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珠江啤酒總工李惠萍：曾經德國人不信我們能釀純生 日期：2016-05-17 09:00:00
珠江啤酒(南沙)生產車間。在純生啤酒整條生產線上，設計了400多個點，來監控生產全過程的微生物狀況。 5月4日，珠啤南沙廠區化驗室，總工程師李惠萍在跟年輕同事討論啤酒濁度的檢測問題。 你理解的工匠精神是什么 李惠萍：工匠精神是耐得住寂寞、熱愛自己的...
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梁金輝：構建名酒聯盟體 助推中國白酒國際化 日期：2016-05-13 11:02:00
在剛剛閉幕的貴州省第十一屆旅游產業發展大會暨世界名酒高峰論壇上，安徽古井集團股份公司董事長梁金輝表示，中國各大白酒企業應組建一個抱團發展、合力運營、同闖共贏的名酒聯盟體，助推中國白酒國際化。 梁金輝說，這個中國名酒聯盟體就像NBA一樣，雖然球...
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吳向東：中國白酒的“五大冤” 日期：2016-05-13 08:11:00
白酒的消費規模和產業規模之大、市場空間之廣，令國外烈性酒難以望其項背，白酒與國人餐桌美食文化緊緊相連，是白酒長盛不衰的重要原因，白酒在中國人的宴席、聚餐上的地位始終難以撼動，在市場化程度比較充分的今天，白酒行業就像一個巨大的蓄水池，起著調...
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正一堂楊光：慢牛時代 酒業“三大物種”如何生存？ 日期：2016-05-12 11:15:00
4月23日，2015河南酒業年度總評榜頒獎典禮如期舉行，北京正一堂戰略咨詢董事長楊光做了《中國酒業慢牛時代三大物種的生存之道》主題演講，博得現場觀眾陣陣熱烈的掌聲。 行業現狀：少數回暖，多數徘徊 酒類行業到底是什么現狀?楊光用8個字來概括：少數回暖，...
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吳向東:關于英雄聯盟的三個“為什么” 日期：2016-05-12 09:59:00
編前語：今年年初以來，英雄聯盟橫空出世，功成名就的吳向東忽然如此高調讓很多人始料不及，而經銷商對聯盟集結的熱搶同樣也讓很多人始料不及。在這樣一個時間節點華麗登場的酒業生態圈，不禁讓人平添幾分于行業特殊意義的猜測，聽華澤集團董事長、金六福品...
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今世緣王衛東:白酒行業困局猶在 創新刻不容緩 日期：2016-05-12 09:11:00
日前，白酒上市公司年報全部亮相，19家企業中17家營業收入實現增長。其中今世緣表現搶眼，實現營業收入24.25億元，同比增長1.05%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤6.85億元，同比增加6.14%。 白酒行業雖已逐漸復蘇，但仍處在深度調整期，企業生產與市場拓展...
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王延才：白酒產業轉型要堅持創新提升品質 日期：2016-05-12 09:04:00
面對白酒行業的兩個壓力，我國白酒產業轉型要轉大彎而不是轉急彎。中國酒業協會理事長王延才10日表示。 王延才在貴州茅臺集團舉行的世界名酒高峰論壇上說，要在主航道上更專業集中的投入與創新，提升產業和產品品質。白酒行業在我國經濟換擋轉型期面臨兩個壓...
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華潤董事長傅育寧：文化引領 凝心聚力 日期：2016-05-12 08:49:00
對任何一個組織而言，文化是解決組織為什么存在、到哪里去、拿什么去激勵大家沖鋒陷陣、實現目標的精神動力。缺乏文化的有力支撐，企業走不遠，也做不大，更談不上基業長青。十三五期間華潤要實現轉型創新，環境復雜，任務艱巨，可以說我們面臨著嚴峻的挑戰...
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茅臺李保芳：茅臺從未提過“控量保價” 日期：2016-05-11 10:24:00
4月27至29日，茅臺集團公司黨委書記、副董事長、總經理李保芳帶隊赴浙江杭州、江蘇蘇州、上海調研市場，就茅臺酒及醬香系列酒市場銷售情況與經銷商進行了座談交流，對有關工作作了安排部署。 在與浙江經銷商的座談交流中，李保芳通報了近期公司生產經營情況...
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袁仁國：茅臺將實施競合戰略 日期：2016-05-11 08:21:00
2016年5月10日上午，貴州省旅發大會重要活動之一的世界名酒高峰論壇在茅臺舉行，與會嘉賓就融合、創新、發展、共贏世界名酒的謀與變的核心議題進行了激烈的思想碰撞。 茅臺集團董事長袁仁國在會上做精彩演講，以下為主要發言內容。 國酒茅臺的打破與創新 袁...
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陳敏：貴州白酒要以開放的胸懷學習先進經驗 日期：2016-05-10 10:22:00
2016年5月10日上午，貴州省旅發大會重要活動之一的世界名酒高峰論壇在茅臺舉行，與會嘉賓就融合、創新、發展、共贏世界名酒的謀與變的核心議題發表了各自看法，并展開了討論。論壇由貴州省人民政府主辦，中國酒業協會、遵義市人民政府、貴州茅臺集團承辦。...
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吳少勛：中國身價最高的酒老板 日期：2016-05-10 09:09:00
吳少勛，可能是一個您感到陌生的名字。但在彭博億萬富豪指數上，他已被估值為身價54億美金 (約350億人民幣)，列中國富豪榜第17位，是中國身價最高的酒老板。 一、勁酒雖好，可不要貪杯喲。這應該是您熟悉的。 吳少勛就是靠它干出了350億人民幣的身家，也把這...
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燕京啤酒釀造技術領軍人林智平:“啤酒教授” 日期：2016-05-09 09:19:00
伴著一陣酒香，林智平走近一排排閃亮的不銹鋼發酵罐，用玻璃杯接出了半杯剛釀好的啤酒，鮮鮮的泡沫開始在舌尖翻滾，沁人的清爽襲來這里是燕京技術中心的啤酒釀造技術實驗室，咖啡司陶特、蘋果酒、琥珀拉格、淡色愛爾等特釀啤酒正在罐子里悠悠地醞釀著，新研...
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重慶啤酒董事長黎啟基：嘉士伯產能向重啤傾斜 日期：2016-05-09 09:02:00
5月6日晚間，重慶啤酒公告，當天召開的第八屆董事會第一次會議選舉黎啟基為公司第八屆董事會董事長，任期與本屆董事會任期一致。 經公司董事長提名，董事會審議決定聘任陳松為公司總經理，任期三年。經公司總經理提名，董事會審議決定聘任王應中、周照維、徐...
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珠江啤酒第二質量負責人涂京霞：用舌尖品味人生 日期：2016-05-06 11:33:00
啤酒作為親友歡聚的必備飲品，在我國每年消費量近5000萬千斤。但很多人不知道的是，啤酒正式進入生產前，必須經過質檢員的把關。涂京霞就是這樣的一名品酒師，20多年來，她光是品酒的工作就喝了500多升的啤酒。 我國2002年以來啤酒的銷量已經連續 14 年占據...
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李明燦上任后 首談茅臺醬香酒怎么做 日期：2016-05-06 09:44:00
進入2016年，茅臺重大舉措之一無疑是加碼醬香系列酒。 集團黨委書記、副董事長、總經理李保芳表示，茅臺酒與系列酒要形成兩條戰線作戰，即相互配合支持，又能獨立作戰，激發活力，釋放力量。 4月18日，茅臺做出人事調整，茅臺酒股份公司副總經理李明燦兼任茅...
