3月22日，由汾酒集團(tuán)等聯(lián)合主辦的第四屆中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)論壇順利召開(kāi)。汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜、汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理、汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)公司總經(jīng)理?xiàng)罱ǚ濉⒎诰乒煞莨�司總�?jīng)理常建偉、汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理、汾酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理劉衛(wèi)華等汾酒集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，以及洋河股份董事長(zhǎng)王耀、經(jīng)濟(jì)學(xué)家范劍平、樂(lè)視譚婧穎、1919楊陵江等均有出席。

會(huì)議上，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜發(fā)表了對(duì)行業(yè)的本質(zhì)認(rèn)識(shí)與見(jiàn)解。

“全國(guó)5億酒民的安全健康比經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)重要若干倍!”

在闡述白酒行業(yè)發(fā)展基本邏輯之時(shí)，李秋喜說(shuō)：“全國(guó)5億酒民的安全健康比經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)重要若干倍!”展示出了中國(guó)酒魂汾酒掌門(mén)人對(duì)于酒業(yè)及酒民的無(wú)限關(guān)懷。

李秋喜在講話(huà)中闡述了“固態(tài)制曲、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾”的傳統(tǒng)工藝白酒與勾調(diào)食用酒精的新工藝白酒在文化內(nèi)涵、附加值、品質(zhì)方面的顯著差別，在所謂的“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”，消費(fèi)者卻不清楚自己購(gòu)買(mǎi)的是否為新工藝白酒，這對(duì)消費(fèi)者是非常不公平的。他進(jìn)而提出了白酒行業(yè)“供給側(cè)改革”的關(guān)鍵，就是要把傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒明確區(qū)分開(kāi)來(lái)，真正給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)清清楚楚、明明白白的市場(chǎng)環(huán)境。

沒(méi)有工匠精神的營(yíng)銷(xiāo)是無(wú)源之水、無(wú)本之木

對(duì)于行業(yè)亂象，李秋喜指出只有傳統(tǒng)工藝白酒才能稱(chēng)之為“國(guó)粹”，白酒行業(yè)的責(zé)任首先在于為消費(fèi)者提供好產(chǎn)品，其次是傳承好中國(guó)傳統(tǒng)文化，再次才是經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。好的白酒產(chǎn)品應(yīng)該是“工匠精神”與科學(xué)精神的完美結(jié)合體，沒(méi)有工匠精神的營(yíng)銷(xiāo)，是無(wú)源之水、無(wú)本之木。

李秋喜強(qiáng)調(diào)，汾酒作為“中國(guó)酒魂”，頒布并執(zhí)行史上最嚴(yán)的企業(yè)內(nèi)控國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，是行業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)者，對(duì)消費(fèi)者做出了最負(fù)責(zé)任的承諾，汾酒以文化為核心競(jìng)爭(zhēng)力，走出了一條以傳統(tǒng)文化為根本、以消費(fèi)者為中心、以工匠精神和科學(xué)精神為主線(xiàn)的發(fā)展之路。

此次論壇于春季糖酒會(huì)前夕在成都召開(kāi)，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展具有標(biāo)志性意義，吸引全國(guó)各地的上千位經(jīng)銷(xiāo)商到場(chǎng)聆聽(tīng)。

會(huì)上，汾酒集團(tuán)市場(chǎng)部部長(zhǎng)、汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)公司副總經(jīng)理?xiàng)畈òl(fā)言，她指出在一個(gè)空前開(kāi)放又空前混沌的時(shí)代中，白酒企業(yè)一方面要保持自身定力，專(zhuān)心致志地去研究消費(fèi)者，打磨出消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品;另一方面，白酒企業(yè)必須從物質(zhì)和精神兩個(gè)層面為消費(fèi)者創(chuàng)造更豐富的消費(fèi)價(jià)值，圍繞“健康”和“快樂(lè)”兩個(gè)中心，通過(guò)改造飲酒過(guò)程的體驗(yàn)，把飲酒變成適度放松、愉悅身心的休閑健康活動(dòng)，同時(shí)要加強(qiáng)白酒釀造工藝的體驗(yàn)和歷史文化的創(chuàng)意。