今日，第92屆全國糖酒會在成都召開。面對目前白酒行業發展現狀，白酒行業專家肖竹青在接受中國經濟網記者采訪時表示，互聯網對白酒行業形成了一種倒逼態勢，讓白酒產品及價格回歸誠信和真實。消費者購買白酒產品不再關注廣告效應，而是注重口碑和性價比。
肖竹青表示，白酒行業目前進入發展新常態，商務消費、百姓消費成為主流。消費者在選擇時白酒產品時，不再關注“標王”、“名獎”等噱頭，而是更在意酒品的質量和口碑。
他還表示，互聯網的出現，讓行業中不講誠信的企業被公眾熟知。而酒類電商的蓬勃發展，則讓消費者對白酒產品的價格有了新的認識，盡管酒類電商在發展中受到酒企的打壓，但白酒行業貼近互聯網的趨勢不可避免。
肖竹青認為，酒類電商推出網絡定制產品的做法值得鼓勵，酒企應該借此推出適合自身的“電商專品”。
從發力“腰部”產品，推出系列小酒，再到在本屆糖酒會中備受關注的預調酒產品，各大白酒企業為應對行業調整可謂“煞費苦心”。對此，肖竹青表示，預調酒的出現，迎合了消費者對改變白酒口感的需求，知名酒企及食品企業的進入，讓預調酒行業獲得了井噴式的發展。
但他也強調，任何一個行業進入無利或者薄利狀態，在食品安全方面都無法保證。對于預調酒的發展還是應加強監管，避免惡性競爭和價格戰。
