紅酒代理商如何進(jìn)行酒品定位與組合

紅酒市場(chǎng)專家游超點(diǎn)評(píng)：紅酒代理商應(yīng)該如何挑選那些可以在酒水零售店面更暢銷的紅酒產(chǎn)品呢?相信這是不少酒水零售商家最想了解的事情，對(duì)于進(jìn)口紅酒這個(gè)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還不太激烈的酒水品種而言，如何才能選好酒品，其實(shí)只要我們按照如下這些方式來(lái)進(jìn)行就可以了：

要知道，隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，非名牌酒的生命周期逐漸縮短已經(jīng)成為不可避免的趨勢(shì)，因?yàn)槭袌?chǎng)上有太多可供選擇的紅酒品牌，所以對(duì)于消費(fèi)者而言，面對(duì)如此琳瑯滿目的產(chǎn)品，他們必然會(huì)綜合衡量其中的各種因素，包括紅酒的顏色、香味、口感，甚至還有外型包裝等等。

因此，對(duì)于酒水零售店面而言，要因應(yīng)市場(chǎng)的變化而適時(shí)地更新酒品，不斷地引入新的酒品加入，而且還要逐漸淘汰滯銷品，這樣才可以讓酒品組合能不斷地良性循環(huán)，以便維持整個(gè)店面的酒品競(jìng)爭(zhēng)力。能否合理地進(jìn)行酒品組合的挑選，其實(shí)是決定酒水零售店面能否成功運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要因素。

那么作為酒水零售商家又是如何引進(jìn)新的酒品呢?

1、我們應(yīng)該隨時(shí)掌握酒業(yè)市場(chǎng)資訊，特別是具體的酒品資訊，其中獲取信息的途徑有：酒水專業(yè)報(bào)刊及網(wǎng)站，紅酒自媒體、消費(fèi)者的喜好、供貨廠家的資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品以及上門的推銷人員等。

2、我們也要及時(shí)了解消費(fèi)者的實(shí)際需求，把握紅酒市場(chǎng)的消費(fèi)脈絡(luò)。

通過(guò)以上兩種方式，當(dāng)我們可以適時(shí)導(dǎo)入有競(jìng)爭(zhēng)力的新商品，不斷進(jìn)行酒品的合理化組合，那么我們必然可以為酒水零售店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)持續(xù)的成功因素!