暖冬必備：紅酒燉蘋果

最近幾天冷空氣駕到，氣溫驟降，風(fēng)吹雨漂，濕冷天氣讓人猝不及防。小編這就給大家送溫暖，教你做一份保暖祛濕的甜品。

紅酒燉蘋果

1. 原料

蘋果1個(gè)、干紅葡萄酒300ml

2. 做法：

(1)蘋果去皮切成瓣?duì)睢?/p>

(2)將蘋果塊放入鍋內(nèi)，倒入紅酒，使紅酒沒過蘋果塊。

(3)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火。

(4)靜置浸泡2個(gè)小時(shí)，再次煮熱即可飲用。

3. 小貼士

愛甜的朋友還可以加入適量冰糖或者蜂蜜再食用。

許多朋友只知道紅酒燉雪梨，卻不知紅酒燉蘋果。其實(shí)，這道甜品一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。想知道它都有哪些功效嗎?

(1)緩解痛經(jīng)

葡萄酒具有活血化淤的功效，而蘋果含有豐富的維生素，其中的維生素B6對(duì)痛經(jīng)就有治療作用。飽受痛經(jīng)折磨的女性適當(dāng)食用這款甜品可以疏通經(jīng)絡(luò)，緩解痛經(jīng)。

(2)減輕體重

研究表示，每升干紅葡萄酒中含525卡路里，這個(gè)數(shù)據(jù)只相當(dāng)于人體每天平均需要熱量的1/15。而且飲用后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4個(gè)小時(shí)內(nèi)全部消耗掉并且不會(huì)增加體重。另外，蘋果的卡路里含量低到可以忽略不計(jì)。它還含有豐富的蘋果酸，能有效地分解體內(nèi)的脂肪。

(3)護(hù)膚美容

相信大家都聽說過，葡萄酒中含有白藜蘆醇。這種超強(qiáng)抗氧化成分可以抗衰老，促進(jìn)皮膚新陳代謝，淡化色素，幫助皮膚維持膠原蛋白的水平和水分含量，使肌膚彈性十足。而蘋果含有大量的維生素C和果膠，常吃蘋果可幫助消除雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。