黃酒業(yè)并購(gòu)潮的4點(diǎn)冷思考:...

隨著一帶一路的國(guó)家頂層設(shè)計(jì)方案出爐，給各行各業(yè)帶來(lái)了嶄新的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展空間。除了能源、通訊、建設(shè)等國(guó)家優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)外，包括白酒在內(nèi)的民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也面臨著通往國(guó)際舞臺(tái)的路口。與此同時(shí)，在經(jīng)歷了三年多的市場(chǎng)震蕩之后，白酒行業(yè)的種種調(diào)整舉措已見(jiàn)...

最近一段時(shí)間， 人們對(duì)于光瓶酒的關(guān)注度很高， 而且很多人在討論： 高價(jià)光瓶酒會(huì)不會(huì)成為未來(lái)酒業(yè)的機(jī)會(huì)點(diǎn)?這同樣是筆者關(guān)注的話題， 帶著這個(gè)話題，筆者對(duì)酒商和營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家進(jìn)行了電話調(diào)研， 其中發(fā)現(xiàn)一些市場(chǎng)跡象對(duì)于高價(jià)光瓶酒的發(fā)展非常有利。 種種市場(chǎng)跡象...

一、現(xiàn)狀 招商外包是近年興起的一種企業(yè)服務(wù)的新型業(yè)態(tài)。 招商外包公司主要服務(wù)于生產(chǎn)企業(yè)與品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)，服務(wù)模式通常是：收取少量策劃費(fèi)，使招商更順利;自行準(zhǔn)備招商工具、招商人員薪酬、招商媒體投資;按照招商回款總額的較高比例(25%以上)提成，沖抵招商...

葡萄酒的釀造講究不僅僅是體力和耐力，這一點(diǎn)毋庸置疑。 上周，葡萄酒行業(yè)咨詢師(Wine Industry Advisor)對(duì)加州卡梅爾谷艾竇酒莊(Idle Hour)的安娜瑪麗、圣盧西亞高地沃斯酒莊(Wrath)和斯卡奇酒莊(Scratch)的薩布林羅德姆斯、圣克魯茲市巴爾哥特酒莊(Bargett...

一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)受到很大的沖擊!這種沖擊是多方面的，比如進(jìn)口酒的進(jìn)逼、宏觀政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響、工業(yè)化生產(chǎn)帶來(lái)的個(gè)性缺失，以及長(zhǎng)期以來(lái)形成的品牌印象。最最重要的是，消費(fèi)市場(chǎng)的選擇! 國(guó)產(chǎn)葡萄酒以前的強(qiáng)盛更多體現(xiàn)在渠道強(qiáng)勢(shì)上...

我國(guó)雖然已是啤酒生產(chǎn)大國(guó)，但卻并沒(méi)達(dá)到啤酒強(qiáng)國(guó)水平，要實(shí)現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國(guó)到強(qiáng)國(guó)的質(zhì)的轉(zhuǎn)變，還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問(wèn)題。其次，我國(guó)啤酒行業(yè)由于長(zhǎng)期瘋狂地兼并、收購(gòu)，大規(guī)模地重復(fù)建設(shè)，擴(kuò)充產(chǎn)能，加劇了市場(chǎng)的無(wú)...

1、國(guó)際化成為近兩年來(lái)中國(guó)酒企追捧的戰(zhàn)略，請(qǐng)問(wèn)中國(guó)酒企業(yè)走出去的可能性有多少?中國(guó)酒水品牌走到國(guó)際市場(chǎng)存在哪些挑戰(zhàn)? 中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍：中國(guó)酒企擁有自己獨(dú)特的釀造技術(shù)，中國(guó)白酒在全球市場(chǎng)上享有良好的聲譽(yù)，根據(jù)國(guó)際貿(mào)易理論，中國(guó)酒企...

淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量，這是白酒行業(yè)通用的經(jīng)驗(yàn)法則。在今年年中，各大酒企除了修煉內(nèi)功外，對(duì)推廣的營(yíng)銷(xiāo)方式也在積極探索中，無(wú)論是嫁接旅游還是熱衷慈善，善用跨界整合的品牌都收到了不錯(cuò)的市場(chǎng)口碑，而這也對(duì)下半年的銷(xiāo)售工作起到了積極的作用。 借力旅...

