華北：適應(yīng)新常態(tài)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 天津中糖二商煙酒連鎖有限公司副總經(jīng)理劉軍： 面對(duì)行業(yè)調(diào)整期的市場亂象，量價(jià)之間應(yīng)有相對(duì)的平衡點(diǎn)，不是說一味地降價(jià)就一定能帶來對(duì)等的銷量，調(diào)整期的酒業(yè)發(fā)展還需要從三個(gè)方面來考慮。 首先，五糧液應(yīng)當(dāng)好行業(yè)發(fā)展的風(fēng)...

他山之石，可以攻玉。 相比于酒水行業(yè)，食品飲料行業(yè)的品類更加豐富，而對(duì)其商業(yè)價(jià)值的挖掘也更加深入，這引起眾多酒水行業(yè)的從業(yè)者的學(xué)習(xí)風(fēng)潮。贏在品類，酒企要向飲料企業(yè)學(xué)什么? 先來看看飲料行業(yè)的品類演進(jìn)史。需求推動(dòng)，品類演進(jìn)，飲料行業(yè)五次浪潮脈絡(luò)...

密集發(fā)布的2015年白酒上市公司半年報(bào)，用回暖的業(yè)績坐實(shí)了行業(yè)弱復(fù)蘇的事實(shí)。這一現(xiàn)象，也為茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等名酒企業(yè)的調(diào)價(jià)減輕了不少壓力。 但現(xiàn)在就此得出文章來源華夏酒報(bào)高端白酒回暖的論斷，未免顯得草率。在行業(yè)調(diào)整之前，高端白酒的量價(jià)維持...

9月初，國心系列白酒產(chǎn)品在江蘇悄然上市，并沒有高調(diào)的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，也沒有鋪天蓋地的廣告宣傳，國心系列酒直接切入到婚宴市...

百威英博(Anheuser-Busch InBev)(ABI.BR)與SABMiller (SAB.L)若能聯(lián)姻，幾乎肯定要摘掉SAB皇冠上的一顆明珠：對(duì)中國最大的啤酒品牌49%的持股。 這可能意味著兩公司合并后，將要放棄SAB中國合資企業(yè)華潤雪花巨大的分銷和灌裝資源，這個(gè)平臺(tái)能幫助其在中國巨大...

雖然是華南負(fù)有盛名的區(qū)域性啤酒企業(yè)，但在青島、雪花等一線啤酒巨頭圍剿下，珠江啤酒的日子并不好過。 8月底，珠江啤酒發(fā)布半年報(bào)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)營收17.4億元，同比增長8.21%;實(shí)現(xiàn)歸屬母公司所有者的凈利潤3834.9萬元，同比增長27.81%。不過，珠江啤...

在中國，每年盛夏總能見到中年男子露著肚皮，大口吃肉大口喝酒的場景。然而，一直穩(wěn)居世界第一的中國啤酒市場于2014年首次出現(xiàn)負(fù)增長，2015年仍呈下滑趨勢。啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出的消費(fèi)新常態(tài)，象征著中國企業(yè)一直以來的經(jīng)營模式已無法滿足急速變化的消費(fèi)需求。 可...

生態(tài)白酒天、地、人的三合理念，彰顯出社會(huì)、自然與人三者之間和諧發(fā)展的產(chǎn)業(yè)夢想。白酒生態(tài)化，不是空穴來風(fēng)、心血來潮，而是時(shí)代消費(fèi)需求的潛在引領(lǐng);白酒生態(tài)化，必然激發(fā)消費(fèi)者文化，這是時(shí)代進(jìn)步的必然趨勢與走向。生態(tài)白酒對(duì)企業(yè)、社會(huì)、消費(fèi)者帶來的諸...

目前，中國葡萄酒分級(jí)制度最大的挑戰(zhàn)在于：一是中國的地理標(biāo)志 法國是世界上葡萄酒集大成者，葡萄酒分級(jí)制度自然也是全球的榜樣。但是實(shí)際上講到葡萄酒分級(jí)，國人也一直是霧里看花。筆者將法國的葡萄酒分級(jí)制度用廣義分級(jí)和狹義分級(jí)兩個(gè)維度去解讀。兩個(gè)維度...

新聞：國家食品藥品監(jiān)管總局日前通告，在各地執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)共有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法或者涉嫌違法添加西藥西地那非(俗稱偉哥的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些酒廠把西地那非等原料藥添加到酒里變成所謂保健酒、功能酒、中藥酒。根...

全球最大啤酒企業(yè)、百威啤酒制造商百威英博想要將全球第二大啤酒商、米勒啤酒制造商薩博米勒納入麾下。這樁交易的幕后推手中有一位巴西億萬富翁。 據(jù)BI報(bào)道，全球最大啤酒企業(yè)、百威啤酒制造商百威英博想要將全球第二大啤酒商、米勒啤酒制造商薩博米勒納入麾...

貴州茅臺(tái)去年就開始了互聯(lián)網(wǎng)+酒的嘗試，出資2500萬元設(shè)立貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司;重慶秒賺APP看中了仁懷醬香酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展中的潛力，來到仁懷投資，成立了秒賺酒業(yè)。白酒行業(yè)謀變數(shù)字時(shí)代已成定論。 9月13日，一年一度的第五屆中國(貴州)國際...

市場為王，消費(fèi)為大。企業(yè)戰(zhàn)略中的生態(tài)戰(zhàn)略如何導(dǎo)入、物化并取勢，是直面消費(fèi)者的最大公約數(shù)。 在物質(zhì)豐富、產(chǎn)品過剩的現(xiàn)代社會(huì)，誰家產(chǎn)品的品質(zhì)、訴求、形象更勝一籌，自然就更有市場機(jī)會(huì)。產(chǎn)品或品牌的差異化、時(shí)代化、社會(huì)化、健康化、時(shí)尚化，都是契合消...

文化可以為產(chǎn)品賦予溢價(jià)能力，為品牌塑造提供核心靈魂，為企業(yè)整體的生存與發(fā)展提供傳播力和凝聚力。新名酒應(yīng)該正視自己文化的缺失，用獨(dú)有的優(yōu)勢和理念，構(gòu)建符合企業(yè)自身與時(shí)代的文化戰(zhàn)略。一個(gè)擁有良好文化體系的企業(yè)，文化既是生產(chǎn)力，也是競爭力。 文化...