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酒類連鎖擴張期 是百家爭鳴又或大浪淘沙 日期：2015-10-31 08:18:00
10月29日，第93屆全國糖酒商品交易會在南京國際博覽中心隆重開幕。這是一場每年都如約而至的行業例會，也是一場全國各地客商云集的交流盛會。 本屆糖酒會最吸睛的當屬一場場不同主題的論壇，酒業大佬云集，不乏關于酒類行業現狀的討論和對未來發展大前景的展...
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進口啤酒搶占藍海高地 市場瞄準年輕人 日期：2015-10-31 08:00:00
在啤酒這個競爭激烈的消費品類中，中國啤酒產量已連續12年位居全球首位，并拉動全球總產量連續29年刷新最高紀錄。在過去 5 年全球啤酒12905 萬噸的銷售增長量中，中國市場貢獻了近 2/3 的份額。2014年全國啤酒產量更高達506.15億升，同比增長了3.25%!中國人...
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法國葡萄酒還能領先多久 日期：2015-10-30 16:15:00
最近一組數據或許會令一些葡萄酒愛好者感到意外。歐盟委員會最新公布的數據顯示，2015年意大利將超過法國成為歐盟最大的葡萄酒生產國。數據預測，2015年意大利葡萄酒產量將達到48.8億升，較2014年增長13%，超越法國成為歐盟第一大葡萄酒生產國。同期法國葡萄...
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比吆喝賽酒香 還得看創新 日期：2015-10-30 09:50:00
第93屆全國糖酒商品交易會昨天開幕。3000多家國內外酒類生產企業匯聚南京國際博覽中心，在12萬多平方米的展場上烹制我國糖酒行業規模最大、影響最廣的饕餮盛宴。這個展會，既為供需雙方對接交易提供了平臺，也是新常態下我國酒類行業走向的風向標。 各類酒企...
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秋糖會酒企迷思 行業調整或推升行業集中度 日期：2015-10-30 09:33:00
全國糖酒商品交易會(下稱秋糖會)歷來是各家白酒企業秀肌肉的舞臺。 第93屆南京秋糖會將在10月29日開幕，在南京最為現代化的河西地區，酒企的大型廣告牌已經早早搶占了各個交通要沖。根據慣例，酒企們的宣傳造勢活動幾天前就紛紛上演，各類媒體和行業研究員也...
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郎酒憑什么獲取四大獎項？ 日期：2015-10-30 09:15:00
2015年中國酒業品類發展論壇暨品類冠軍頒獎盛典在南京舉行。郎酒集團四款產品被評為中國酒業品類領軍品牌，其中紅花郎獲評中國白酒香型品類領軍品牌;郎牌特曲獲評中國白酒口感品類領軍品牌;郎哥與小郎酒獲評中國酒業青春時尚品類榜樣。 本次活動由全國糖酒會...
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紅酒電商艱難崛起 品質與運輸待解 日期：2015-10-28 09:40:00
在國內，紅酒正逐漸從奢侈品走向大眾消費品。 近日，擁有酒莊的趙薇在天貓開設紅酒旗艦店，將紅酒電商再次推向公眾的視野。就在9月底，垂直電商品尚紅酒的母公司品尚匯正式登陸新三板;10月15日，酒仙網也獲批掛牌新三板。 盡管如此，在2014年國內的酒水銷售...
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小瓶酒也要撬動大市場 日期：2015-10-28 09:17:00
隨著我國城市化進程步伐的加快，城市的節奏也快了起來。早上天剛蒙蒙亮就去擠地鐵，擠公交，忙碌完一天后幾個好朋友、鐵哥們兒在一塊碰個面，吃個飯，喝個小酒總是可以吧!可是，面對幾個人一瓶白酒不夠，兩瓶喝不完的問題。如何解決這個問題，小瓶裝白酒足以...
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資本大鱷助力歌德盈香成酒水渠道“并購大師” 日期：2015-10-28 09:14:00
酒水渠道變革成為今年秋季糖酒會最為熱議的話題，而歌德盈香因為從今年年初發起多次流通領域的超十億的整合并購也廣受酒商關注。 連接者，打造酒業生態圈 因為不是所有的事都100%由自己來做。歌德盈香愿意成為連接者，把合作者伙伴連接起來，共建一個生態圈...
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保健酒的昨天、今天和明天 日期：2015-10-28 09:07:00
牙好,胃口就好,身體倍兒棒,吃嘛嘛香! 這是一則經典的廣告語，可以說它引領了上世紀人們對于牙齒保護的觀念，也側面反映出了人們重視自身健康的問題。 勁酒雖好，可不要貪杯哦! 這是另一則經典的廣告語，可以說它將保健酒用一種新的方式走進了人們的視野，逐...
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白酒專家4問“原告” 為液態法白酒正名 日期：2015-10-28 08:50:00
10月27日，白酒消費者欲狀告中國輕工業聯合會的事件繼續發酵。對此，河南省酒業協會總工程師、白酒秘書長、白酒專家趙書民四問原告，為液態法白酒正名。 消費者狀告中國輕工業聯合會不作為 2015年10月19日下午，一名消費者向媒體展示了其狀告中國輕工業聯合...
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拿白酒說事，你意欲何為? 日期：2015-10-28 08:48:00
一個叫李海龍的普通消費者狀告中國輕工業聯合會。原因是中國輕工業聯合會是生產食用酒精勾兌酒的所謂液態發酵法新工藝白酒誕生的始作俑者。這本來就是一個不是事兒的事情，中國輕工業聯合會卻成了無辜的被告。 第一時間，中國食品工業協會白酒專業委員會秘書...
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中國葡萄酒 如何擁抱消費者 日期：2015-10-28 08:47:00
每年春秋糖酒會，都能看到諸多外國酒商高調的身影，而中國葡萄酒在這些入侵者面前總顯得有些活躍度不夠。一場以我拿什么擁抱消費者為主題的中國葡萄酒先鋒企業家巔峰論壇10月27日在南京綠地洲際酒店七樓紫金廳隆重召開，論壇上云集了七位中國葡萄酒界的大咖...
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超級單品決定白酒企業命運 日期：2015-10-27 14:33:00
隨著白酒行業競爭日趨激烈，白酒產業集中度正在大幅度提高。白酒行業產業集中度提高最重要標志是超級單品，誰擁有超級單品，誰將在未來市場競爭中占據主動權;誰擁有超級單品數量越多，誰將成為產業集中度大戰最終贏家;未來35年時間里，中國白酒行業將通過超...
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白酒行業崛起有三個難點 日期：2015-10-27 13:23:00
一、消費者對市場嚴重缺乏信任。 白酒的核心技術是釀造，釀造技術技術復雜，工藝繁瑣，而且對各個因素要求嚴苛，如：水質的酸堿度、糧食的淀粉含量，菌群環境等。但是，勾調勾調技術可以彌補釀造技術的不足，讓酒的品質都能大概一樣，同時勾調的成本與技術含...
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白酒行業將向著更加市場化理性化方向發展 日期：2015-10-27 13:18:00
在經濟大環境及習李時代一系列政治經濟政策刺激下，2015年的白酒行業可以用壓力滿滿來形容，行業整體銷售遇冷，2015年中秋的白酒市場不現往年的熱鬧紅火，即使大幅度降價促銷，也鮮有消費者問津。 近日更有報道稱，素有中國酒都之稱的茅臺鎮目前已有三分之一...