對(duì)于經(jīng)典且悠久的探戈舞來(lái)說(shuō)，二十年并不算什么。但能陳釀二十年的葡萄酒，實(shí)在非同一般。至少，在阿根廷是這樣子。然而，年輕一代的葡萄酒經(jīng)營(yíng)者正要顛覆當(dāng)?shù)赜蓙?lái)已久的葡萄酒理念。從酒瓶外觀，到酒的風(fēng)味，阿根廷葡萄酒將要出現(xiàn)激動(dòng)人心的變革。 從消費(fèi)者...

現(xiàn)在所有的行業(yè)，如果不加互聯(lián)網(wǎng)感覺(jué)都不時(shí)髦。但是，要冷靜地看待另一個(gè)問(wèn)題：到底什么在變？什么沒(méi)變？ 互聯(lián)網(wǎng)+不等于+互聯(lián)網(wǎng)。如果是+互聯(lián)網(wǎng)，它是一個(gè)物理的反應(yīng)，但是互聯(lián)網(wǎng)+顯然是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)。就等于氫氣+氧氣絕不等于兩種氣的混合，它產(chǎn)生了劇烈的...

我們必須承認(rèn)一個(gè)事實(shí)：消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始全面影響企業(yè)的各項(xiàng)決策，企業(yè)已經(jīng)無(wú)法獨(dú)立創(chuàng)造價(jià)值。 我們已經(jīng)進(jìn)入到了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。在這個(gè)時(shí)代，賣(mài)什么都是賣(mài)體驗(yàn)。所有的體驗(yàn)都是來(lái)自人與人之間的關(guān)系。互聯(lián)網(wǎng)顛覆的是人與人的溝通渠道和方式，但顧客體驗(yàn)的本質(zhì)并...

在市場(chǎng)環(huán)境以及消費(fèi)者心態(tài)發(fā)生巨大變化的如今，啤酒業(yè)進(jìn)入了搶高端、拼內(nèi)功、比品牌的新階段。 啤酒行業(yè)步入新常態(tài) 眼下，時(shí)值盛夏，正是啤酒消費(fèi)旺季。今年的啤酒市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少的高富帥產(chǎn)品，白啤，正是其中的代表。 其實(shí)，早在2013年，燕京啤酒就已經(jīng)推...

在室內(nèi)，中國(guó)書(shū)法裝飾品隨處可見(jiàn);這些中國(guó)文字也同樣出現(xiàn)在螢火蟲(chóng)酒莊(Firefly Vineyards)葡萄酒的酒瓶上。而在室外，這片12英畝的葡萄園卻被夾在牧場(chǎng)(德克薩斯牛仔們用來(lái)儲(chǔ)備干草的地方)和門(mén)廊上飄揚(yáng)著星條旗的經(jīng)典納帕木質(zhì)房舍之間。 利益在召喚 莊博士總...

從這五幅圖中，我們可以看到進(jìn)口葡萄酒是如何慢慢地潛入內(nèi)地小縣城的。 二十年前，內(nèi)地某小縣城親朋吃飯，有大魚(yú)大肉已經(jīng)很滿足了，再有老白干已經(jīng)很幸福了。 十年前，內(nèi)地某小縣城，朋友聚會(huì)。有人說(shuō)：紅酒太難喝，澀口，沒(méi)勁，還是喝白的! 三年前，內(nèi)地某...

由于國(guó)內(nèi)整體宏觀經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)持續(xù)下行，白酒行業(yè)度過(guò)了近三年的低迷時(shí)期，加之政府發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的反腐禁奢行動(dòng)，官員被禁止出席高檔宴請(qǐng)。致使中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量再度出現(xiàn)大幅下降，并導(dǎo)致價(jià)格大幅下跌、銷(xiāo)售低迷。 拐點(diǎn)的到來(lái)催生了中國(guó)酒業(yè)集體的自我救贖，...