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高端白酒為什么是茅五國們成功了?

2017-02-09 10:41  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

白酒高端成功的主要規(guī)律是什么呢?

為什么全興能夠以一個中低端的區(qū)域品牌,能夠成功開啟中國白酒高端品牌營銷的時代?

為什么茅臺能夠成為中國白酒高端的代名詞?

為什么洋河能夠以一個幾千萬元的區(qū)域中低端品牌,在幾年內(nèi)迅速發(fā)展為高端典范呢?

為什么劍南春會在短短幾年之類喪失掉了自己中國白酒第三的寶座呢?

近兩年來中國高端白酒不斷涌現(xiàn),已經(jīng)呈現(xiàn)了高端白酒的奢侈化,區(qū)域白酒的高端化的兩大特點。雖然明知道高端白酒未必有高額的回報甚至可能面臨茅臺、五糧液等品牌的阻擊,同時自己無法跨越高端化的門檻,但是市場已經(jīng)留下了做高端難,不做高端更難的困境,所以呈現(xiàn)的狀態(tài)是幾乎所有的品牌都在通過各種方式,企圖在高端市場上占領一席之地。

一方面區(qū)域品牌高端化成為了進入企業(yè)區(qū)域的工具,另一方面也成為了防御市場的法寶。“做好了未來十年衣食無憂,做不好未來十年前途堪憂。”之所也由此而來。

高端白酒成功法則步驟解析

回顧中國高端白酒發(fā)展歷史,我們不難發(fā)現(xiàn)真正的分水嶺是從水井坊開始的,之后茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等品牌先后跟進成功,共同推動了中國高端白酒市場的發(fā)展。

縱觀整個中國白酒高端化的過程,我們不難發(fā)現(xiàn),其實在每一個白酒高端化成功的背后,都存在做幾個最基本的規(guī)律,只要把握住了幾個基本規(guī)律,那么企業(yè)在高端化的升級過程中,就能夠獲得市場先機,成功晉級為高端白酒品牌之列。

需要強調(diào)的是,這里我摒棄了資本論、廣告論、政治論等白酒高端化的傳統(tǒng)勢力,簡單地從品牌角度去剖析中國白酒高端化成功的規(guī)律。

第一步:找到企業(yè)在行業(yè)中獨一無二的地位和身份,建立高端化的品牌高度

即從產(chǎn)地、血統(tǒng)、文化、歷史等各個方面,挖掘出品牌在行業(yè)中獨一無二的品牌高度,這樣才能夠支撐起品牌高端化的歷史,比如說水井坊的成功就是在茅臺五糧液之外,以考古發(fā)現(xiàn)的白酒古作坊為依托,從而成為了中國高度白酒有史可考之地,找到了中國白酒第一坊的品牌基礎,儼然成為了中國高端白酒的發(fā)源地,使得消費者對于水井坊的地位刮目相看,成為了中國白酒頂級品牌。然后通過系列的軟文公關,讓消費者人為水井坊就是中國高端白酒的發(fā)源地,歷史悠久所以賣高價是有理由的。

第二步:對接獨特的社會主流價值觀和意識形態(tài),打造高端化的品牌深度。

雖然企業(yè)有自己的行業(yè)地位,但是如果沒有走好第二步,那么充其量也就是一個自說自話的區(qū)域白酒,根本不可能成功。

比如茅臺五糧液,一個占領中國政界的主流價值觀,一個占領中國商界的精英主流價值觀,從而造就了茅臺不可撼動的國酒地位和五糧液不可撼動的中國精英階層的白酒地位。這種價值觀的把握,讓茅臺和五糧液受益無窮,也成為他們不斷提價還能夠保持品牌高端化動能的基礎。

再如洋河巧妙地抓住了普通公務員群體喝到并喝不起茅臺、五糧液的市場機會,推出了務實的政務商務高端白酒市場,并且通過系統(tǒng)的品牌營銷運作,成功地占領并且放大了這個市場,從而能夠迅速成為中國高端白酒的旗幟。個人認為,今年洋河藍色經(jīng)典的中國夢系列廣告,以及植入到建黨偉業(yè)中的廣告,個人認為是非常成功的廣告運作,它成功地抓住了中國社的主流價值觀和意識形態(tài)。

第三步:設計鮮明的品牌形象體系,塑造高端化的品牌認知度。

也許有人會說,洋河的成功其實是建立了一套鮮明的品牌形象體系,差異化的品牌形象讓洋河迅速在行業(yè)中掀起了一場藍色風暴,如果沒有良好的品牌形象體系支持,白酒高端化根本不可能。是的,品牌高端化必須要有良好的形象做支持,這樣才能夠保證品牌能夠快速升級,我們能夠記住的高端白酒,都有一個鮮明的品牌和產(chǎn)品形象,茅臺的經(jīng)典瓷瓶、五糧液的經(jīng)典玻璃品、水井坊的經(jīng)典獅子形象、洋河藍色經(jīng)典的經(jīng)典藍色視覺系統(tǒng)……,任何一個高端白酒都有一個鮮明的形象,能夠注入到你的腦海中,成為隨時喚醒你腦海記憶的元素。

這就是我們要說的高端化的第三步,也就是說要建立自己獨特的品牌形象,這樣才能夠保證在成千上萬的白酒品牌中,具有獨特而鮮明的品牌聯(lián)想,有了這樣的品牌形象體系,高端化才能夠讓品牌形成廣泛的認知度。我們可以從今年剛剛興起的古井貢酒原漿酒的成功得到論證,其實原漿酒就像老酸奶一樣,早在很多年前就有過的產(chǎn)品,一直都沒有發(fā)揚光大,但是古井貢酒黑色陶品出來之后,高端化的形象迅速幫助古井貢酒品牌升位,進入大家的腦海中。正是有了這樣的品牌形象的導入,才幫助古井貢酒迅速建立了高端化的品牌認知度。

關鍵詞:高端酒 大單品 品牌價值  來源:佳釀網(wǎng)  鄒文武
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