā)酵，褪去鮮美的果肉，變成優(yōu)雅的美酒，往往給人一種神秘感。正是這種神秘，引發(fā)了無數(shù)關(guān)于葡萄酒的傳言，比如，葡萄酒必須與某些特定的食物搭配飲用、幾種葡萄酒摻著喝容易醉等等。傳言或許真，也或許只是人們的想象力在作怪。而關(guān)于葡萄酒的...

葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。每天喝適當?shù)募t酒會對身體起到很好的保養(yǎng)。那么什么時間喝效果最好呢? 喝紅酒也要挑一個好時間來喝，每天下午喝一杯紅酒，會比較安全，如果在上午喝，酒精濃度過高，會對身體器官造成很大的傷害，而且在人體是空腹...

目前市場中，很多人會發(fā)現(xiàn)醬香白酒的價格參差不齊。貴的如茅臺的飛天近2000元，有些牌子便宜的低至9.9元。為什么會有那么大的價格落差呢?認我們一起慢慢分析。 說到醬香酒的傳統(tǒng)工藝，就需要知道：坤沙、碎沙、翻沙和串沙。 我們從工藝中，可以非常清晰的了...

冰酒(Eiswein/Icewine)是采用經(jīng)過自然冰凍的葡萄釀造而成的甜型葡萄酒，其風味至純，甜而不膩，令人魂牽夢縈。今天，小編就和大家分享6個關(guān)于冰酒的秘密。 1. 這幾個冰酒你都分的清嗎? 當你看到Ice Wine、Icewine、Eiswein、Iced Wine和Icebox Wine這幾個詞...

俗話說，工欲善其事必先利其器。品酒亦是如此，有研究表明，對于同一種葡萄酒，使用不同類型的酒杯來飲用，其散發(fā)的香氣和讓人感受到的風味都是有所不同的。因此，在品鑒不同的葡萄酒時，根據(jù)其特點來選擇合適的酒杯，這一點是非常有必要的。 紅葡萄酒杯 飲...

法國阿爾薩斯(Alsace)絕佳的地理位置和獨特的風土條件造就了其極負盛名的白葡萄酒和起泡酒的迷人風味。這里出產(chǎn)的白葡萄酒香氣濃郁，酸度適中，平衡性佳，富有個性且易于配餐。阿爾薩斯的葡萄酒和當?shù)氐拿朗晨芍^天作之合，但其配餐可能性絕不止這些當?shù)厥澄?..

世界上常見的白葡萄品種數(shù)以百計，但是最流行的白葡萄品種卻不多。你知道哪些品種最受歡迎，它們各自的代表性產(chǎn)區(qū)都在哪里嗎? 1. 霞多麗 | Chardonnay 代表產(chǎn)區(qū)：勃艮第、加州、澳大利亞 典型風味：青蘋果、柑橘、鳳梨、木瓜 霞多麗無疑是世界上種植最廣，最...

紅酒一次倒多少其實并沒有固定的要求，通常情況下，都會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢? NO.1 大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的睡美人，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。 倒三分之一左右...

有降脂、軟化血管、保護心臟等諸多功能 因此越來越受到歡迎 不少人聚餐吃飯少不了喝點紅酒 但是你知道紅酒和什么不能一起食用嗎? 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 看看下面介紹的紅酒的飲食禁忌吧! 1. 榴蓮 榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收...

葡萄酒大師帕克告訴我們品酒的真諦：喝酒的時候，不只是單純地感受葡萄酒帶來的色澤、氣味和口感，我更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。 愛情的路上，有人兩情相悅，攜手終老; 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 有人一見鐘情，轟轟烈烈; 也有人少時風...

今年夏季的三伏天據(jù)說特別長，比往年多出10天!一想到酷暑難耐、茶飯不思的三伏天、桑拿天，頓時覺得世界也有些灰暗了!怎么辦? 清涼的飲品，是三伏天里不可或缺的。口感豐富又有益身心的柯威精選系列葡萄酒是最佳選擇之一。在適度冰鎮(zhèn)之后，柯威精選莫斯卡托...

葡 萄 酒 釀造原料：使用葡萄或者葡萄汁以及酵母為原料釀造而成。 釀造工藝：屬于發(fā)酵酒，不需要經(jīng)過蒸餾過程。 喝葡萄酒的好處：葡萄酒中含有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原...