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    2.3億中產階層崛起 酒企如何滿足消費新訴求?

    2017-03-13 10:08  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    據統計,中國的中產階級人群從2000年的5百萬人,發展到2016年已達到2.25億。國務院發展研究中心估算,2026年我國中產階層將達到6.3億人,這個數字超過了全歐洲人口的總和。中等收入階層的崛起,將會創造全新的消費理念,也將帶來巨大的商業機會。

    1、從性價比到性能比,是中產消費最大特點!

    一個2.3億人構建的中產消費市場,具備很大的市場潛力。

    買空香港,買空韓國,買空日本,從奶粉到尿不濕,從化妝品到電器,富裕起來的中國人不僅僅滿足走出國門觀光旅游,更主要的是購買產品。這批走出國門消費的人,相當大一部分是富裕起來的中產階層,他們對于產品的要求從過去簡單的能用即可,上升到安全,好用。價格不再是他們購買產品最主要的考量,他們最關心的是產品性能比,而非過去的性價比,這個變化將創造一個巨大的消費市場,也將成為未來中國制造轉型的一個主要參考標準,誰在這條路上走的早,走的堅決,未來就會成為市場最大的受益者!

    2、工匠精神將成為中國白酒的最大品牌內涵

    中國酒水行業目前處于產能過剩狀態,行業競爭十分激烈,各種低價酒,劣質酒充斥著白酒市場。從未來發展來看,白酒企業應該把工匠精神注入到產品之中,提升產品品質,只有這樣才能推動整個行業健康發展,才能贏得消費者的信賴和選擇。

    釀好酒,是工匠精神在酒企中的集中體現!2016年6月,蘇酒集團董事局主席張雨柏對于洋河的工匠精神作了一段解讀:

    在過去30年中,很多人成功的原因都是多重的,比如在于創新,在于技術,在于營銷。而在當下,想要在激烈的競爭中取勝,惟一比拼的便是工匠精神。

    工匠精神的本質在于專注。一個人一輩子只做一件事情,這就是工匠精神的體現。而一個企業堅持做一件事情,就是我們所講的一以貫之,絕不動搖。蘇酒集團在十多年前就剝離了玻璃廠、包裝材料廠、服務公司、醫院,并且堅決不做房地產。在蘇酒的收入中,酒收入比例接近100%,專注才是我們最大的立意。

    工匠精神是要堅守對消費者需求的滿足和創造。堅守是有高度的,是為本質而堅持。蘇酒集團最開始做綿柔的時候,很多人都提出了反對,但是隨著我們的堅守,綿柔逐漸受到大家的喜愛,甚至有人將其定義為中國白酒的第三次技術革命。

    當一些企業熱衷于“圈錢、做透某款產品、再出新品、再圈錢”的循環時,洋河秉承工匠精神,以消費者需求為動力的源泉,不斷地研究產品、創新產品,成為好酒的代表!

    當一些企業忙著擴大規模,制造眼花繚亂的促銷模式時,洋河滿載匠心,以自省克制的態度,改進技術,通過了高標準、高要求的淬煉,成為國人的驕傲!

    工匠精神不只是口號,它應該存在于每一個釀酒人的身上、心中。將“匠心”注入到每一個環節、每一位員工的心里,心無旁騖,持之以恒,真正做到讓所有消費者都喝得放心、安心和舒心,也為酒業帝國的騰飛奠定扎實的基礎!

      關鍵詞:中產階級 工匠精神  來源:酒說  佚名
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