雷司令的經典產區在德國和法國。德國氣候寒冷,對許多葡萄品種來說并不適宜,但雷司令卻能在這種條件下慢慢發展出優雅的果味。雷司令在德國可以呈現各種風格,包括干型、半干型、晚收以及塞克特(Sket)起泡酒。雷司令還是一種配餐范圍很廣的酒,包括魚類、清淡...
每年11月的第四個星期四為感恩節。感謝上天賜予的好收成。今年11月27日也就是明天就是一年一度的感恩節了,趁此機會可以把家人朋友聚在一起。如果你已經準備好美食,還沒有想好要搭配什么葡萄酒,那趕緊來看看佳釀網小編為大家推薦的6款葡萄酒吧!...
明天就是感恩節了,為家人選購一款合適的香檳會讓我們的節日過得更加隆重,選購香檳時都有哪些注意事項?下面佳釀網小編為大家推薦一款大容量香檳,趕緊來看看吧。...
黑皮諾是世界上最性感的葡萄,嬌弱卻柔情似水,從俄勒岡到瑞士,再到新西蘭,葡萄園里遍布它的倩影。天生嬌氣的黑皮諾居然用了不到30年就在全世界安了家。黑皮諾就是這么有魅力。...
在羅伯特•帕克(Robert Parker)的《葡萄酒倡導者(Wine Advocate)》的封面上有這么一行小字:“本書內的評分代表我認為該款酒與同類葡萄酒相比所得的分數。”這句話應該用紅字加粗印刷,如果可能,還應該做出浮雕效果以示突出。這是整個封面上最重要的幾...
大眾情人指很受歡迎,理想的人,泛指比較受人追捧的公眾人物。葡萄酒也有大眾情人,你知道嗎?下面佳釀網小編為大家推薦8類葡萄酒,它們可是餐桌“大眾情人”,一起來先睹為快吧。...
家庭聚餐最好選擇絕大多數人都比較容易接受的,同時又能很好地與各式中式菜肴搭配的葡萄酒,比如以酒精度低、口感優雅柔順為特點的葡萄酒,又能與眾多的中式菜肴很好搭配,和中國菜中比重很大的使用醬油的菜式都是絕佳的伴侶。下面佳釀網小編為大家推薦8款家...
自從加州納帕的葡萄酒在1976年打敗法國名莊酒一戰成名之后,這么多年過去,納帕的葡萄酒已經成為美國葡萄酒的一顆明珠,也誕生了許多獨具特色、品質高超的酒莊。加州納帕的葡萄酒產區也成為美國最著名產區,世界最著名的葡萄酒產區之一。下面佳釀網小編帶領大...
西西里島是地中海最大和人口最稠密的島,它屬于意大利,位于亞平寧半島的西南。在西西里島除了著名的黑達沃拉(Nero D'avola),西西里地區還廣泛種植著獨特的葡萄品種,它們極具個性,風格典型。下面佳釀網小編為大家推薦意大利西西里島6種典型葡萄品種。...
品鑒葡萄酒時,葡萄酒的香氣,酸度,甜度等都是重要特征。除了這些,還有葡萄酒的單寧和酒體共5個基本方面等。平時所說的葡萄酒品鑒也是“品”的這5個基本方面。下面佳釀網小編為大家詳解葡萄酒5大基本特征,趕緊來看看吧。...
天氣漸冷,羊肉開始走俏。羊肉滋補營養美味,羊肉其實是一種非常“友好”的菜肴,羊肉還可以搭配葡萄酒一起飲用。用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴成為深受人們喜愛的時尚吃法。使用不同烹飪方法和調料做成的羊肉在搭配葡萄酒方面有些細微的不同,下面就跟隨佳...
張大嘴巴是一款噴霧葡萄酒的名稱。這款酒僅有一般的漱口水包裝那么大,專為那些時不時想小酌一杯的人設計。這也是一個有趣的小噴瓶包裝。趕緊和佳釀網小編一起先睹為快吧!...
干邑和雅文邑是世界上最著名的兩種白蘭地,它們都來自法國,都以葡萄為原料進行蒸餾,都以橡木桶陳年,因此也常常被酒友拿來比較。究竟雅文邑和干邑哪個更好?這個問題并沒有確切的答案,因為兩種是完全不一樣的東西,不能比較;但佳釀網小編今天所要告訴你的,...
伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白每次在拍賣會上都拍出令人驚嘆的高價。伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒口感奢華成熟,蜜的甜與橘的酸交相輝映;由于伊慕沙茲堡雷司令逐粒枯萄精選甜白對生產條件要求極高,產量極少,目前在全世界只能找到7個年份;佳...
盧瓦爾河谷(Loire Valley)素有“法國后花園”的美譽,王公貴族在文藝復興時期聚集于此,自此該地成為充滿藝術人文氣息的富饒之地。這三款酒來自盧瓦爾河谷不同的子產區,且它們在風格和釀制工藝方面都非常不同。盧瓦爾河是法國境內最長的河,約800座被葡萄園...
與親密愛人飲酒,一切都要講究起來。不止是氣氛與環境要搭配,酒品自然也不能落后。要想使二人世界的約會更加隆重,一定不要錯過選擇香檳。借著燭光看著香檳杯里細膩的泡泡緩緩升起,纏纏綿綿一切盡在不言中。下面佳釀網小編為大家推薦5款最適合與親密愛人飲...